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夜の点数：4.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
丁寧な仕事！
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2026/01/12 更新
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岐阜県の下呂温泉です。
懐石宿と銘打っているこちら。
お料理に期待して伺いました。
夕飯のコースは幾つかあります。
飛騨牛と鮎の塩焼きが絶対食べたかったので、
それらが入っているものにしました。
お品書きが手書き。うやうやしいです。
内陸でしょうに、海鮮もお刺身も上手に処理されていて
どれも見た目も美しくておいしい！
味付けも濃すぎず、口に合いました。
あゆは焼きたて！身が柔らかくてホクホクでした。
飛騨牛は霜降りを3切れ。
まだまだ食べたかったなー。追加しようか迷いました笑
お手製の平飼い卵のプリンは柔らかく、
しかしカラメルソースは苦めで大人味でした。
写真は一部ですが、どれも細やかなお仕事！
素晴らしい名店！