wine_lifeさんが投稿したル・ジュー・ドゥ・ラシエット (東京/代官山)の口コミ詳細

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閉店ル・ジュー・ドゥ・ラシエット 代官山、恵比寿、中目黒/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.1
  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2009/05 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.1

好感度3倍増!

<2008年11月>
約半年ぶりの来訪。
前回はシャンパーニュのリストに目を奪われましたが、お昼に1本空けてから来たので、泡モノは軽くグラスでオーダー。し、しかし、グラスといえども、ありきたりのもの(ヴー○リ、テ○ンジェetc)ではなく、味わい豊かでちょっと変わったものを用意していて、それだけで楽しい気分に。どうやら、このお店、シャンパンにはコダワリがあるものとお見受けしました。

シャンパンをグラスで頼んだので、ボトルは赤にするか白にするか相当迷った末、白のちょいと珍しいものをオーダーしましたが、シャンパーニュの品揃えとコスパの良さに比べ、どうしても見劣りがしてしまいました。これは新しいお店であるがユエのいたしかたないところかもしれません。

料理の方は前回同様、9品のコースにしましたが、前回に比して印象に残るお皿がたくさんあったのにはビックリ! とりわけ、2品目のトリュフソースをあしらったピーチカブ、キジとクリのヴルーテ、それから、オコゼと鮟肝ソースが食感、香り、味わいが素晴らしく、おもわず、「う、ぅ」と唸ってしまうほどのおいしさ。
同様に、多皿でいろいろ楽しめるスタイルのアロマフレスカを彷彿させるもの、いや、この日の料理は、愛しのアロマちゃんの出来を超えていたと確信するほどに素晴らしいもの。そんな感動の一夜でありました。
前回はぎこちなく感じたサービスも、今回はソツなくしかも丁寧で好感度はアップ!

あえて、難点を上げると、ワイングラスが重たかったことぐらい。(ロブマイヤーがあればいいのになー。)
次回の訪問が今から待ち遠しいです!

<2008年4月>
市ヶ谷の名店オー・グー・ドゥ・ジュールの姉妹店にして、東京ミシュランで星を獲得!本サイトでも先輩諸氏から賞賛の声続出!
というわけで、恵比寿駅に降り立つと同時に、大いなる期待に胸の鼓動は早鐘のやうに高鳴るばかり!

ロケーションは、代官山と恵比寿のちょうど中間地点。恵比寿の一種アジア的な喧騒をやりすごし、落ち着いた佇まいが表れ始めたあたり。実は、知る人ぞ知る名(迷)店「イルプレディルマルジュ」のあった場所です。

以前、「イルプレディルマルジュ」に訪れたときは、お客が当方だけという「トホホ」な状況だったのですが、そこはさすがに人気店、入店時から6割の盛況、ややあって満席に♪

照明はオー・グー・ドゥ・ジュールと違って控えめな印象で、好感度大。テーブルの間隔も程よい設え。
ワインリストのシャンパーニュの品揃えは、特筆もの!NVがほぼ2ページ、8400円でずらりと並ぶリストを前に、しばし熟考。
グラス(赤)は、ボルドーの1999年とブルゴーニュの2003年モノ。グラスといえども、多少なりともビンテージの古いものを揃えているあたりにお店のコダワリを感じます♪

料理のコースは、9種、12種のいずれかをチョイス、少量ずつ、いろいろ楽しめるのも嬉しいところ。アラカルトの用意もあります。
今回頼んだ9種のコースの中では、前菜のアスパラのソテーが特に美味しかったです。メインの仔牛は上品ながらしっかりした味わい。
プレゼンテーションは南青山のフレンチの人気店PGを彷彿させ、当方には若干少女趣味(失礼!)に映りましたが、女性には好評かも?(「まぁ、かわい~い~・・」な感じ(^^))
最初は、豊富な品揃のシャンパーニュの中からをフルボトルを1本チョイスし、メインのお肉を赤のハーフで合せてみましたが、とても満足できました。

難をあげるとすれば、フロマージュの質と品揃え。ウォッシュ、ハードでもう2、3種選択肢があるとよいかな? 
また、人気店の宿命か、お行儀がイマひとつのお客さんが散見されたことは残念でしたが、これはお店のせいではないのでいたしかたのないところ。

サービスについては、賞賛される方が多いものの、当方の印象は可もなく不可もなくという感じ。
口上がもう少しスマートだったら、とか対応がもう少しフレンドリーだったら・・・、と思うのは贅沢なのかなー・・・? もっとも、何度か訪れているうちに、良好な関係ができるかもしれないので、次回に期待したいと思います。

2013/08/17 更新

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