この口コミは、さくらんびょ36さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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個室でゆったり素敵な時間を
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生野菜柚子味噌（フライドポテト、ブロッコリー、菜の花、バイオレットハーモニー、紅芯大根、ラディッシュ）
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八寸（いんげん胡麻和え、蟹、みる貝の酢の物）
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温わかめ蕎麦
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芹といくらの混ぜ御飯
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大トロ刺身
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揚物（安納芋、山うど、たらの芽、うるい）
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焼物（太刀魚、黒毛和牛）
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炊き合わせ（蛸、山芋のオランダ煮、ちぢみほうれん草）
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ざる十割蕎麦
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2016/03/07 更新
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ちょっとした祝い事で参りました。
たまにはゆったりしたお店でとこちらを選びましたが、カーナビの指示通りに行ってみると大変な目に遭いました。
大阪方面から176で来る際は絶対に武庫川の手前の「広瀬橋」交差点まで来てから右折しましょう。
少し手前の「寺村」交差点で右折するとギリギリ何とか通り抜けれる程の道幅しかありませんし、店の方に入る最後の右折は不可能です。
要注意です。
さて、お店ですが周りは田んぼと山に囲まれた中にぽつーんとあるおしゃれな一軒家です。
入り口からお迎えの方が立ってらっしゃって小さなお宿に来た感じ。
細い通路を抜け玄関で靴を脱ぎ、一番奥のお部屋へと案内されました。
板張りの座敷で脚が下ろせるように堀になっており、足元は床暖房が入ってほっこり暖かくて非常にポイント高しです。
今日のお料理は祝い事なので「ほんのり山里懐石@8500円」と少し奮発しちゃいました。
・生野菜柚子味噌
じゃがいもは揚げてあるし、ブロッコリー等はボイルしてあるとの事ですが、どれも瑞々しく柚子味噌の風味と相まって大変美味しく頂きました。
・八寸（いんげん胡麻和え、蟹、みる貝の酢の物）
蟹身に蟹味噌がまぶしてあってめっちゃ旨し！
酢の物は程酢を感じませんがみる貝の甘みが堪りません。
・変わり蕎麦
温かいお出汁とたっぷりの柔らかいわかめで頂く十割蕎麦。
ニュルっと柔らかいわかめが蕎麦にまとわりついてとても滑らかな口当たり。
・凌ぎ
芹といくらの混ぜ御飯
お茶碗に軽く2杯ずつあります。
おこげにいくらの風味が移って香り高い一品。
つーか、この辺りで既にお腹が膨らんできてます。
・御造り
大トロ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
皮に近いスジの部分まで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
娘が「ナニコレ？」連発。
上質な脂質で後味最高です。
・揚物
期待通りの山菜メインできました。
独特の苦味が春の訪れを知らせてくれます。
安納芋のねっちょり感もいいなぁ。
・焼物
分厚い太刀魚がふた切れ、黒毛和牛が3枚。
娘はあまりの美味さにため息漏らしてます。
もうヤバいです。お腹いっぱいになってきました。
・炊き合わせ
一度揚げてお出汁で炊くのをオランダ煮と言うそうです。
蛸の柔らかなさと山芋のシャクシャクした食感の違いが楽しい。
ほうれん草にもしっかり味が染みててしみじみ美味い。
・ざる十割蕎麦
まさかの蕎麦リターンズ。（笑）
細めのしっかりしたタイプでぼそぼそ感は全くなし。
・果物
特大の苺と剥いたデコポンに黒豆とうすい豆のゼリー（みかん風味？）寄せがのっててこちらもなかなかのボリューム。
最後にコーヒーを頂き、とても満足&超満腹のディナーとなりました。
味付けは全体的にしっかりしてる（濃ゆい訳ではない）のでお酒を飲みながらかなーり楽しめると思います。
つーか、めっちゃ飲みたかった！
また季節を変えて来たいと思います。
ご馳走さまでした。(*^^*)