ボンクラーＫＴさんのプロフィール詳細

2018.04.21追記
先日、明石西北部から明石港から灘区・尼崎市・西宮市と食い倒れてきました(笑)
明石も観光客が沢山訪問されているようですが、
京都に錦市場、
大阪ミナミの黒門市場
神戸元町南京町の様に「観光客相手にまがい物売るお店になって欲しく無いなあと」
全てのお店がそうではありませんがかなりひどいです（汗）
商売ですから営利優先は判りますが、酷過ぎるよね（汗）
点心専門店が大手冷凍メーカーの点心出してたり、
書くと差し戻し食らうので辞めておきます。
でも昔を知るユーザーは皆嘆いている現実。
さて食べログ事務局は「日記」だけでなく「自己紹介欄も検閲があるのか？初チャレンジです」

私は庶民的なお店しかほぼレビューしておりません。
地域の頑張ってるお店に出逢い応援してます、基本的に。
参考になるかは受け手のレビュアー様方次第です！！
ご覧いただきありがとうございます。


2018.01.08追記
食べログがご縁で↓お店。JR尾道駅前「さくら茶屋尾道駅前店」。
オーナーとの出逢いが私的にフェイスブックで広島＆しまなみ海道（愛媛県含む）
様々な人達と出逢えたきっかけなんです。

元パティシエの娘さんが、お父さんの会社に入社。
女性ならではの着眼点としっかりとした技術。
食べてきましたがマジ美味い!!父＆娘共演!!!

引退されましたが？尾道レビュアー「天にゃん。」さんがご縁でこのお店のファンに。
その後数年経過しましたが、出会えてよかったと思えるお店＆オーナーなので応援してます。
やらせや盛りは個人的にしないですから(笑)
久しぶりに「ゴンタ」画像を掲載しました!!

我が家のニャンコ達も皆、天に召され、転生している事かとお思います。
ＪＲ尾道駅前なのでぜひ食べてみて下さいね。美味いから!!
久しぶりに「ゴンタ」復活!!

2017.8.30追記
広島県福山市では次の100年に伝えたい福山の誇りを市民投票により選定
「福の山百選」祭・観・食・宝・品
総合的に100選するみたいです。

個人経営ながら福山市民に愛される「お菓子処」
ご縁あってですがサプライズで「ちびごんた」の和菓子戴きました（泣）
表情やしぐさ表現はもちろん見た瞬間1分位「会話してしまう位のクオリティ」
ありがとうございました。後々レビューあげさせていただきます。

2017.7.10追記
大変申し訳ありません。
フォローいただいても「フォローしないとレビュー非公開の方の方はフォローしません!!」
理由は「なぜ？非公開にするの？です」

また最近多いのですが、
お店の点数だけアップされて、内容の無い方もフォローしません。
せめてプロフィールで自己紹介と下書き沢山位は書いて欲しいですね。

ただでさえのネットの世界と現実の人物像の乖離が(笑)
そうでない方も多いのですけどね。リアルプチオフ会は楽しい。

私はネットでもリアルでも同じ発言をします。
既存のレビュアーさんも遠慮なくフォロー解除してもらって結構です。
私は私が食べたい時に在ってほしい（＆そう思った）お店のフォロアーです(笑)


2017.6.10追記
※改めて書きます。
私の評価＆基準は「私の感動指数」です。

ゆえに
「美味しさ」「ホスピタリティ」「雰囲気」「居心地」「価格」他
多分、細分化するとこの順で自己判断している気がする(笑)←無意識なんで(笑)

ただ、「景色が絶景」とか「二度とできない経験」だけでは「5.0」は付けません!!
また「5.0」付けているからと言って「すべての方々にお奨め」ではありませんから(笑)
点数だけで誤解されても困りますので「かなり詳しく書いてます：(笑)」

※「絶対5.0付けない」と言うレビュアー様もその方々のポリシー。私はそれもありだと。

私は「採点甘過ぎ」とか「5.0多過ぎ」と言われますが、
「私の感動基準」ですから、他の方々と評価基準は明らかに違いますから、ハッキリ書きます!!

お店の人たちが観なくてもええんねん。「30年・40年・50年・100年以上」続くお店。
それだけでもすごいと思うよ!!

料理の材質や値段考えたら「ありえへん価格」なお店、
小さな町にも1軒は少なくともありますね。

笑顔で「とても美味しかったです。ぜひまた食べに来ます」
点数は関係なくこれがお店さんに対して、
訪問時の私の最高級のお礼の言葉です!

2017.5.13
追記
この半年間、フォロワー登録数が、かなり増えております。
ありがとうございます。

が、私自身、定期巡回出来ませんのでごめんなさい。
私自身のマイレビュアー登録は「その時・その店・気の向くまま」なので改めて書きますが、
全てのフォロワー様に「定期巡回出来ません」＆「いいね」「コメント」出来ません。

私が「フォロワー：マイレビュアー登録」する場合、
私が興味を持った方々に対して勝手に登録してますから。
※ご迷惑や負担に思われる方は
「メッセージにてお知らせくださいね。解除しますから」

※沢山の「いいね」を頂きましても、
　応援していただけるレビュアー様のプロフィール（私的にどんな方なのか？）
　が判らなければ、私は基本的にフォローしません。
　
　※私は読み込みレビュアーですので書かれた方のレビュー全文読みます。
　　ですので記憶に残ります。当然時間がかかります。
　　
※定期的にフォロアー様を解除する場合があります。
　2年以上レビューない場合等。
　でもその辺は曖昧なんで。思い出もありますから(笑)

補足的に書きました。
「美味しいもん　食べると　笑顔になる」と思います。
私は「高コスパなお店」レビュアーです（基本）(笑)
※１万円でも感動すれば評価（私の感動具合）は5.0
　500円以下の場合でもレビューします(笑)

新規レビュー書き込みやメッセージなどは1週間に1回位になると思います。

マイレビさん方にはスマホで時々、限られた時間ですが拝見させていただいてます。
まとまった時間がさけませんので断続的になりますが、皆様のレビューはしっかりと呼んで
ますので。
いつもありがとうございます。

自分がお金を支払って食べてみて、値段以上の価値のあるお店や
末永くお付き合いしていきたいお店を優先的にアップしていきます。
味だけでなく常識的な対応を含め雰囲気なども含みます。

回数は少ないかもしれませんが行けるときに存在してくれている様に、
ささやかな応援をしたいと思い投稿していきます。

また、味や品質にこだわる「オーナー」「作り手」の少しでも応援になれればと思います。
味の好みは、１００人＝１００通りです！！！

食べログは食べる事の大好きな方々の良識ある口コミサイトです。

お店側もお客様側も立場は一緒！！お客様：お店＝５０：５０がMy　ポリシーです！！

他の方と判断基準が異なるかもしれませんが参考になればと思います。

価値観は個人で異なりますし、有名店＝各人にとって
美味しいお店とも限らない事をご了承下さい！

各レビュー平均１０００文字超になってます。長文でスミマセン。ご参考になれば幸いです。