ボンクラーＫＴさんのマイ★ベストレストラン 2013

<<2017.6.25追記>>
私、行列大嫌いですが、
「並んでも食べたいお店はしっかり並びます」何故って？
食べたいから(笑)
このお店もそうなんです。

メチャメチャ疲れていた昨日。
前々日はほぼ１６時間働きっぱなし(笑)
携帯観る余裕もなく、レンジチンして寝床へ。
と言いつつ、パソコン前の椅子で3時間くらい寝てた(笑)
そこから布団へ。
疲れがとれません(笑)
金曜日と土曜だけは目覚ましセットしない(笑)


もう体が湿布と「豚肉」「炭水化物」「中華」「ニンニク」を二日目から要求してた(笑)
私の暴食モードに入ってました。

今回は阪神尼崎駅から出屋敷駅周辺。
訪問順とは逆順にレビュー（追記）します。
久々の尼崎レビュー。
投稿順番は行ったお店と逆順（笑）

この日訪問した二軒目。「讃岐うどん　穂乃花」さん。
12時半ごろお店の前に行くと既に8人待ち。
少し時間をずらそうと商店街をぶらぶら。

約20分後戻ると、待ち人2名ラッキーと思った瞬間、
私がお店までたどり着く10ｍの間に6人並ばれました(笑)

これも仕方ないなあと思い覚悟を決めてそのまま並びました。

約一年ぶりの訪問なんですね。阪神尼崎駅周辺はある意味迷うのです。
行ったら「天遊」「穂乃花」はセットにしたい願望(笑)
でも17歳スポーツ系ではないの食べれる量はかぎられてます。

でも2か月前から「穂乃花」行きたいと思ってたので食べてきました。

頼んだのは「肉ぶっかけ：冷」
ネギも沢山戴きました。天かすも(笑)

1玉320ｇは脅威です(笑)うれし涙が出ます。
これで税込￥520円
かなり濃厚に尼が楽炊かれた牛肉。
年齢的には「肉うどん（温）」にそろそろシフトしようかな？と感じました。

ここでお店さんにお詫びしたい事があります。↓

前回の投稿内容を約1年間更新してなかったことに「ごめんなさい」
会計時に、
若き店主＆打ち手さんで有る方から「前回はお見苦しい所をお見せしてスミマセン」って言われて
「えっ？何？」→すっかり忘れてました。ごめんね！！
店主さんはそんな思いわないことは判ってます。でも私的に気づかず「デジタルtatｔoo」してた様で。

私的に忙しくなかなか行けなかっただけですが、
やはり食べログにレビューする際はより配慮が必要だなと思った次第です。

忙しい時間帯に飛び込み営業されたり、食べないのに行列に並んでアンケートとろうとするのは
ビジネスマンとして？？？でしょう。

飲食含め「お店の経営者」は。個人名知らなくても、前回の会話の内容や何が嗜好か？は覚えているものです。

胸張ってお奨めします!!
並んでも「ぜひ食べる価値のあるお店です」!!

ぜひ色々食べてみて欲しいお店です!!
また食べに行きます。次回は待っても良いので「釜揚げ」かな!!



<<H28.7.16追記>>
たまたまお弟子さんで独立された「無双」さんのレビュー拝見して、天遊＆穂乃香コース決定（私の場合定番ルートなんで）
今回はカレーうどん食べる気満々。ゆえに今回は天遊さん訪問後に。
土曜日の12時過ぎ外待ち在ります。ここも待ってでも食べたいお店の数少ないお店の一つです。
お店前にはベンチと折りたたみ椅子が用意されてます。

しばらくして入店。カレーうどん並を注文すると「あったかいので良いですか？」「？？」と思いました。
本日限定メニュー「冷やしカレーうどん￥520円」ありました。まだ食べてへんし。
「じゃあ冷やしで」と路線変更。こうなると玉子天￥100円これはマストアイテムでしょう（笑）食べたことないけど（笑）（笑）

取り放題の「新鮮刻み葱」と「天かす」を皿に盛ります。
結果的にもう一度取りに行くことになりました（笑）（笑）（笑）

冷しだけあってとても食べやすいです。事前に100円ショップ寄って汗拭きタオル買ったんですが必要なかったです。
味はいつものカレーうどんの味と具。とても食べやすかったです。
ただ、あったかい方が風味と薫りが際立つので、やはり温が良いです。個人的に。

玉子天は半熟具合が絶妙でしたね、うまうま!!
自分的には子供の頃から食べなれた「讃岐うどんは剛麺系でないほうが好き」なんで今日のコシ具合は、めっちゃベスト！！
美味しかったです。また食べに行きます。


<<H28.4.9現在>>
讃岐うどん穂乃香　ひやかけ（300円）+肉（120円）計¥420円
阪神尼崎駅前付近
阪神電鉄駅尼崎と出屋敷駅の中間辺りにある。尼崎商店街南入ル　讃岐うどん穂乃花（ほのか）
実家の原チャ借りて行ってきました。普段はチャリで行きます（笑）

兵庫県で一番コスパの良い讃岐うどん店　穂乃香（穂乃香）※まずこのコスパはまずありえませんので書いておきます。

セルフスタイルで胡麻、葱、天かす、出汁取った後の煮干しも完全無料＆食べ放題!!←食べ残さないのがマナーです。

今回はカレーうどんと迷った末に「ひやかけ」選択。
かけ（温）、冷かけ（冷）￥300円全て税込。1人前＝1玉＝300ｇです（笑） 半玉増+￥50円、１玉増+100円。減量は同額減。

出汁とうどんに自信が無ければメニューに載らないし、このお店は年中「ひやかけ」が食べれる希少なお店。

もちろん天麩羅類もありますが、今回は肉別盛りでお願いしました。 ￥120円。※肉は牛肉で甘辛く炊かれております。
もちろん暖かい。これで￥120円は感涙級。

まずは重い鉢を持ち上げ、出汁を啜ります。 口の中にいりこの濃い出汁がぱぁーーーっと拡がります。

美味い!!

剛麵系では無いが剛麵系よりの足踏み＆手打ちうどん。

食べ進むうちに、胡麻、ねぎ、肉、天かす、おろし生姜を
食べ進めながら投入していきます。
レインボーマンのように次々と味のカラーが変化していきます（笑）
めっちゃお腹いっぱい。
満足じゃ（笑）

※お弟子さんの店「本格手打ち　無双さん」オープンされた手書き告知見ました。
こちらもぜひ食べに行ってみたいです。もちろん価格は常識の範疇で（笑）
※食べログレビューで「香川価格」比較する方いますが、全く無視したいです。
このお店でも「奇跡的価格なのに・・・」これ以上は書きません。

こちらの穂乃香のうどん打ってる「息子さん」の名前は知りませんが、入店から帰る時まで「来てくれてありがとう」と
眼で言ってくれてる気がするのは私だけでは無い筈（笑）
彼も職人であり＆商売人。人の顔覚えるのも営業のうち。素晴らしい。

値上げせなアカン時は、しっかりして上げてや。味と雰囲気変わってなければ全力で応援するし！！←まあ心配してないけどね（笑）
ホンマ奇跡のお店やね。ごちそう様です。また食べに行きます。ありがとう。

<<H25.532追記>>
この日も穂乃香さんへ訪問。
この日は朝から何も食べず仕事をして、１６時過ぎに仕事を終えてチャリで阪神尼崎へ。
やっと着いたのですが閉まっているようです。
麺売り切れのため、１８時より営業再開との事。
こんなこともあるのだなあと。
約一時間ウロウロしていたのですがAMASENになったので寄ってみました。
尼崎の活性化につながるかと。
先に天遊さん行くか迷いましたが順番的に穂乃香さんに決定。
今回は肉うどん＋お揚げ（キツネ）を頼みました。＋１００円です
相変わらず、優しいお出汁です。
舞茸の天婦羅もすんごく美味しかっった。
２０１３年のGWは月曜定休日。
５/３・４・５は１６時までのようですのでご注意を。
大変美味しかったです。
御馳走さまです。

<<H24.10.7追記>>
穂乃香さん３回目訪問。今回は”ひやかけ”と”カレーうどん”が目的。
この日は朝から何も食べず仕事をして、１５時に仕事を終え電車で阪神尼崎へ。
１６時頃訪問したのでかなり空いてます。
「カレーうどん」＋おにぎり＋迷ってゲソ天で会計しました。

落ち着いて食べたいのでカウンター側へ（壁に向かって食べるタイプ）
「ん！？」何か違う。眼前のメニューみて嗚呼！「ひやかけ」忘れてた！

この時点ですぐに「すみません！カレーうどんの前にひやかけ下さい！」
って厨房に向かって叫んでました！（本当にすみませんでした。）

順番間違うと味が壊れてしまうので・・・（次回いつ来れるかわからんし。仕事面的諸事情により）

ひやかけ→最高ですね。
一口目は何も入れずまず、出汁を口に含みます。次に麺を頬張ります。
この時点で笑顔満面！
このあと①葱②天かす③おろししょうが④胡麻を段階ごとにトッピング！
食べてる途中で、「カレーうどんお作りしましょうか？」とお声がけ戴きましたが、
ひと玉でかなりのボリュームあるので、「食べ終わってから再度頼みます」とお願いしました。
（やまりあ様の影響かな？：ひやかけメチャメチャ美味かったです！総合★７つです！（それくらいCP良い）

