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久しぶりに伺ったクラフトジンを中心に様々なカクテルで楽しめるジン専門のバーとなります。
少し前にお店はリニューアルされていて入口は2つ・・1つは目視出来るので分かりやすく、もう1つは自販機の隠し扉になっておりました。
目視出来る入口は「セカンド」と言われおり、ジンの魅力を知りたい人のためにある扉、隠し扉の入口は「ファースト」と言われており、より深くジンの魅力を知りたい人のためにある扉、店内に入る前から何か物語が始まるかのようでテンション上がります♪
テンションは上がりましたが、私の場合は目視出来る入口から堂々の入場です。。
店内は清潔感のある大人な空間、かといって重すぎるわけでもなく、ややカジュアルなテイストも入りつつ格好良さも感じる素敵な店内でした☆
カウンター席に座りましたが、背中側振り返ると、「ファースト」の方にも行き来できるようになってますね。
店内は2名で切り盛りされてましたが、とても大切丁寧にお酒を作られています。
いくつかお酒を作って頂きました。
★ジントニック／桜尾(日本)
お店の刻印が入った四角い氷が浮かんだジントニックはキラキラ光ってとても綺麗☆
広島で作られているジンとのことで、サッパリ爽快柑橘フルーティな味わいで美味しかったです♪
★ジントニック／TWO MOONS(香港)
桜尾とはまったく別の顔を持つジンで、なかなかスパイシーな味わいでした。
★ジンリッキー／BOBBY'S(オランダ)
柑橘＋ターメリックやカルダモンが入ったハーブの香り強めな味わいでした。
★スペイン産生ハムの最高峰
このネーミングが気になり、お酒のつまみとしてオーダーしました。
目の前で極薄にスライスして頂きましたが、今まで味わったことの無いようなガツンとくる濃厚な旨味でお酒との相性も良く、とても贅沢な気分になりました☆
どのお酒も素晴らしいものでしたが、こういうワクワクさせてくれるバーってイイですね♪
ごちそうさまでした♪