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この日は昼飲みに此方へ。
ビールが¥198でハイボールが¥110とお得に飲めるんです。
無事、カウンターへ座れたのでビールで乾杯ー！
注文はQRコードから。
昔ながらの注文の紙も席にあったのでQRコードが面倒な人も注文できそうです。
食べたのは
お造り盛り合わせ三種
一切れが分厚く大きめ。
海鮮茶碗蒸し
ふるふるの茶碗蒸しには鯛の切り身とエビ、銀杏が入っています。
握りは二貫ずつ提供されますがなんと言っても提供が速い、すぐ来ます。
お醤油は各々卓上のお醤油を刷毛でつけていただきます。
ハイボールも頼みましたが薄くない！と友人が喜んでいました。
・カンパチ、つぶ貝
カンパチは程よい脂のりで身が締まっており、こりこりのつぶ貝は大好きなので一人で二貫食べです。
・ハマチ、鯛
脂乗りのいいハマチに、程よい弾力のある鯛
・芽ねぎ
あると頼む芽ねぎ、鰹節と梅がポイント。
・本マグロ、サーモン
サーモンはとろけます。
提供が鬼速いですが、お皿が置けなくならなうように見計らって順に提供してくれるので渋滞はしません。
・カニ酢
さっぱりとした酸味が絶妙
・うな胡巻
海苔の風味とうなぎのタレがいい、巻物ってサイズも丁度よくて飲みにぴったり。
・カンパチ、コハダ
カンパチはおかわりしました。
・貝柱
ふっくらとした食感で、上品
・穴子
つぶ貝、コハダなど好きなネタが食べられて満足！
あさりの赤だし
出来立てを提供してくれるので熱々、あさりが沢山入っていてあさりの取り合いせずに済みました。
お店のスタッフさん達の掛け合いも楽しいです。
開店と同時に伺いましたが、この日は同じような方が他にも何組かいたので予約した方がいいかもしれません。
ごちそうさまですー