wine_lifeさんが投稿したコムシコムサ（京都/東山）の口コミ詳細 [食べログ]

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コムシコムサ蹴上、東山/フレンチ

6回

夜の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

6回目

2023/06 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.9
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

京フレンチ

コロナ、円安・・・フレンチには受難の時と拝察します。
ワインの高騰はともかくとして、当店のスペシャリテのフォアグラも（びっくり）高騰
により、昨今お目にかかることは少なくなりました。
そんな外部要因もあってか、昨今は「和への回帰」をひしひしと感じます。
例えば、和のお出汁をたっぷり利かせたジュレや、最近よくお目にかかる伝助穴子などなど。
これならメインのお料理以外は、日本酒でも十分いけそうな和風フレンチ。
少なくとも以前と比べると、「ボルドーはお呼びじゃないよ」というスタイルへの進化を
感じます。
メインといえば、以前は二択だったのが一択になったのは残念ですが、これも昨今の経済環境
を踏まえた対応と納得しつつ心の中でエールを送っています。

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2023/06/26 更新

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5回目

2020/09 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

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2021/01/17 更新

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4回目

2019/06 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

2019/06/30 更新

3回目

2018/09 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.9
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

2018/12/16 更新

2回目

2018/05 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.9
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

2018/09/16 更新

1回目

2017/09 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.9
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

京都の「お約束」

（2016年9月）
できれば、１シーズンに一度訪れたいと思いつつ、ようやく再訪と相成りました。
移転してしばらく経ったせいか、以前よりもいい意味での落ち着きが感じられます。
シェフとマダムのお二人体制に戻ったせいでしょうか。

この日のお料理も概ね期待に違わぬもの。特に、いつもながらのフォアグラの焼き加減に感動。。。。
ただ、最初から最後まで魂を持っていかれるまでには今回は至りませんでした。
以前は、ここにしかない味というものが、そこかしこにあったような気がするのですが・・・・。

次回も期待しています！

（2015年12月）
早いものでもう今年のマイベストを総括する時期になりました。
以前よりお世話になっているこのお店も移転後のレビューを書かないと
マイベストにランクインさせられないということに気づき、
投稿と相成りました。

さて、今回は移転後初めての来訪！
第一印象は空間がとても広がり、ビストロからレストランっぽくなったこと。
今回は、テーブル席に案内されましたが、テーブル席はすべて丸テーブルという贅沢さ。
ゆったりと食事を愉しんでもらいたいという思いの表れと拝見しました。
テーブル席から映る木々は季節毎にその姿を変え、食事のよいアクセントになってくれそうです。
以前は厨房と席が近く、次のお皿の準備をしている様子が臨場感豊かに伝わってきたものですが、
その楽しみがなくなってしまったのはちょっぴり残念。
でも、落ち着いて食事を愉しむには今の姿の方がいいのかもしれません。

移転から日も浅く、まだまだ試行錯誤の最中とお二人は仰せでしたが、
今後、どのように進化していくのか、目が離せません！

2018/01/01 更新

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