なんとか完食してから「カレーうどん」お願いしました。
お店の方ごめんなさいね。色々気を使っていただきほんま嬉しかったです。
（葱切るの大変ですよね。食べながら音聴いてました。天かすも各々の旨みしっかり含んでいるので、
色合い見ながら取るときに「この辺とこの辺」て楽しみながらすくってます。

カレーうどん。私的に好き嫌いがはっきりしてます。
想像してた通りの大好きな味でした！香りを嗅ぎながら、まずは一口。

至福のラッパが鳴りっぱなしです！
出汁が主張するけどカレーのバランスが素晴らしい。
大人気メニューの肉うどんに入る甘辛お肉がこれでもか！くらい入ってます！
玉ねぎもええ仕事してます。
野球に例えたら、代打やDHを使わず各々が各自のポジションの仕事をこなし、攻めてる状態ですね。
私的にすんごくお気に入りのお店。
これからも頑張って下さいね。応援してます。
すんごく満足しました！ごちそうさまでした。

↓初回投稿分
阪神尼崎駅と出屋敷駅の間にある尼崎商店街からちょい南側。（郵便局へ向かって）
このお店は食べログで知りました。皆様、レビューありがとうございます。

１２年前なら尼崎商店街の阪神尼崎駅側から出屋敷駅までの商店街の
すべてのお店の存在を知るくらい毎日数往復したくらいですから。もちろん仕事で。

実は私のレビューア名「ボンクラー」は当時務めていた会社の社長が私の事を「○○はボンクラか？」とよく言ってたそうです。
でも私には面と向かって言われたことは一切ありません。

良い意味でも悪い意味でもの「ボンクラか？」です。
個人的に凄く気に入っています。この響き。

「この程度のことで俺に動けと。俺の手を煩わせるのか？○○は？」←（でも国家権力ですよ。相手。”省”と”警”ですよ･･･）
すんごく今でも覚えているそのお言葉。

「社長。私の一存で動いても良いのですね。」→（無言）→「了解しました。私の一存で解決します。」
その後、すべて解決してそれままで通りの日常に戻りました。（この会社で色々と法律面と交渉術を学びました。）
このとき、
①「他人の言う事を鵜呑みにしてはいけない？自分で検証することが大事。怠るな！」
②「最初は黙って聴いとけ。それでも調子こく奴にはしっぺ返しを！」

その後
③「商売は一人勝ちはアカン。共存共栄の精神で！」
を学びました。（これは私のポリシーになりました。）

この【穂乃香】には全く関係関係ない話ですが、このエリアに愛着のある当時の社長へ！

おこがましい行為ではありますが私なりのエールをあえて書きます。

「５度目の復活！心より信じております。１００億位で萎えるあなたではないでしょう！
あなたに会えたから私はたくましくなんとか生きています。再度お会いできる日を心待ちにしております。」
↑
【穂乃香】さんとは全く関係ないけど、このコメント見たらあの方のことを知る人は5００人は軽く超えていると思う。
大変失礼しました。この商店街内のお店は初レビューなのでどうしても書きたかったのです。
というか、書かずにはこの商店街のお店はレビューできないくらいです。
後日天然モノのたいやき屋さんもレビュー予定です。そうあのおみせです。

レビューを書かせて頂きます
この【穂乃香】さん。個人的に感じたことは”心・技・体”に例えておりますが綺麗な三角形です。
気持ちよし・味良し・姿勢良しです。
かけうどんなんと￥２８０円です。徒歩５分圏内に大手チェーン店の讃岐うどん店もあります。同じく￥２８０円。
レビューはしておりませんが近所の同じ系列店で￥６００円出して食べました。
内容は①きつねうどん②ちくわ天婦羅③おにぎりこれで丁度￥６００円でした。
やはりレビューする気にはなれません。
それはあくまで私の嗜好であり、数多くの方々が利用して美味しいと思っている方々が多いと思うからです。

ここは素晴らしい。近くにあったら「本当に毎日通いたい。そんなお店です。」
うどんは剛麺系ではありません。【いわしや】さんとは全く異なります。
レベルと姿勢は個人的に同評価です。両店とも素晴らしい。

初回訪問時は”釜あげうどん”を注文しました。通常１５分くらいかかるのでしょうが、運良く２分程度で食べれました。
次の方は、１５分待ちだったので超ラッキー。（私的に食べもんやさんではこの様なプチラッキーによく遭遇できる私。）

配膳されました。うどんを持ち上げるとガバっと持ち上がってきます。
切れません。当たり前か。全部入りきらないので箸で切ります。

まずは一口。蕎麦と違いどっぷり浸けます。モチロンおろし生姜と葱をたっぷりと入れてます。
嬉しいことにこのお店も取り放題＆入れ放題なのです。天かすもね。
（各素材の旨みを十二分に吸った上質の天かす。お好み焼き＆焼そばにも入れたい位。
売ってません。【六甲マル井パン】さんのパンの耳の様にうってほしいなあ～♪ぜひ！）

大きく口を開けてほおばります。
激ウマ！美味！！旨っ！！！
”良質の小麦の味”です。食感は固くもなくやわらかすぎず、本当にMyベストな”讃岐饂飩”。
感想はタイトルに書いたとおりです。

話は脱線しまくりですが、当時親父はトラックの運ちゃんしてました。（晩年は冷凍ピラフ作ってました。）
時々、松山行きの仕事がありました。週末なら、現在なら絶対あかんのですが、同乗してました。
行きか帰りに必ず寄るドライブイン内の”讃岐うどん店”。
出汁は時代劇に出てくるお酒を入れるとっくりです。そうアレです！
少し色あせた金色のおろし金と土生姜の固まり。
ザルに山盛りにされた刻みネギ。
私の讃岐うどんはこれが原点です。

その再現がこのお店。あくまでも”味”と”雰囲気”がです。
大満足です。

先日、【穂乃香】→【天遊】→【麺舎：ヒゲイヌ】さんに時間をかけて行ってきました。
一番滞在時間が長かったのは【天遊】さん。大将とお話で盛り上がってました。近くですから良かったらぜひ。
この日は、肉ぶっかけ：冷を頼みました。（温もあります。）

これでもか!?ってくらい肉入ってます。しかもメチャ好み。（甘辛い）
ごぼうと人参と玉ねぎをこのお肉と一緒に煮込んだバージョン食べたいです。
【辨慶】さん（私は淀駅が最寄駅：レビュー済み）や私のお袋がつくるバージョンなんですが・・・。

うどんすきな方ぜひこの良店へ脚をお運びください。
私的に関西Ｎｏ．1なお店。あくまでも”讃岐うどん”としてです。
”大阪うどん”は近日中に。すみません。出し惜しみしているのではなく遅筆なのです。
いや私が他で”ちゃちゃ”入れるからだと思います。

再度このお店に関係ないお話。

※１：おうちで釜揚げうどんされる際に試していただきたいのが、”豚バラ肉”を一緒に入れてみて下さい。
　　　　別次元の”釜揚げうどん”が食べれます。→お店で見たことはないが実家の定番です。

※2：【八栗製麺所】さん閉まったままです。非常に残念です。
　　　何処かで再起されることを可能なら望みます。非常に秀逸な讃岐うどん屋さんでした。
　　　（【穂乃香】さんに匹敵する位）

再度【穂乃香】さんへのコメント
御馳走様でした。いつも舌とお腹と心まで満足させていただいております。
あえて書くなら、このお店の基本姿勢は変わらないでしょう。より良くなることはあっても
悪くなることはまず考えられない。
繁盛店でもより良いお店になるお店と堕落してアグラをかくお店。
そういうお店はまず「うちの味がわからんヤツばかりだ！」など言うのでしょう。
また大枚はたいて、メディアを通じた隠れ広告など、よりアカン方へ向かっていくのかもしれないですね。
3000文字超えてお店に関係ない話が７割かと。すみません。

私はこんなレビュアーです。でも、私的には最近の私的行動と言動にリンクさせています。
ボンクラーKTは実在の私の代弁者であり、リアルな私も現実に同じことを公言します。

最後になりましたが、
讃岐うどんの食べ方＆嗜好を可能な限り応えてくれるお店。
しかもこのお値段で。
あとお店全体が「ホスピタリティ」な空間です。本来この商店街は義理人情もあります。でもエッジの効いた独特な面もあります。
ここは異空間ですね。すんごく癒されます。
真逆な例ですが、このお店なら例え大行列で５０分待って、５分で食べて出ていくにしても
「美味しかった。ありがとう。絶対また来ます！」と言えるお店です。
これは何回か食べに行って貰わないと理解ってもらえないかもです。

次回はカレーうどん食べに伺いますね。
本当に毎日通いたいお店です。私にとって。
いりこ文化圏で生まれ、両親ともいりこ味がベースなので。
ウォーターさーばーのお水も美味しいかったです。評価3.5にしたのはこれです。
うどんにも同じお水使っているのかな？
大変大満足。御馳走さまです！

