しんまみさんが投稿した串焼Bar 炎の介(神奈川/橋本)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

酒飲んで 麺を喰ったら もう家族w

メッセージを送る

この口コミは、しんまみさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

移転串焼Bar 炎の介橋本/居酒屋、焼き鳥

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2011/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

美味い串焼きと、気持ちの良い接客で地元の人気店 @相模原市緑区橋本 炎の介(もえのすけ)

【2011.12. 再訪∞】

地元で美味い串焼きで呑みたいと思ったらまず思いつくのがこちらです。
今回もすべて満足の内容だったのですが、
最近のマストアイテムはうずらの味玉&長芋のフライドポテトです。
一口サイズのうずらは塩でもアテになりますが、それを味玉にしてるんで酒が進みます。
長芋のフライドポテトも普通のポテトの様に重くなくて、サクサク食べられて美味いですね。
また牛タンの赤ワイン煮はマスト以前に頼みますねw

そして今回一番嬉しかったのはキリンブラウマイスター生の復活でした。
震災から長い間提供が絶たれ、早い復活を願っていたので何とも嬉しかったです。
逆に寂しかったのは もうレバ刺しの提供を断念されたことです。
地元では一番美味いレバ刺しを出してくれていたのに。。

接客サービスも気持ちのいいものです。
どうやったらあんなに良い子たちばかり採用できるんだろう、さすがです。
嬉しいのは私たちが良く食べることを知ってか、おにぎりが特大サイズだったりして(笑

今回も大満足な地元呑みでした!
地元の大好き店なんで若干甘めな評点かもしれませんw
いつも御馳走様です!
(総合★4.3)


******************************************************


【8月 再訪】

この暑さを乗り切るには 美味いものを食って 旨い酒を飲むべし。

まずは レバ刺し。ほんのり甘く、一切臭みはナシ!(売切れ必死なので 早々に注文)
その後 串焼き類 牛タン塩焼き 広島風オムレツ で生ビールグビグビ~
串焼き 牛タン塩焼きの、味付け・焼き加減もバッチリ。

個人的に好物の砂肝は 一瞬硬いと思わせて 中は柔らかい絶妙な焼き加減^^ 
オムレツはふわふわ 中のソバも熱々、少々甘めのソースが美味い!

中盤から後半で 牛タンの赤ワイン煮、とろける牛タン、赤ワインの旨み凝縮。
付属の ガーリックトーストに、このワイン煮ソースを たっぷり付けて 美味い…!

基本的に 飲んだらメシは食べないのですが、スタミナアップが目的!
とろろご飯+しじみの味噌汁で この日のシメ!

何を食べても ハズさない、やっぱり美味かったです!!

充電完了!
ご馳走様でした!!

--------------------------------------------------------------------


ちょっと贅沢しようかな…という時にお邪魔します。

いきなり行くと満席だったり、待ってらっしゃる方もいる事が多々あるので、
必ずTELして空いてるかどうかを確認してから行くようにしています。

橋本は焼鳥、串焼き屋さんが意外と多いのですが、
わたしの知る限り、この界隈では味・サービス共にNo.1なのではないでしょうか。
店員さんの教育も行き届いていて、とても気持ちのいい接客です。

料理は何を食べても美味しいです。
じっくり丁寧に焼かれた串焼きは、決して焦げることなく、また旨みを逃がすことなく
とても良い焼き加減で提供してくれます。
その分、忙しい時間帯は少々待たされることも覚悟しなければいけませんが。

はっきり言って、生ビールが何杯あっても足りません(笑)
サワー系や、焼酎も充実しているので、お酒がススム、ススム(汗)

一品料理も、どれもおすすめですが、この時はお腹一杯で残念ながら食べられなかった
のですが、『牛タンの赤ワイン煮』は、ほっぺた落ちます(笑)
他には、お好きな方には『レバサシ』。
臭みなど一切なく、適度な歯ごたえと、レバーの旨み・甘みが広がります。

いつも、ブレる事なく美味い料理を提供してくれる、誰を連れて行っても、
安心しておススメできるお店です。
確か3名以上で予約できると思います。

  • 【2011.12. 再訪∞】 まずはカンパイ!

  • 【2011.12. 再訪∞】 復活!ブラウマイスター(嬉)

  • 【2011.12. 再訪∞】 砂肝!

  • 【2011.12. 再訪∞】 レバーとか串焼き各種

  • 【2011.12. 再訪∞】 串焼き美味し!

  • 【2011.12. 再訪∞】 手羽先のトマトとチーズの挟み焼き

  • 【2011.12. 再訪∞】 川いや皮ですねw

  • 【2011.12. 再訪∞】 うずらの味玉

  • 【2011.12. 再訪∞】 牛タンの赤ワイン煮 美味!

  • 【2011.12. 再訪∞】 シイタケも好きです(^^

  • 【2011.12. 再訪∞】 長芋のフライドポテト(だったと)

  • 【2011.12. 再訪∞】 おにぎり(ちょっとデカくない!?w)

  • 【2011.12. 再訪∞】 うずらベーコン・ささみ・砂肝追加ww

  • ここのレバ刺しが 自分一!

  • 19時まで300円生ビールと お通し

  • 牛タン塩焼き 適度な歯ごたえと柔らかさ!

  • キリン ブラウマイスター生

  • 私の必需品 漬物盛り合わせ 

  • 炎の介(モエノスケ)

  • 串焼きメニュー①

  • 串焼きメニュー②

  • とりあえず1品物 刺身 あらかると メニュー

  • サラダ 食事 甘味 メニュー

  • 豊富な梅酒 ワイン メニュー

  • 焼酎メニュー

  • 駐車場有り

  • 雑誌紹介

  • 夏の宴会コース

  • 19時までタイムサービス

  • 豚レバー 砂肝 豚タン ナンコツ どれも良い焼き加減

  • 広島風オムレツ ビールが足りません!

  • ポテトフライ 熱々につき火傷注意!

  • ウズラの味玉焼き 良いツマミです

  • 皮・タレ たまにはタレで  

  • 手羽先ラー油

  • レモンスカ酎 スッキリ爽やか~

  • 大人気 牛タンの赤ワイン煮 ガーリックトーストと一緒に!

  • 牛タンの赤ワイン煮 アップ

  • ピングレ酎 私にはジュース

  • イイダコ 甘エビ焼き 全て食べられます

  • シメ とろろご飯+シジミの味噌汁

  • かき込んで ご馳走様

お店からの返信

串焼Bar 炎の介

2013/03/16

いつもご来店ありがとうございます!
写真もたくさん撮っていただいた上に嬉しいコメントもいただき、作り手としては感無量です♪
今後ともご贔屓に宜しくお願い致します!(^^

2012/01/19 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