くろめかぶさんが投稿した世界の焼肉 徳寿 滝尾店(大分/敷戸)の口コミ詳細

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くろめかぶ (大分県)

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1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2010/02 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ボリュームホルモン

営業時間は17〜23時だけど、早い時間も相談に応じてくれるそうだ。

曲の南部公民館横で、目立たない場所にある。看板が目印。
店内は結構広いが、場所のせいか、客は少ない。
ご夫婦できりもりしているようで、若い息子さんらしき人が手伝っていた。
たれは三種類。とろみのある塩だれと、にんにくの入っている一般的なたれ。あと、ウスターソースの味がする黒いたれ。これは好みがわかれそうな味だが、私は嫌いではなかった。
とりあえず、並ホルモンを注文。450円。
でてきたのは大きなホルモンが5、6こ。
脂たっぷりで皮少なめ。これが口のなかでじゅわりととけて、広がってゆく。赤ホルモンも辛くなく、しっかり味がついていて、おいしかったし、白ホルモン(ねぎ塩たれづけ)もおいしかったが、気がつくと、胃がもたれそうで………。
麦入りごはんとの相性バッチリだったけど、ご飯は少しやわすぎでした。

気になったことは換気です。無煙ロースターではないし、普通の家庭用換気扇が席の近くで回っているだけであまり効果はなさそう……。私たちが食事する間、店内は徐々に煙で真っ白になってゆく……。(^-^;
でも、あのホルモンはもう一度食べたいです。もっとお客さんに入ってもらって、是非潰れたりしないでほしいです。

*後日再び行ったので追記を……。
もっと他の店員さんも見かけることができました。その日は麦飯の炊き加減もちょうどよかったです。

2010/02/13 更新

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