<<H26.4.16追記>>
このお店。金・土・日しか営業しておりません。しかも夏季休業もあるので非常にハードル高い。
しかも団体様・幼児入店をやんわりとお断りされてます。

※「なんてタカビーなお店と思った方はぜひ、行かないで下さい」まず無理！絶対に!!!
人間同士の相性というものがありますが、水と油だと思いますので。行かないで下さい。

何故って！まず徒歩でしか、絶対行けない場所かつ坂道登るか下るかしないと絶対行けない場所。
苦労してたどり着いてこれじゃあと思う方もいると思うので。
あと画像にもの追加で掲載しましたが、「満席の場合、入店を控えて戴く胸の看板がかかるようです。」
あと持ち帰りベーグルの販売も無い場合があります。

私がここまで書くのには理由があります。
「こんな素晴らしいお店を応援したいので」←理由はこれだけです！

今回は幸運にも金・土・日かつ春という私にとってゴールデンウイークと言っても良いくらい
尾道旅行に最高の日程で旅行せて戴きました。

以前のレビューにも書きましたが、「メディア露出は控えているとのこと」
理由は「来店していただいた方々にくつろいで戴きたい」とのこと。
ベーグルのみの場合は、玄関で受け渡しのみとなっております。
飲み物も混じりっ気なしの地元柑橘系のジュースなどお子様向けではない。
また乳幼児さんなど離乳食を必要とする場合、カレーなどを勝手に持ち込込まれたり、
大広間ですので解放感もあり小さなお子さんが寝転がったり、大声でぐずったりなど。

様々状況を判断すると、お子様＆団体さんご遠慮下さいとなるのでしょうね。
一部メジャー系映画館で幼児ＯＫの取組あるのは知ってます。（時間限定など）
電車の中で・飛行機の中で子供が泣くのは仕方ないですが、やはり親御さんの良識に欠けるシーンも多いのでは？

このお店は「くつろぎの空間」を演出されています。尾道水道側の席は3か所だけです。
そのほかに3か所ほどテーブルがあります。
先のお客様が帰られると、入店順に海側の席が空いたら必ずご案内してくれます。
ベーグルも今まで食べたベーグルの感想を取っ払うくらい激美味しかったです。
今回は野菜系のサンドでしたが、鶏チャーシュー有機野菜の組み合わせのサンドなど多種多様です。

ぜひ皆様一度食べに伺ってみて下さい。今回は大学生グループが少し騒がしかったのです。その辺は残念です。
が、この子達。インターネット（食べログ見て）訪問したとのこと。「私も原因の一人か」と少し罪悪感。
ですが、食べログに投稿するレビュアーとして
やはり誠実に応援するレビューを書くことを基本とするべきなのだと思ったのでした。
お店の方へ。もし不都合な内容などありましたら事務局通じてまたは
アメーバーピグで同じ「ボンクラーＫＴ」でハンドルしてますので遠慮なくお知らせください。善処します。
（アメーバーはまだよくわかってないが・・・）

最後になりましたが、千光寺公園の桜大変美しかったです。
歩いて下山したのですが、国道2号線挟んですぐのお土産屋さんは快くお手洗いを貸して戴きかつ
とても清潔な（空猫さんもですが）お手洗いでした。
旅行先ってお手洗い困るのですが。
お花見お弁当も売っておられ、大変おいしそうでした。
と関係ない話になりましたが、このお土産屋のスタッフさんに感謝の意を込めて追記しておきました。

そう、尾道を代表する和菓子店の一つ「昇福亭」さんの近くでもあります。
余計なことは書きませんが、これからも頑張ってください。
「良店は良店を知る」今回もそう思った次第です。はっさく大福めっちゃ美味しかったです。

次回は冬に訪問させてもらいます。ご馳走様です。
とても素晴らしいお店だと思います。


↓初回のﾚﾋﾞｭｰです。
空猫カフェさん初訪問。

「空猫カフェに行きたいのですがどう行ったらいいですか？」と尋ねたら
ネコノテパン工場さんのスタッフさんが笑顔で「少々お持ちくださいね」と言いながら、
仕事の手を止めて売場まで出てこられ、玄関先で丁寧に道順を教えてくれました。
（行った人だけわかる店内の構造なのです。）

「目の前の白い柵沿いに登って行って・・・・」
「ただ一カ所だけ難しいところがある」とのこと。
食べログではこのパン工場と空猫カフェの距離約５０ｍと表示される程、ご近所です。
が下手をすると通り過ぎて山上へ到着してしまうかも？

はい。私も一旦通り過ぎてしまいました。
何かちゃう。（違う）。再度お聞きした内容を思い出して振り返ると
（坂の上部分から見下ろす感じになり、視点が変わった為に気づけた。）「空猫カフェ」がありました。
そういうことかあ。

尾道にはいろんなネコが存在します。
猫の細道の通り、リアル猫さん達やネコの名がついたお店や場所などがあります。
また千光寺公園周辺にも何軒かの猫カフェが存在します。
当初迷った理由もそれです。
空猫カフェを別の場所と思いこんでいた為でもあります。

時間は１５時３０分過ぎ。「開いてるかな？」と多少ドキドキしながらお店前へ。ＯＰＥＮの看板が見えました。
階段を登り玄関前へ到着。ネコ＊３と肉球＊１がお出迎え。（画像を参考に探してみて戴ければ幸いです。）
玄関先で写真を撮っていると、
いつの間にか奥からご主人が出てこられており、お出迎えしてくれました。
普通の民家を改装（手入れ）されたのだと思います。
カフェ利用を告げると、「どうぞお上がりください。」
※ベーグルのみの場合はテイクアウトのみになるようです。
（陳列はされておらず、本日のメニュー表が玄関に掲示されていたと思います。）

靴を脱いでしっかりした木造階段を上ります。（背の高い方は注意が必要です。：１７０センチは大丈夫）

カフェは大広間に通されます。（障子をあけるタイプ）
何ヵ所かにちゃぶ台（いえ、しっかりしたテーブル台かな）が配置されてます。
既に何組みかの来訪客が各々にこの空間を楽しんでおられます。

窓側の台（席）へ案内していただきました。
ご主人が「海の見える方へお座り下さい。」とおっしゃりながら、
既に用意されていた座布団の位置を変えてくれました。
ほんまさりげないのですよ。
多分、人数や間柄を察知して、各々に適した配置をさりげなく案内してくれるのだろうと。
昔の話ですが１０年以上総務系のお仕事をしておりましたので、このような心配りは素晴らしいを思います。

本日のベーグルも４割程は売り切れになっていたようです。
セットを食べたかったのですが、お腹がかなり膨れたままなので今回は飲み物だけ注文しました。

（告白します！尾道に到着してこのお店にたどり着くまで）
（①ミートパイ１個（ﾌﾗｲﾝｸﾞﾊﾟｲﾏﾝ）②尾道ラーメンと餃子6個（喰海）③焼きそばパン１個(パンのなる木)
④鍋焼きうどんと稲荷寿司２個（きはら食堂）⑤ミニ点心＊４個（長江）：敬称略

※1：空気も良いし、普段の数倍以上食べれるし・・・。(-_-;)
でももうしばらく無理なので泣く泣く諦めました。ごめんなさい。

※2：さらにごめんなさい。
このあと⑥ねごとカフェさんでxxxを食べxxxを飲み⑦しみず食堂さんで瓶ビールとコウイカの煮付けを食べ
⑧月波食堂（夜Ver）で豚の生姜焼き＆お酒を数杯頂きました。
更にさらに岡山編は除く。m(_ _)m
カミングアウトしました。でもね、全くしんどくないのです。
何せ歩きどおしですから。休憩しながら。景色を楽しみ、地元の方々との出会いや会話に花が咲き。
何度来ても新しい発見のある私にとってのエナジーチャージスポットでもあります。
多分ね、地元の方々もすんごく地元LOVEな方々が多いのでしょう。

寂れていくだけでなく、古民家再生や新規出店・ポジティブ活動など様々な事を、
各々が出来る事を実行している事が素晴らしいと思います。
皆さん、尾道が好きなんですね。そんな尾道が好きなボンクラーKTなのです。（加筆しました。）

普段ならラテは飲まないのですが、、ここでしか飲めなさそうだったのでこれを注文しました。
カフェの中は自由に行動できますが、あくまで他のお客様の邪魔をしないのが最低限のマナーの様です。
必要以上の音量でしゃべったり、走り回ったりなどは御法度です。
（特に注意事項として書かれておりませんが、雰囲気的にもそのように感じました。）
あと携帯などの充電設備はありませんし、
そのようなサービスはこのカフェでは提供されておりませんので一応書いておきます。
しばらくして私の黒糖ラテがやって参りました。
かき混ぜずに一口。
やさしい甘さでとても美味しいです。
天然な味でした。付属のシロップは使わずとも十二分に優しく甘いです。
あと、お水。これもとても透明かつ澄んだ味でしたね。
井戸水かな？

美味しい飲み物を戴き、気持ち的に落ち着いてきたので外の風景を楽しみました。
正面の窓からは尾道水道が見え、向島が見えます。
このとき気づいていなかったのですが、「ろ」と書かれた看板が写ってました。（新デジカメの８倍ズーム機能）
去年「まだやってるかどうかわからないけど『櫨』専門のお店向島にあったよ」とお好み屋の若きご主人と会話した覚えが。

