ミーアさんが投稿した釜たけうどん（大阪/難波）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店釜たけうどん難波（南海）、近鉄日本橋、日本橋/うどん、カレーうどん、天ぷら

1回

昼の点数：4.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/11 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.8
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

こんなうどんのような人間になりたい

昔からミナミに行った時によく食べに行くうどん屋さんです。多くの方々の口コミにもあります通りの超人気店です。

以前に比べると比較的行列は少なくなったような気もしますが、それでも休日やお昼時になるとやはり今でも人気があるようです。

外から見ると、これといって特筆する必要のないぐらい普通のお店です。テーブル席のみの店内は相席なども当たり前で、とにかく人が入れ替わり回転します。ただ、うどんをひたすら食べて帰るだけのお店だと思います。

一番人気はちく玉天ぶっかけうどん(750円)のようで、私もだいたいいつもそれを頼んでおります。私は知らなかったのですが、他の方の口コミによると、ちく玉天うどんを初めて考案したお店でもあるようです。うどん業界にかなり影響を与えているお店だったのですね。

最近ちまたでは、ただ硬いだけのうどんをコシのあるうどんと称して販売しているお店が山ほどあります。もちろん、その逆でまったくコシのないうどんも星の数ほど・・。

ただ、こちらのうどんは違います！モッチリとした弾力の中にしなやかな伸び、そして芯の強さを合せ持った理想的なコシのあるうどんなのです。

人間に例えると、どんな相手やどんな状況にも柔軟に対応出来る能力と共に自分自身の意志もしっかり持っているような人といった所でしょうか。とにかくよく出来たうどんさんなのです！

さて、ちく玉ぶっかけうどんですが、汁は甘めでモッチリ麺とよく馴染んでおり相性抜群です。薬味は生姜、ネギ、レモンなどで、甘めの汁に良いアクセントになっておりました。

揚げ物に関しても、ちくわ、玉子ともにカリッと揚がってサクサク美味しかったです。

大盛にしなくても全体的に量は多めのような気がします。ちなみに大盛は600ｇで110円アップです。

近くにパーキング(15分200円ぐらい)あります。

色々書きましたが、まだ行ったことのない人なら一度は食べてみて欲しいお店です。ごちそうさまでした。

2012/01/24 更新

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