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くろめかぶ (大分県)
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1回
夜の点数：3.5
昼の点数：3.5
2009/07 訪問
もちもち
幼い頃家族で行った敷戸のうどん博士の肉うどんの味が私の思い出の味のひとつです。麺が長くて食べ応えがあって、肉汁とダシとしょうががちょうどよく効いたスープの味をもう一度味わいたいと思いながら20数年……。松岡をたまたま通って、看板を見つけ、それから気になって気になって、とうとう入ってしまいました。建物は新しめなのか、きれいで、カウンターもありましたが、こぎれいなおざしきもあり、子ども用の椅子も置いてありました。やはりここは肉うどんを…と思ったのですが、夏場で暑さしのぎに、目についた「山かけうどん」（冷）を注文。そして、でてきたのはたっぷり山芋のかかったこれまたたっぷりのうどん。麺はつやつやしていましたし、食べてみるともちもち。一本一本がしっかりしていて、しかも長い……！これは昔味わったのと同じでした。しかし、何せ量が多く、また残念なことに、あまり冷えておらず、ぬるい感じが箸をとめてしまいます。やっとのことで完食。量は十分すぎます。次こそはやはり温かい肉うどんにしようと思います。
2009/12/27 更新
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幼い頃家族で行った敷戸のうどん博士の肉うどんの味が私の思い出の味のひとつです。
麺が長くて食べ応えがあって、肉汁とダシとしょうががちょうどよく効いたスープの味をもう一度味わいたいと思いながら20数年……。
松岡をたまたま通って、看板を見つけ、それから気になって気になって、とうとう入ってしまいました。
建物は新しめなのか、きれいで、カウンターもありましたが、こぎれいなおざしきもあり、子ども用の椅子も置いてありました。
やはりここは肉うどんを…と思ったのですが、夏場で暑さしのぎに、目についた「山かけうどん」（冷）を注文。
そして、でてきたのはたっぷり山芋のかかったこれまたたっぷりのうどん。
麺はつやつやしていましたし、食べてみるともちもち。一本一本がしっかりしていて、しかも長い……！
これは昔味わったのと同じでした。
しかし、何せ量が多く、また残念なことに、あまり冷えておらず、ぬるい感じが箸をとめてしまいます。
やっとのことで完食。
量は十分すぎます。
次こそはやはり温かい肉うどんにしようと思います。