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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
宿題のブタカツオ
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2018/03/21 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ハイレベルな鶏清湯の味わい 宮城県仙台市青葉区「魔界ラーメン 月光」
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2014/07/26 更新
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数年ぶりにお邪魔してまいりました。
仙台市中山にある
魔界ラーメン 月光
開店当時、２大メニューのなか
別メニューを注文していたので
今回は別メニューのブタカツオラーメン
を券売機から選択してプッシュします。
（普段なら注文しない煮卵入り）
着丼後レンゲにすくってスープをゴクリ
ふむふむ・・・天下一品のような粘度のあるスープ
味わいはそれほどパンチも強くなく濃くもない
とても食べやすくて柔らかで丁寧な造り
女性に喜ばれそうな印象を受けました。
なぜ？娘が絶品していたから(笑)
さて、そのスープの引き上げに一役かっている
平打ち太麺は全粒粉入りでしょう。
(粒粒があちらこちらに見える）
煮卵もスープより濃い味でもなくて
黄身にしっかりと味が染みていて
美味しかったです。
総合的にみて、それぞれが突出するわけでもなく
それでいて全体的にハイレベルに底上げしているので
とてもバランスのとれた美味しいラーメンだった思います。
最後におっさん的にカウンター椅子が高かったので怖かったかな。
まさに魔界なりと。。。(笑)