2回
2017/04 訪問
カウンターもほぼ個室
2017/04/11 更新
2017/03 訪問
２号店は神戸牛一頭買いです
友達に誘われて此方へ初訪問です。グランドオープンは２／１とまだホヤホヤなお店で店内も高級感あります。
この日は４人席の個室に通されました。
初めて来たので料理はお任せ、お酒は飲めるだけ～って感じでスタートです。
ファーストミートはユッケ、オレンジ色の黄味が絡んだお肉と甘めのタレが玉乱～ユッケ食べて次は何が来るのかと嬉しくなりました。
お次はくりみとさがりを山ワサビで、くりみって肩から前足上部の部位で ミスジと隣接している部位で初めて食べました。
お次はオーナーさんがはねしたを焼いてくれ、おろしポン酢に付けてパクリ、玉乱〜
ここでサラダ登場、フルーツトマト？甘いです、玉ねぎも辛味ナシで野菜も美味しいです、お腹リセットされました。
ここからタレ焼きです、中落ちとウチモモ。
ワインボトルでいっとこーてなります、赤ワインは一番安いボトルですが肉と合いました。8万とか10万のボトルもありましたが、小市民にはムリです☆
野菜焼きは鉄板毎載せてバターが溶けたら頂くスタイル、塩か味噌ダレで食べます、野菜も美味しいんですが、味噌ダレが(๑˃̵ᴗ˂̵)
ここでサーロインの前にご飯と卵が来ました。
すき焼きみたいに卵に絡めて食べて〜
からの卵かけご飯、そりゃ美味しいですよ、ご飯の量も丁度良いです。
最後にさがほのかとお茶で終了です。
近所にムチャいいお店出来て嬉しいです。
2017/04/10 更新
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短いスパンで再訪したのは連れてってと言われたのと、カウンター席ならお肉を全て焼いてくれると聞いて気になってたからです。
カウンター全４席予約して、今回はコース＋ユッケをお願いしました〜
ユッケ
タンシン
ランプと内モモを山わさびで
サラダ
焼きしゃぶハネシタをポン酢で
エリンギ
ハラミ、三角バラタレ
リブロースすき焼きを飯山産炊きたてごはんと
アイス最中とほうじ茶
今回、卵の黄身が箸で摘める事、卵かけご飯用のタレもある事が分かりました。
あと、焼いて貰って分かったのはお肉を焼き過ぎていた事ですね、あまり焼かなくていいんだなぁと。
個室もいいですが、個人的にはカウンターがお勧め☆