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【2011.12. 初訪】 ハートランド生500円
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【2011.12. 初訪】 和牛のたたき特製ソース700円
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【2011.12. 初訪】 和牛たたきＵＰ
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【2011.12. 初訪】 ビンタン（インドネシア）600円
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【2011.12. 初訪】 タスカー（ケニア）700円
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【2011.12. 初訪】 塩ラーメン700円
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【2011.12. 初訪】 塩ラーメン表面状況
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【2011.12. 初訪】 塩ラーメンの麺
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【2011.12. 初訪】 塩ラーのチャーシュー
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【2011.12. 初訪】 ビールメニュー①かなりの種類！
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【2011.12. 初訪】 ビールメニュー②かなりありんす！
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【2011.12. 初訪】 おつまみ（夜）＆ご飯もの
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【2011.12. 初訪】 ラーメンメニュー
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【2011.12. 初訪】 店内はカウンターのみ8席程度
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【2011.12. 初訪】 店内冷蔵庫
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【2011.12. 初訪】 ラーメンバー『和（なごみ）』外観
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【2011.12. 初訪】
こちらは以前69’N’ROLL ONEがあった場所です。
JR町田駅南口から結構歩くのかと思っていましたらそうでもなくて5分少々でしょうか。
最寄は町田駅ですが住所は相模原市南区ですね。
ラーメンバーと言うからには昼から呑めるのだろう？と訪問です。
そう、呑めることが大前提。
折角の休みに一人で出かけてラーメンだけ食って帰る、もうそんな純なハートは持ち合わせておりませんｗ
さて呑むからには混雑する前に入っておきたいので、ほぼ開店と同時に入店。
こちらは券売機制ですがビールが見つけられなかったので、聞くと色々ありますよと。
メニューを見ましたがまずはハートランド生500円からのスタートです。
あぁぁぁ～～美味い！！
（ちなみに11時～14時はランチタイム禁煙です）
ツマミメニューを見てみると和牛のたたき特製ソース700円を発見！
ちょっとお高めだけど味が良ければ安いでしょうか。
伺うと本来夜のみのメニューのようですが、一番客でまだ他のお客さんもいらしてない、
と言う事で出してくれました。こういうのってやっぱり嬉しいですよね（＾＾
するとこれが美味かった！
薄切りの和牛はほんのり甘く、ソースと合わさってまさに美味。
以下、メニューの説明をもとに2本だけ呑みましたｗ
ビンタン（インドネシア）600円
旨味を含んだ苦味が程よく続いたかと思うと最後にはスッと軽やかに消える。
確かに旨味がしっかりしている印象です。
タスカー（ケニア）700円
しっかりとした麦芽風味と、ドライなテイスト、炭酸が強め。
しかし海外のビールって関税が高いのか、かなり割高だなぁという印象ですよね。
酒屋で買ってもほぼ同じような金額するんで、こちらのお店が良心的なのでしょう。
さて今日は一軒だけなんで〆の塩ラーメン700円です。
こちらは焼きあごベースのスープに鶏がらスープを合わせたもの。
またスープは（飲み水も）逆浸透膜でろ過した安心・安全な純水を使用とのこと。
焼きあごは出過ぎず鶏がらとのバランスがとても心地いいです。
麺は中細ストレート、デフォルトでやや硬めの茹で加減ですから、このままが良いのではないでしょうか。
醤油ラーメンの麺も同じ麺を使用しているようでしが、近々変える予定とのことでしたので、
もう変わっていると思われます。
ラーメンバーナゴミ（和）さん、店主さんもとても気さくな方で色々と教えてくださいました。
また昼間から呑む客にも丁寧に対応していただきました。（接客温度★４．３）
ぜひ夜にも伺ってみたいお店です。
どうも御馳走様でした！
（総合★４．０）