nob-usuiさんが投稿した我路（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転我路東銀座、銀座、銀座一丁目/日本料理、郷土料理

1回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2011/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

うまい。何を食べても、うまい。

10年以上前の、店の名前が変わる前から通っています。
途中、板さんが何度も変わりましたが、現在の板さんが定着してからは、格段と料理が美味しくなりました。
なにやら、某一流ホテルの日本料理店で修行していたとか。
いつも美味しい料理を有難う御座います。

このお店でのお勧めは、ずばり「お任せ」。
なんでも美味しいから、お任せしておけば確実に美味しい料理が供されます。
季節の旬を意識した数々の料理。
接待で色々なお店に行きましたが、このお店は日本料理店で文句なしのNo.1。
お店の雰囲気は居酒屋さんですが、口の中は高級割烹。
気軽に寄れる美味しい日本料理店なので、非常に有難いです。

カウンターの目の前で調理しているので、お店側はゴマカシ不可能、安心の一言です。
更には手際のよさも見ることが出来るので、料理をする人も見ていて参考になります。
自分に出てくる料理を作っているところが見えるので、ただ食べるだけではない楽しみがあります。

お勧めは「お任せ」とは言え、必ずリクエストするメニューがあります。
普通は暑い季節しか食べないもの、そうめん。
最後の焼きおにぎりを、そうめんに変更してもらいます。
理由は。。。
「そうめん」なのに、アルデンテ。
ただし、麺が細いので、アルデンテが楽しめるタイミングは、ほんの30秒程度。
供されたら、一言もしゃべらず一気食い！
はじめから美味しい料理を堪能した後、最後のそうめんでノックアウト。
大満足で店を後にする事が出来るのでありました。

*　「そうめん」はメニューにありませんので、マスターへの確認が必要であります。

2012/01/14 更新

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