この家に住んでいた方はかなり贅沢な景色を見ていたことでしょう。（夜景はどんなんでしょうかね？）

もう少しゆっくりしたかったのですが、まだ訪問したい場所もあり数カ所ありお会計をしに一階へ。
お手洗いをお借りしましたが、非常に綺麗です。

お会計も終わり、とても美味しかったことととても気に入ったことをお伝えしました。
千光寺から来る道順も教えていただきました。

玄関先でお別れをしましたが、
私の姿が見えなくなるまで玄関先からお見送り戴いたことを書いておきたいと思います。

「一期一会」という言葉がありますが、来店から帰るまで全てにおいて、
さりげないおもてなしを提供してくれるすばらしいご夫婦だと思います。

他の方のレビューに書かれてありましたが、
「隠れ家的な場所でくつろいで戴きたいという想いからあえて取材などは受けていないとのこと。」

ゆえに子供さんや団体さん不可なのですね。多分。
みなさんとてもマナーよく利用されておりました。（18～２２歳位の男女でした。私の時は。）

金土日の朝１１時から夕方５時まで。
夏期は休業されるようです。
少しハードルが高いかもですが、それでも一度は訪問してもらいたい【空猫カフェ】さんでした。
次回はベーグルも戴きます。
ごちそうさまでした。

閉店間際の２３時前に入店(笑)。

サントリー　山崎のハイボールを頼みました。
めっちゃ旨い！！

さんさん堂さんは食べ物も美味しい!!
今回は食べ物頼んでないけどね!!

男性も女性も安心して飲める食べれるお店です！！

またね!!
<<H28.10.22再訪>>
しぇからしかから逆瀬川まで。
その帰りに寄って来ました。

16時開店なので、立ち呑みジェミニで
軽くいただきました（笑）

さんさん堂のマスター腕は確かです。

ゼウスタワーで山崎のハイボールは最高¥500税込み。

たまには更新してねと言われたので、
任務を遂行しました（笑）

この後、かしわ焼肉 おおとり食堂へ。京ちゃんお久しぶり。
閉店の22時までいてしまった（笑）


<<H28.1.24再訪>>
下書きした内容をわずかな空き時間でアップしてます(笑)
特盛さんと別れ「神戸食いだおれ会　第二幕」そう兵庫県宝塚市小林エリア

このエリアはラジオなどでは時々取り上げられますが、雑誌＆TVメディアが取材しないエリア？なんですね。
あんまり見ないし。
大阪キタ＆ミナミ・天満等に個人的に全然勝ってるクオリティなお店が多いのですが、B級以下で(笑)

ただ、わざわざ来る価値のあるエリアです。興味ある方はお調べください。ネットの世界はオープンですから。
「キーワード」を何を選ぶか？複数ワードお奨めします。

ココは喫煙可能なお店。お酒の種類も数多く、マスターの手料理がうまうま！
おっさん63が強引に撮影許可取り付けて（多分、初）のイケメンマスター画像もレビューされてます。
奥様は育休中かな？可愛く＆おちゃめ＆ユーモアセンス抜群な奥様です。

立ち呑みなんですが、フードは阪神御影「ライオン堂」以上、混み具合は「適度に」
混雑時はお客さん達が「スマート」なんです。良客は良店を育てる。
いっぱいになって呑みたらなければ、次のお店へ。そんな良店が多い「小林エリアです」
ぜひ私の「小林エリア」レビュー参考にして下さいね(笑)


<<H26.10追記>>
滋賀県草津市から戻ってきてから何回か訪問してます。
お料理画像はもっとあるのだけれど探すのが大変なので、どっかのﾎﾙﾀﾞｰに保管しておいて
まとめてアップします。
このお店は阪急小林駅近くの「さんさん堂：立ち飲み」
近年、ライオン堂を参考にしたお店も多く、このお店も起ち上げ前に参考にされたそうです。

この日は超激ウマ「焼肉」を堪能させていただいた後、〆に一人で寄ったお店。
生中約10杯程度と目――――一杯食べたので、今日は食べ物系はパス。
おちゃめな奥様は今日はお休み
女子大学生のバイトさんがマスターと二人で頑張ってました。この子は初めて見る子。
もう一人の男の子も頑張っている様子。今日はいないけど。

口直しに山崎のハイボールを注文。あと眼の前に「アイスクリーム￥200円」って！
口直しにさっぱりとハイボールとアイスクリームも良いかと思い注文。
※このお店で出された料理で納得いかなかった料理は一品たりとてないので全然心配せずに注文。
レディーボーデンのバニラ登場。オオ！
「コーヒーチップかけますか？」マスターが聞いてきます。瞬間に脳内合成して即答で「お願いします」って言ってた！
マジ大当たりでしたね。コーヒーチップの触感とアイスと一緒に溶ける時の薫りと味が素晴らしい。
焼肉を食べた後の舌を綺麗にしてくれる爽快感。
しかもこのお店の炭酸は、サントリーの「ゼウスサーバー」なのだ。
角や山崎・白州・ワイルドターキー・ジャックダニエル・バランタイン等々もソーダーでと頼むとこれで入れてくれる。

もちろんアルコールダメな方にはカルピスやレモン果汁（無糖）などをゼウスから出る炭酸水で割ってくれる。
最高でしょう！

小林にはゼウスタワー設置のお店が２軒もあります。「串カツ　ヒマワリ」とともに。
レベルは甲子園口の串カツ松本店と同じくらいですから。串カツも！お料理も！
それと同格いや以上なのがこちらのお店。（私的判断）

ぜひぜひ一度お試しあれ！女性客も多いので。ただし全面喫煙可能です。あとにこにこ現金払いで！
あと大騒ぎするお店ではないのでご注意を！
大声で笑いたかったら　甲子園口「立ち飲みザクロ」さんを超お勧めします！

私的にキタの「小林(オバヤシ)：宝塚市」、ミナミの「甲子園口：西宮市」位、クオリティとコスパの高いお店が多い町。

備考ですがサントリーゼウスに関して（知っててもあまり意味がないが、お店選びの基準になるかも？」

ゼウス＝超炭酸水サーバーです。これを使ってサントリーの角（ウイスキー）や山崎・白州など高級スピリッツを提供するお店
もあります。
2014.10.9現在（ｻﾝﾄﾘｰ公式HPより）
設置店数
東京421、大阪196、福岡192、兵庫61、京都58、広島31、滋賀17、岡山12、愛媛9、奈良6、和歌山3軒です。

まあ東京は別格としてでも人口密集度からするといかに希少なサーバーかという事がお解りいただけると思います。
さすが「オバヤシ」

マジで旨いですよ。私はＳ社はビール以外では大変評価しております。
気のせいかこの小林の２店ではこのＳ社のプレミアムビールをも美味しく飲めます何故？
管理も素晴らしいからだと思います。
一般のお店ではまず飲みませんから。

ゼウス（ギリシャ神話の全知全能の神）良いネーミングですね。

滋賀県草津の「カマドノタコ」の社長さんの個人ブログで存在を知りました。（去年の話）
↑ここも美味いですから！お試しください。
御馳走様でした。

<<H25.11.14追記>>
マイベストレストラン２０１３に初投稿しようと思いますので正確な訪問期日を修正いたします。
また、撮り貯めた画像もアップして新旧画像も若干並び替えしてみました。

立ち飲み屋なのですが、お酒飲めない方向けのﾉﾝｱﾙｺｰﾙ系ﾄﾞﾘﾝｸも用意してます。
炭酸サーバーから注ぎ出る「濃厚ソーダ＆カルピス」など大人向け飲み物等も作ってくれます。

再度書きますが、阪神御影の「ライオン堂」さんのようなお店です。

ばか騒ぎするお店ではないので、その辺は「ライオン堂」さんのお客様の様に場をわきまえてが原則です。

堅苦しくなく、美味しいお料理を低価格で戴けるお店です。
現在の時点で私とｍｙレビュアーの「たらこ６３」さんしかレビューされてませんが、
自信をもってお奨めできるお店です。（何で2件であんなに点数高いのかな？・・・）

食通かつ値段にシビアなツワモノ達が集う宝塚市小林地区。
ぜひぜひ美食の密集エリアをご堪能ください。
ご馳走様です。

↓以前のレビューです。

立飲み酒場　さんさん堂
お酒が大好きな人も、お酒が飲めない人も、　女性も気軽に入れます。
「さんさん堂」で笑顔になっていただける人が、１人でも多く増えますように。
お客様のお越しを心よりお待ち致しております。

営業時間：16:00～23:00[ 定休日：水曜日。（その他、臨時休業有り） ]
〒665-0056 兵庫県宝塚市中野町１－１５ー１０３
TEL：0797-74-0334
↑HPより抜粋しました。
http://sansando.on.omisenomikata.jp/

.http://be5.net/33/も併せてご覧ください。
以上、ボンクラーKTがご紹介する阪急小林駅徒歩三分の【さんさん堂】さんでした。（第一幕終了）
※いつも長文ゆえ興味ある人は画像と後は自分で調べてねコース。

