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nob-usuiのレストランガイド
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nob-usui (宮城県) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
2011/10 訪問
うまい！うまい！うまい！
出張先で、お世話になった御仁に「いい店、あるぞ」とご紹介頂き、入店しました。20時頃の入店でしたが、運よくカウンターの席をGet。しかも焼き台の目の前です。他のテーブルで食べられている鶏肉の塊が美味しそうだったので、「タレ」「塩」両方注文しました。すると、巨大な鶏肉が冷蔵庫から取り出され、焼き台に載せられます。「ワオー」思わず歓声を上げてしまいます。焼き方を眺めているだけでも、ビールが進みます。肉が大きいので、正直時間は掛かりました。約10分かな。しかし、そんなことは一口目で吹き飛びました。まず、タレ。「！」「うまーい！」なんだこれは。タレの味が、パリパリに焼き上げられた鶏の皮と、炭焼きならではのジューシーな肉に相性バッチリです。次は、塩。「！！」「超うまーい！」タレに劣らず、うまい、うまい。鶏の甘い油と塩が、とてもマッチしております。その後、タレ塩交互に かじり付きました。ひたすら、ひたすら、食べました。ふと気が付けば、若鶏完食。あまりの美味しさに、ビールを飲むのも忘れておりました。いやー、うまい。こんな美味しい焼き鳥、初めて食べました。その後、レバー（玉ねぎのネギマ状レバー）と津軽りんごサワーを楽しみ、大満足で店を後にしたのでありました。いやー、うまかった。秋田に行ったら、必ず寄ろう。こりゃ、気に入りました。* 焼き台があるので、においが服につきます。 一張羅は無用であります。
焼き台で焼かれる若鶏×２
2011/11/01 更新
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日本酒あり
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ソファー席
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出張先で、お世話になった御仁に「いい店、あるぞ」とご紹介頂き、入店しました。
20時頃の入店でしたが、運よくカウンターの席をGet。
しかも焼き台の目の前です。
他のテーブルで食べられている鶏肉の塊が美味しそうだったので、「タレ」「塩」両方注文しました。
すると、巨大な鶏肉が冷蔵庫から取り出され、焼き台に載せられます。
「ワオー」
思わず歓声を上げてしまいます。
焼き方を眺めているだけでも、ビールが進みます。
肉が大きいので、正直時間は掛かりました。
約10分かな。
しかし、そんなことは一口目で吹き飛びました。
まず、タレ。
「！」
「うまーい！」
なんだこれは。
タレの味が、パリパリに焼き上げられた鶏の皮と、炭焼きならではのジューシーな肉に相性バッチリです。
次は、塩。
「！！」
「超うまーい！」
タレに劣らず、うまい、うまい。
鶏の甘い油と塩が、とてもマッチしております。
その後、タレ塩交互に かじり付きました。
ひたすら、ひたすら、食べました。
ふと気が付けば、若鶏完食。
あまりの美味しさに、ビールを飲むのも忘れておりました。
いやー、うまい。
こんな美味しい焼き鳥、初めて食べました。
その後、レバー（玉ねぎのネギマ状レバー）と津軽りんごサワーを楽しみ、大満足で店を後にしたのでありました。
いやー、うまかった。
秋田に行ったら、必ず寄ろう。
こりゃ、気に入りました。
* 焼き台があるので、においが服につきます。
一張羅は無用であります。