ミーアさんが投稿した麺座ぎん（大阪/堺東）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺座ぎん堺東、花田口、大小路/つけ麺、油そば・まぜそば、ラーメン

1回

昼の点数：4.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/11 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.2
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

濃厚なだけじゃない、しっかり考えられてます！

今では超有名店の仲間入りを果たしたと言っても過言ではないこちらのお店に行ってきました。

駅前という事もあるのでしょうが、専用の駐車場はありません。車で行かれる方は近くの有料パーキングを利用しないと行けないような場所にお店はあります。

和モダンといった感じの外観でしょうか。入口も小さく、また細長くてそれほど大きくないお店でした。

店内は、カウンターのみで12席しかありません。平日でも開店前から人が並んでおります。すごい人気ですね。私もその行列の1人となりまして、何を食べようか迷いながら並んでおりました。

そんなこんなで順番が来たのですが、券売機で食券を買うシステムのようです。やはりコレだ！と、冷の特製つけ麺を購入しました。

登場した特製つけ麺は、見るからにボリューム満点なビジュアルです。

麺は、かなり太めの多少縮れた麺です。この麺はめちゃ食べ応えあります。これほど太いのに喉越しもいい感じです。

つけ汁は、豚骨と魚介のWスープで魚のアピールの方が強いつけ汁ですね。かなり濃厚なスープなので、この極太麺につけて食べても麺に負けることのない強いスープだと思いました。ズルズルと一気に食べきりたい麺ですね。非常に美味しかったです。
　　　　　
つけ汁の中にネギが入っておりましたが、それ以外は麺の上に具材は乗っております。厚めのチャーシュー、煮玉子、海苔、キクラゲ、メンマ、小松菜、レモンなどが入っておりました。特製だけに豪華です。

具材の中でも小松菜がいい味出してます。濃厚な奴らの中に紅一点的なさっぱりとした味わいが口の中を潤してくれるような感じです。レモンなども味のアクセントを変えてくれるのでいい役割を果たしてました。

量的にも充分胃袋を満たしてるくらいのボリュームがあって、このつけ麺だけでも多過ぎるように思う人もいるのではないでしょうか。

価格は1000円という事で少し高いように思ったり・・でも、これだけ豪華なつけ麺ですから価格相応のようにも思ったりしました。

ラーメンに比べると手もかかるでしょうし、回転率も悪くなりますからある程度は割高になってしまいますよね。

まぁでも、つけ麺を提供してくれるお店の中では群を抜いて美味しいお店だなって思いました。素晴らしいつけ麺です！他にも色々なメニューがありましたので、違ったメニューも制覇してみたいと思います。ごちそうさまでした。

2012/01/23 更新

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