↓ウザイ長文系レビューは3行後から第二幕スタート！


実は最近映画を見に行ってきたのです。①悪の教典②のぼうの城③黄金を抱いて飛べ
と、どれにするか？悩んだのですがこの【さんさん堂】さんレビューも書きたかったので、
井筒監督の③黄金を抱いて飛べを見ました。
理由は、化粧室の中にゴールドなものがありまして。かつ映画の街宝塚市なので・・・。スミマセン。

とても良い作品だと思います（他人の意見は知りませんが）
昭和な時代を思わせつつもスマホが出てたので現代なのでしょう。
映画は大阪を舞台にしており、距離的（実際に移動するとしてどう？）違和感を少し感じつつも楽しめました。

なんで映画の話を書いたかというと、宝塚映画祭のスポンサー（若干の出資：広告として）としてこの【さんさん堂】も参加されてます。
宝塚は映画の街でもあるそうです。このへんも尾道に似ていますね。

えっとではお店の紹介に移ります。（既に７００文字オーバー）
完全なるスタンド形式です。（立呑み＆立ち食いスタイル）
店内は清潔感かつオシャレです。阪神御影駅近くの【らいおん堂】さんをご存知の方はイメージしていただくとわかりやすいです。
煙草はフリーです。お酒の種類と数はどんどん増えているようです。最近は紹興酒もラインナップされてます。

何回か前を通りつつ４回目で初訪問しました。小林って地元密着型のお店が多くどのお店にも常連さんがいらっしゃいます。
でもめげてはいけません。A.T.フィールド（エヴァンゲリオン用語）を突破するが如く中に（輪の中に）入っていきましょう。
拘束されるのが大嫌いな私。でも拘束ではなく話題などで気さくに輪の中に入れますよ。ほんま。

気さくな方々が多く、色んな専門知識や話題を吸収できますよ！
話し上手より聴き上手が良いかもです。

このお店の特徴（ボンクラーKT独自の感想ですので適当に流しておいてください。）
①まずは安い！
②美味い！
③清潔感がある。
④日本人は器にもこだわる。ココもそう。何も言わずにさりげなく出すけどこだわっている。
⑤お酒の価格も一般的価格より100円～２００円は安い
⑥食材は旦那さんが大阪の庄内市場で仕入れてくる。しかも電車で。お疲れ様です。
⑦本日お薦め料理含め、数に限りがあります。１８時でも売り切れの場合があるので了解してね！
⑧オープンしてまだ半年ほどのお店ですが、すんごく人気店でもあります。温かい目で応援して欲しいです。
色んなお店が小林にはあります。
洋食、ｃａｆｅ、スイーツ、韓国料理、お寿司屋さんなどなど。
私がこれから知るお店含め大変楽しみな街でもあります。

あえてツバメの街の表現をしております。
これはそのとおりであり、インパクトもあるかも？（飲み屋の街よりは良いかと。）

このお店のコンセプト「安く、美味しく、楽しく」ではないかと。
お酒無理でも美味しいもん食べれますから。

お店の方（オーナーご夫妻）からお聴きした内容の半分は割愛しました。なんでって。
それはこれから訪問される方々が気に入ったら、色々聴いてみたら良いからだと思いましたので。

とってもお薦めなお店。
お時間あればぜひ訪れてみてください。
御馳走さまです。

最後に冒頭で書きましたHPアドレスで、本日のお薦めが更新されてます。チェックしてから訪問も有りかと思います。

尾道＆福山ぶらり旅④

５歳の頃からＪＲ呉線「忠海駅」周辺に行ってました。
大久野島＝現在は「ウサギ島」に渡れる忠海港のある町です。
親父の親友との家族付き合いも頻繁で、途中で尾道にも必ず寄ってました。
その頃の「朱華園」の味は今でも覚えてます。
ラーメンと焼きそばはワンセットで頼んでました（笑）

２５歳の頃、親父と最後に旅行したのが「尾道」、故郷「松山」

その１５年後、ロケ地巡りとラーメンを食べに尾道へ再び訪れました。
最初に入ったお店が「しみず食堂」さん。
個人ブロガーブさんのブログ「ラーメン食戦記」の内容を観て訪問。

しみず食堂で出逢ったあの時の「おじじ＆おばば」が居なかったら、
こんなに頻繁に尾道に訪れることは無かったかもしれないですね。
※詳細は最初の方に書いてますが、
観に行くと長いのですごく疲れますから・・・（笑）

この日はＪＲ福山駅に着いてから取り置きのお願いをしました。
「稲荷寿司２個と海苔巻」

ですが訪問した時、のり巻は無かったのですがそれはそれで気にしない（笑）
画像は過去のものです（笑）参考資料として。
稲荷寿司２個￥３２０円。手作りでんぶのでかでかお稲荷さんです。
未だにこのコスパを超えるお稲荷さんに出逢えてないのは私だけ？

お母さんが申し訳なさそうに「どれが良い？」と冷ケースの煮物を。
遠慮なく「茄子の煮びたし」をお願いしました。
断っても「食べて」だから遠慮なく戴きました。会計￥３２０円（笑）

あまりにも申し訳ないので、缶ビール１本戴きました。350ｍｌ￥３５０円。
お店を出て、尾道水道を観ながらの缶ビールはしみますね（笑）

しみず食堂の店舗外での「食べ＆飲み」は寒くなる季節前まで。
今年もあとわずかですよ（笑）

煮魚は契約漁師さんの時価仕入。
ですので￥１０００円超えの煮魚も存在する時があります。
値段で判断する方には絶対お勧めしませんから（笑）


※先代のお母さんから一切料理レシピ教えてもらえなかったそうです。
「あなたには無理だから」
実の母親からそう言われながらも試行錯誤で「味を完成させていった努力」
先代のお母さんお味を知る「オジジ＆オババ達が」仕事を終えて朝から
ビールと煮魚を愉しむテーブルに「お前帰るな！席作ったる！！」な
無言ながら服の袖引っ張る「オジジとおばば達」

それ以後お会いする事は無いのですが、
出逢うべき時に出逢った。そうお店に呼ばれたのかもしれません（笑）

だから私は尾道を訪問するたびに「しみず食堂で出逢ったオジジ＆オババ」達を
思い出し、尾道の良い所をお伝えしたくなるのです。

画像はしみず食堂だけでなく、尾道に復活した「シネマ尾道」※情熱の女性副支配人
や商店街の風景をちょっとだけ載せてます。

尾道商店街はサイクリストが安心して駐輪できるカフェ等
若い＆新しいお店もどんどん増えてましたよ。

また顔出します（笑）
めっちゃ旨かったです!!
岡山から姫路までの帰路で完食しました（爆）
さてこの日どれだけ食べたのでしょうか？（笑）

２０１７年（H29）４月８日（土）と９日（日）に
尾道（尾道駅周辺から向島・因島）、三原市、福山市（鞆の浦）を一人旅して来ました。
と言っても、フェイスブック現地のお友達の「熱烈歓迎(笑)」的、お出迎え＆ガイド含めツアー化してました(笑)

この１０年前、食べログ知りませんでしたが、
幼少期から数十年を経て「女優：富田靖子」さんの結婚報道を知り再び尾道へ。

春の千光寺（日本さくら１００選）はぜひ見て戴きたい風景。
その他も見どころ満載。

今年はトワイライトエクスプレス復活「瑞風」の停車駅になりました。
現在仮駅舎を東側に移設中。
完成後は「昔の駅舎風に戻すらしい」←馬鹿だね!!
※超久しぶりに「尾道駅」降りたら「なんじゃこりゃ!!」位、駅前変わってて。
今でも覚えている１０年前。

市の管理する海岸通りの緑地帯に「しみず食堂」はあります・
市の再開発による場所の移動。近くに公衆トイレもあります。

場所的に駅近ですが決して良好な場所ではない。
でもお母さんの味を超えるお料理とホスピタリティで現在も営業中!!
※このお店も「尾道ラーメン」と「中華そば」とメニューにありますが「同じ中華そばです」(笑)
「朱華園」「つたふじ」等有名ですが、背脂は浮いてません!!

これも「朱華園」「つたふじ」のような「背脂ちゃっちゃっちゃ」系ではありませんが、
昭和の時代から「尾道で提供される中華そば：ラーメン」であります。

また尾道商店街の「みやち」や　浄土寺ふもとの老舗「きはら食堂」さんも同じです。
※すべて食べているので疑問に思われる方はぜひ「食べに行ってみて下さい!!」(笑)

いつもは事前に電話予約して「巻寿司や稲荷」を頼むのですが、今回はノーアポ。

今日もお父さんとお母さんは元気に働いてました。
※開店時間は「午前１０時頃になった」とのこと。「年齢的にしんどいからって!!」


それで良いと思います!!
１日でも長く営業して欲しいですから!!
￥１３０円税込でこの「稲荷寿司」はあり得ないボリューム!!でんぶ他すべて手作りですから。

一口食べると「美味しさ」と「やさしさ」に包まれる味なんです。
のり巻は焼き穴子が入ってます￥５００円（税込）/本も超お奨め

煮魚＆焼き魚などは冷蔵ケースに入ってます。、
時価です!!値段が気になる方は事前に確認してね!!

１０００円超えもありますが「厳選新鮮な海産物ばかりです」

来週は「みなと祭り」ですね。2017年4/22（土）＆4/23（日）

ちなみに冬以外はお店の裏側の芝生にテーブルとイス置いて、
眼前の尾道水道を観ながらゆったりと「しみず食堂」のお料理を愉しめる特等席もあります(笑)
※自分で設営＆撤去しないといけんけどね(笑)

ちょこっと書くつもりが長くなりました(笑)
広島編レビューと地元（兵庫県）レビュー織り交ぜながらレビューしますね。

※引退してないからね~(笑)

※稲荷寿司と一緒に写ってる「ワカサギの天婦羅：揚げたて」はお母さんからのサービス。
　食べる際になって気付いた。丁度、尾道~三原へ向かう電車の中で。熱熱!!

私が再び尾道に惚れるきっかけになった「しみず食堂」
「旅は楽し！旅先で出会う･･･」と思ったお店。

長いレビューですが最初のレビューにきっかけ書いてます(笑)

お父さん久しぶりにあえて嬉しかったよ!!
お母さんの声と笑顔にまた癒されました。またね



<<H28.12.18追記>>
青春18きっぷを購入して、福山市から尾道市中心に巡ってきました。
今回もフェイスブックお友達に会いに行くのと、数年前「行きますね」ってお約束してたお店に行く一人旅(笑)

JR「尾道駅」にトワイライトエクスプレス「瑞風」の立ち寄りが決定し、駅舎も昔風のデザイン戻すとのこと。
駅舎も一時的に東側に移るみたいですね。

大人になって、富田靖子さんの結婚を知り、映画尾道三部作のロケり巡りの為に訪れた。
まだ食べログやってない頃。
わたしは5歳位から広島県竹原地区（JR忠海駅周辺）へ行く時に尾道駅周辺も訪れてました。
かすかな記憶でありますが、駅前からしまなみの海の光景と当時の駅舎は今でもなんとなく覚えてます。

フェイスブックリアルお友達である福山市鞆の浦にある「けんちゃんのいりこや」さんの女性社長に夕方までお付き合い頂きました。
しみず食堂前の駐車場に駐車。既にのり巻1本（焼きあなご入り自家製）￥500円といなり寿司*2個￥130円*2個税込を取りに伺いました。

「ひさしぶりやね。元気みたいで安心しましたよ。って」言葉少なめですが、
「来てくれて、覚えてくれてて、しみず食堂の料理を愛してくれてありがとう」って言葉でなく、感じれるのね。

過去にも書きましたが私が「しみず食堂及び尾道に惚れた理由」はこのお店なんです。

ラーメン好きな尾道能面の方の個人ブログ拝見して、「しみず食堂」行ってみようと。
現在の様に広くはなく、現在の3分の1位の営業スペースでした。めちゃめちゃ狭いって予習してましたがこれほどまでとは。
あさの１１時前に到着。満席。おじいちゃんとおばあちゃんたちがビールや煮魚楽しんでます。
「出直します」とお伝えしてお店出ようとしたら、なんか背中が引っ張られる。んんっ!?

冬なんでダウンジャケット来てたんですがそうオババ達が、掴んで離さないのです。
振り返ると終始無言で丸椅子をみんなで詰めあい、どっかから丸椅子持ってきてくれて指差してくれたんね。
もう感動しかなかったのです。

尾道の人の温かさに触れ、私に出来ること？って「尾道の良さを伝えること」「食べて良かったお店を紹介すること」他で
恩返しするしか出来ないので。食べログ始める前からの話。

しみず食堂さんのラーメンは「尾道らーめん」と表記されてますが背脂入って無いのね。
尾道ラーメン＝背脂入りとはかぎらないのね。本当は。

ある意味、昭和時代の尾道で食べられていたお料理が食べれる希少なおみせでもあります。
浄土寺手前の「きはら食堂」さんも同じく。
地元の方々は意外と行動範囲狭いのね。

神戸と京都の環境を合わせたようなかつ世界のサイクリストが一度は走りたいと思う「しまなみ海道」の本州側の入口。

いつまでも在ってほしいお店ですが、後継者はいません。それでも末永く在ってほしいお店でもあります。
御馳走様です。
お母さんまた来年!!


<<H27.4追記>>
今回の旅は「人に会いに行く」が自己テーマ。毎回旅に出る時は何らかのテーマが自分の中で無意識に作られます。
それが行きたい場所・お店・人であるわけでおのずと旅のスケジュールが決まってきます。

急遽尾道行きを決めました。事前に電話で予約しました。「海苔巻1本といなり寿司3個」
売り切れ御免なので事前に予約しました。

お魚によって味付けが変わります。このお店の魚料理は「時価です！」
よくこのお店のレビューで「煮魚で1000円位とられた。」正論だと思います。都会人には。

尾道は港町でもあります。老舗含めお魚料理の美味しいお店は大抵「契約漁師」さんがいます。

お魚は「時価です」寿司屋といっしょ。

値段気にするなら最初に聞いておきましょう、お互いの為に。

今回も特等席（野外）でありがとうございます。

※この巻き寿司や、いなり寿司に入っているデンブ。これもしみず食堂のこだわりの一つ！
いつまで食べれるのですかね。
「尾道を代表出来るお店です」

※先代のおばあちゃんから調理レシピは一切教えていただけなかったそうです。実娘であっても。
そんなエピソードも去年お聞きしましたね。
食べログステッカー未だに貼ってないのですね。
去年、「ダンボールに貼って、暇な時だけかかげといたら」と私の意見は採用されませんでした（笑）

尾道市管理の公園内にあるお店なので、西側20ｍ位のところに公衆トイレあります。
神経質な方は店内でどうぞ。

巻き寿司＆稲荷寿司とてもとても美味しかったです。
ごちそう様です。

<<H26.7・29追記>>
いつも尾道駅の改札くぐる時「良し！来たぜ！！」って心の中で言っている。
帰る時「いつ真でも電車来なかったら良いのに。って思いながら、千光寺方面を見つめる」

駅を降りてまっすぐ「しみず食堂」さんを目指します。電話で事前に営業日確認済みなので。
今回の宿も尾道商店街の中の「あくびカフェ」の併設の「あなごのねどこ」さんに宿泊。素泊まり￥2800円。
ﾄﾞﾐﾄﾘｰ形式。2014年春から比べて、ライトスタンドが各ベットに増えていた。めっちゃパワーアップ！
この日は女性宿泊客が多かったようで、24時前にシャワー浴びたかったのですが女性達が使ってたので断念！

すでに脱線してるね。
「しみず食堂」さんは私を「尾道ぞっこんLOVE」にしてくれたお店。
最初の頃のレビューにも書きましたが、このおじじ＆オババさんたちの優しさに触れて。
ゆえに尾道周辺が活性化（良い意味で）してもらいたいなあと思ってる次第です。
今回は「しみず食堂」のおかあさん（私の方が年取ってるかも？）とさしで色んなお話してきました。
町再開発という大転換期のお話や「しみず食堂」移転後のドタバタ＆葛藤などなど。
あえてここでは書きません。

またウメばあちゃんから「レシピはもらわず、自力で今の味を」だそうです。
ウメおばあちゃんはレシピを生涯教えなかったそうです。
自分で試行錯誤しながら、味を作ることを徹底したようです。
このしみず食堂さんも「魔法の白い粉」使ってないです。

どのお料理も手間暇かけて作られています。
稲荷寿司￥130円このでかさ！頭が下がります。

晴れた日はぜひ外で尾道水道を見ながらお食事どうぞ！

おかあさんへ・
次回は「奇祭：べっちゃー祭りの時、行きたいと思ってます」
暑いけど体に気を付けてくださいね。
御馳走様です。

<<H26.4.17追記>>
旅行二日目。あなごのねどこで初宿泊。快適でした。
まあ朝の5時位から出発の準備する方もいましたが、これは旅の醍醐味。
「ﾎﾞﾝﾎﾞﾔｰｼﾞｭ：良い旅を：フランス語らしい」←関東在住のｲﾗｽﾄﾚｰﾀさんの名前でもある。
（私的に大ファンですが）

この日は宮島へＧＯ！
洋食朝食のﾄｰｽﾄ＆コーヒー＆フルーツを食べたのですが、駅に行く途中でしみず食堂さんへ。
朝九時ちょうど位に訪問。暖簾もかかっており営業中の様だ。
ガラガラと戸を開ける。おかあさん「いつ来たん？」あまりにも訪問する時間がいつもと違うので。

「これから宮島行くので海苔巻頂戴。」「出来立てやから切ったら崩れるから」
「じゃあそのまま切らずに包んで下さい。途中かぶりつくから」←お母さん申し訳なさそう。気にせんでええよ！

※結果的にこの日の晩にうどんの徳山さんで皆さんと一緒に食べたのですけどね・・・。
私からのおすそ分け。（品質に問題なかったので）

消費税に関しては申し訳なさそう。これは致し方なしでしょう。

また、海苔巻の具材も入手がだんだん難しくなってきているとのこと。
私のﾚﾋﾞｭｰの画像見てもらったらわかるかも。

最終日の日曜日17時ころに訪問したらちょうど閉店とのこと。
「また夏来るから」とお母さんに挨拶。
今回は海苔巻食べれただけでもラッキーっと思いました。
※他の方のレビューでお母さんお父さん元気なのだとわかるので。ありがとう。

ちなみにそれならば岡山で一杯飲んで帰れるなあとしたたかな私がいます。
そのまま、帰路の列車へ。
海苔巻1本500円。高いか安いか？「私は安いと思ってます！」理由はレビューに書いてます。ほんま美味い！
きはら食堂さんとはまた異なった旨さです。
ご馳走様でした。
※しみず食堂を神格化する気はありません。純粋に好きなだけです。
現在のお父さん＆お母さん世代で終焉なのかな？と聞きたくても聴けない私がいます。
立地はとても良いとは思いません。
ではまた夏に！

<<H25.11.14追記>>
今年は3月・7月・8月と尾道市を訪問しました。
7月と8月はこちら【しみず食堂】さんが臨時休業で連休でした。
まあお祭り後や祝日・夏休みの関係でこういうこともあります。
非常に残念ですが・・・。
もし、このお店だけでないですが、行きたいお店がある場合は、
各店に事前に電話確認しておくのがとても良いと思いますので書いておきます。

この三月に訪問した際の画像（こうイカの煮つけ）は以前アップしておりました。
マイベストレストラン２０１３に初投稿しようと思いますので正確な訪問期日を修正いたします。
私が尾道の素晴らしさを伝えたいきっかけになったお店です。
詳細はレビューにて書いております。（長いけど・・・・）
この7月・8月はお母さんの笑い声が聞けなかったのが残念ですが、次回のお楽しみとしておきます。

お魚の煮つけは種類によって大幅に値段が違うので気になる方は事前に確認してくださいね。
あとｍｙレビュアー様の「ｼｪﾙﾛｲ」様のこのお店のレビューが一番魅力を表現できているレビューだと思います。
ぜひこのレビューを目にされた方々、一度訪問してほしいですね。
味よし・人よし・景色良しですから。
ご馳走様です。

※個人的に尾道観光で食べ物やカフェ系・乗り物など一番営業しているのは土曜日だと思います。
週末限定カフェやクルージング・バスなど。参考程度に。

↓以前のレビューです。

平成２４年７月下旬の尾道日帰り旅行記
いやあぁ～。この日は飲みすぎました。食べ過ぎました。
何せ、しみず食堂さんへ伺うも「何もいらねえぇ～」状態でしたから。
本当は、数年ぶりに「喰海：空海：海の見えるラーメン屋さん」訪問予定でしたがあえなく玉砕でした。

しみず食堂名物の一つ、煮魚（種類により味付けが大きく異なる）と稲荷寿司、巻寿司、＆麺類の
どれも悩んだすえ食べれません。ごめんなさいでした。（満腹すぎて・・・）←お馬鹿なのです！


結局「お母さん、生中下さい。ごめんねぇ～。」
お母さん「顔出してくれただけでも嬉しいわあ～～～♥無理せんといてねえ～！」と。

お外エリアでは、観光のご夫婦がテーブル拡げて、お食事を楽しんでおられました。
そう、ここは野外での飲食が可能です！
多分、花火大会の日は大変だったのではないかと推測してます。

お母さん曰く、海苔巻き１本は多いから、半本＋稲荷＋生中セットで考えてるとのこと！
お母さん曰く心配してたのが”海老そぼろ”の出来具合でした。
「調味料で誤魔化さんから海老自体の素材に味が大きく変化するんよ。」
「住吉さん向けに海老用意して穴子焼きました。裏で。」「炭もったいので
ナスも焼いちゃった！」
いつも笑顔の絶えないお母さんです。

「次郎君反省」ではないのですが嗚呼、夏場気にせず、持ち帰りで海苔巻きを買っておくべきだったと
三宮迄の帰路で後悔した私。

私が訪れた前週末は、ディズニーが尾道へ遠征しにきていたらしく、
人の頭しか見えなかった位、人垣ができてたそうです。（笑）

尾道へ来て帰路の時間迄をここで過ごすのが私のパターンになりそうです。
①移転前のしみず食堂、②移転後のしみず食堂、③同じ場所ですがスペースが数倍広くなってます。

②のしみず食堂で席を詰めて譲っていただいた「おジジ＆オババ」さん含め、尾道の方々へ私ができる事を
微力ながらやっていきますね。

本当に嬉しかったし感動したので。（Myレビューの【しみず食堂】に記載しております。。）
故に再度、尾道に惚れたのだと思ってます。

次回はお腹を空かして訪問します。
しみず食堂でいつもココロ満タンにしてもらってます。（いつもめーいっぱい笑わせて貰ってます。会話で。）
鼻腔が目～一杯開いて、美味しい香りを楽しんでます。（m(_ _)m）
いつまでも営業して欲しいお店の一つです。
御馳走様でした。
尾道編終了。次回は尾道旅行定番のJR岡山駅にて夜途中下車編をレビューしますね。

御馳走様でした。今回も大変楽しかったです。ありがとうございました。尾道の皆様へ。


<<以前のﾚﾋﾞｭｰH２３年夏>>
いつの間にか１００軒目。ありがとうございます。
１００軒目は此処にしたいと決めておりました。
尾道の【しみず食堂】さんを紹介させて頂きます。
今の場所への訪問は２００８年以後は２度目です。

２００８年冬、ビールと中華そばと稲荷寿司を頂きました。
しばらくは当時の思い出を少し書かせて頂きます。

入ってびっくりしたのがお店の狭さ。みやちさんの比ではありません。
５～７人が丸いすに座れば超満席。
お昼時、おじじとおばば達が、ビールと出来立ての煮魚や焼き魚で楽しく会話しながら笑い声が絶えない店。
さてどうしようか？少し時間をずらして出直そうかとお店を出ようとしたら、おじじ＆おばば達が詰めてくれて
無理矢理席を作ってくれました。とても嬉しかったです。

前もって調べて行ったので「しみず食堂」さんの尾道ラーメンは背脂が入っていないけど、
一番尾道らしい昔のそばを出すお店との事。期待ワクワクです。＜＜ラーメン食戦記サイト参考＞＞
あっさり系で美味しかったです。ほっこりできたお店でした。

では2011年８月下旬に話を戻します。浄土寺で鳩に囲まれつつかれた後
（豆が売ってあり、平和公園以上の凄さでした。）夕方に訪問しました。

入る前に外観写真を何枚か撮りました。前回と何か違うような？
そうそう裏手の小屋も撮影しようと裏手へ。ビックリしました。
小屋がなく、外で丸テーブルに若い女性がお一人で海を見ながらラーメン食べてました。その後、読書。
（諸事情で小屋は組立式にしたそうです。今ならまだ外で３６０°の景色を見ながら飲食出来ると思います。）
ちなみに映画「男達の大和：反町隆史さん＆中村獅童さん」がこの場所で食事されたことでも有名な場所です。

では、正面入口から入ります。二度目のびっくりはなんとお店が広くなっている。３倍位は広なってます。
２５人位は行けますね。後、外入れたらかなりのキャパです。旦那さんと奥さん＆雰囲気は変わってません。

常連のおじさま達は勝手にビール出して、自宅のように思い思いくつろいでおられます。
このお店は喫煙可能ですのでお許しください。この店で禁煙はヤボです。
あとお詫びしなければならないのが、中華そばの過去画像も今回食べたカレイの煮付けの画像も紛失しました。
稲荷とショーケースとビール他でお許し下さい。ショーケース拡大していただくと１６時頃の状況がわかります。
他のレビュアー様の素晴らしい画像を参考にして下さい。

朝は９時頃から開店し１９時過ぎには閉店だそうです。
朝から仕込みますので、煮魚系はお昼頃からの提供になります。
朝はサイクリストの方々が来店されるらしく、主に中華そば（尾道ラーメン：しみず食堂仕様）が
中心に出るようです。
お二人でされているので落ち着くお昼頃までは限定メニューになる場合もあるそうです。

お魚の煮付けは種類によって味が異なります。鯖の煮つけが一番濃い味です。メチャメチャ好みの味です。
カレイは薄味あっさり味です。いなり寿司はオリジナルで食べたい方はキープしてもらっておいた方が無難です。
売り切れ御免！！！お魚は全て地産地消だそうです。

尾道は商都でもあり、昭和では映画の街でもあります。
実はしみず食堂さんでは映画のスタッフさん達とのお話が沢山あります。
今回は時間的に暇な時間帯ということもあり、ビールと煮魚・稲荷寿司と映画関係の色んなお話を
お聴きすることが出来ました。
列車の都合で５０分で出るつもりで入りましたが、１００分近く楽しませていただきました。
岡山「どどど」さんでの時間は少し減りましたが次回も行く予定ですのでとても有意義な一日でした。

小さい頃、昔の「しみず食堂」さんへ親父に連れていってもらった記憶があります。
お店の外見に左右されず、旨い＆安いお店見つけてくる天才でした。
私も少しだけ血をひいているようです。
尾道の飲食を語るのなら外せないお店：しみず食堂さんです。

今回も少し別の画像をアップしました。新鮮なお魚だから出来るお魚の行商。
もう中々見る光景では無いですが尾道ではまだ健在です。

あと２００８年１０月に映画館が復活（いや努力されて復活させたと行った方が正解です。
興味有る方は参考に。
http://blog.livedoor.jp/seijun_kawamoto/archives/2008-01.html）
毎回、尾道に来るたびに映画館が存続していることにホッとします。
今回メインは「ブラックスワン」でしたが、入口に「再会の食卓」という映画のポスターが掲示されていました。
「私のしみず食堂のイメージです。」今秋上映予定のようです。ゴダール特集も今後ある様です。
観光案内所他で観光地マップ無料で手に入りますので、特にガイドブックは要らないですよ。
ぜひ行きたいお店は事前に電話で確認しておくと、ガックリが減ります。（個人的経験談）
お魚料理はしみず食堂さん　と　ざこやさんが特にお薦めです。徒歩３分程度の距離です。

おじさん・おばさん次回も楽しみにしております。
大変貴重なお話と笑いの絶えないトーク楽しかったです。御馳走様でした。
次回は鯖煮と焼き穴子？かと。ではまた伺います。いつまでも元気で！

最後に、しみず食堂さん関係のブログ？アドレスアップしておきます。紹介という内容では秀逸です。
参考にどうぞ。
http://onomichi.zashiki.com/shimizu/shimizu.html（別の方のコメントです。）

<<H28.5.24追記>>
久々に訪問。
評価だけ見直しました。
画像追加。
今度は床 たのしみたいです。

ロケーション考えたらお薦めです。


↓前回のレビュー
ボンクラーＫＴが待てでも食べたいお店京都編③
京　先斗町　かっぱ寿司　さんです。

最初に使った金額のうち約２０００円以上はお酒に使いました。

皆様の評価から乖離しているかもしれませんが、評価は譲りません。
何せ２５年間、ほんまに飛び飛び（年４回利用の年もあれば、４年に１回など）ですが、
いつも満足させてくれるお店です。

寿司屋＆鮨屋(今度この表現の違いを調べてみたいなあと思います）として、このお店以上のレベルは
多々あると推測します。それこそミシュランの★～★★★迄のお店さん各店と比較は出来ませんが。

多分、食ベログに載りだしたのは数年前からだと思います。
何せ平安神宮で斉藤和義、Salyu、superfry、MINNMIさん他のコンサートを聴いた日に訪問した時は
まだ載ってなかったと記憶してます。

このお店との出会いは学生時代。
親友のお誘いで個人的引越しのお手伝いをしたお礼にこのお店へ連れてきて頂いたのがきっかけです。（ご婦人から）

あれから２５年。1Fのみの時代が長く続き、2Fができ床料理を提供されるようになり、店内禁煙になりと
常に時代に応じた取り組みをされているお店だと私は思います。

ボンクラーKTも約２１年間愛煙家でした。現在は完全に非喫煙者です。
ゆえにタバコ吸われる方々の心理も理解できます。

鮨屋で禁煙は当たり前　ＯＲ　否か？　非常に難しいところ。でも時代に則して対応されている様です。
※久々訪問だったのですが、一番の驚きと感動でした。

当時１貫６０円、現在は１貫１００円が基本。
昔は２貫単位での注文だったような。

現在は１貫から気持ちよく受けてくれます。
対面で握ってくれるお鮨屋さん。
裏方は別として、常に３名の職人さんがテキパキと握ったり、会話したり、接客も兼ねてくれます。

余談ですが、岡山の【居酒屋　どどど】さんも接客方法が似てます。

注文数に対して、食べ具合を見計らいながらタイミングよく出してくれる点も大好きです。

裏方で作られる、海鮮茶碗蒸しやアラ煮などは出来次第出てきますが。

このお店で毎回と言って良いほど見る光景があります。

常連さんカラなのかな？「ビール一杯やお酒一献の差し入れがあります。必ずではない。」

お客様と板場の方々の心意気なのでしょうね。（戴いた物は必ず吞む）

このお店の単品メニューはある程度食べたと思います。
私が大切な方々をご招待する時は迷わず利用させていただくお店のひとつです。

上を望めば上限がないと思います。ですがこの価格帯でこのロケーション。
チャージ料など無く、心配り戴け、安心して食べれる明朗会計です。

二階席が出来てから収容人数が増えた為、以前ほどではないですが、
早めの訪問か人数が二人以上なら予約を超お薦めします。

個人的に納涼床（喫煙可能かもしれませんゆえ、気になる方は確認を！）は体験しておりません。
夕暮れ時から夜が更ける鴨川を眺めながら座敷で御寿司＆一品料理を戴くのが大変趣があってよろしいかと。
（とようけ茶屋でエスコートさせていただいた方々にはご堪能戴きました。）

大親友と奥様になる女性ともココで、元奥様もココへ、今思えば人生の分岐路の時に結構訪問してたように思います。

安かろうまずかろうではないです。

このお店に来て必ず頼むものがあります。

大海老（茹でてますがホンマプリプリです！）＆かに味噌。そして海鮮茶碗蒸し＆お酒（それかい！）

お一人様でもカップルでも口説きたい方でも、ご家族でも。
まずは一度訪問されてみて、お味と価格と雰囲気とお店の構造を見てみてはいかがでしょうか？

名前はそっくりですが回転寿司屋さんではありませんので。

※多分長いはず。店長さんの目配せ、利くばせ、料理人としての腕がすばらしい。
１７時からオープンされる鮨屋さんです。

最後に、ＭＡＹＵＺＵＭＩ　ＧＲＯＵＰさんの様です。
ボンクラーＫＴが先斗町で気になったお店【京やさい料理　京町家すいしん】さんも後で知りましたが
同じグループでした。

えこひいきな評価かもしれませんが、２５年分含め個人的評価です。

ご馳走様です。また寄らせていただきます。

※鯖煮話題で盛り上がった方々、またココでお会いできたら最高です！
　これもまた大変楽しかったです！

待ってでも食べたいお店④は公言どおり【大とら】さんです。
素敵なお店は多々あれど、ご紹介できるお店は限られております。

「良書の選択」では無いのですが、私は食ベログの存在価値は十二分にあると思ってます。

ビアハウス・ザ・ビール党

元々、お酒屋さんでかつこの場所は倉庫として使用されていたそうです。
阪神大震災後、この様なお店を企画されお店を創られたそうです。
このお店から西へ２００ｍ位の場所が東海道新幹線の高架が落ちた場所でもあります。（余談）

このお店は美味しい生ビールとお料理を提供されております。（ノンアルコールやジュースもありますよ。）

雰囲気もビアハウスな感じ。
おひとり様もＯＫですができれば複数名で来られた方がより楽しめます。（経験談）

お料理はドイツ料理定番のザｳワークラフト＆茹で立てソーセージやジャーマンポテト（絶品です）から
純粋和風料理まで色々。
一人前の量ではなく、明らかに～３人前のボリュームです。一人で食べようものなら４品くらいでかなりパンパンになりましたよ。
予約料理も何種類かあります。
京風すきやきや牛肉のビール煮など。
いつか食べてみたいなあ。

有名どころの生ビールがほぼ飲めます。
キリン、アサヒ、サッポロ、レーベンブロイ、ギネス等々常時１０種類以上。

国産メーカー1社だけ置いてません。（この一文が修正依頼になるかもしれませんがその時は素直に従いますので。）

これには理由があるのですが、絶対に書けません。
でも大納得な理由でした。

ボンクラーＫＴはレーベンが好きで、国産ビールはキリンかサッポロ系をこよなく愛しております。
頼んだお料理を少し説明。

①ジャーマンポテト：
ジャガイモの品種にもこだわり（品種名忘れましたがあんまり聞かない品種でした。）、厚切りベーコンと味加減が絶妙です。
名物料理ゆえ早々に完売する場合もあります。※ほんま超激うまいのでぜひぜひ！

②串カツ盛り合わせ：（浪速の串カツトリオ）←本場を軽くリュウガしてます。（いやみでなくて）

既製品の冷凍串カツではなく全てその場で衣を付けていると思われます。
エビはプリプリかつ太め、お肉も柔らかくジューシーでした。お野菜（路地物？）もとても美味しかったです。

③厚焼き卵焼き：
みじん切りの紅生姜とネギたっぷりの醤油系厚焼き卵。←好みが分かれるので強調しておきます。
めっちゃでかく食べ応え十二分です。個人的にドストライク！！！

④鶏の串焼き
表面はパリパリに焼き上げており、持ち上げるとずっしりしており噛むと口の中に肉汁が溢れてきました。
すんごく美味しかったです。

⑤ザｳワークラフト：
初めていサワークラフトという料理を食べました。
ジャーマンポテトなどと一緒に頼むとビールが止まりません（笑）

このお店、地ビールもありますし、
お客様考案され定番化したブレンドビールも提供されてます。
イメージ的にキリンのＣＭで二層に分かれたビール。あれです。
また定期ライブも店内で開催されているようです。チャージ要。
更にすごいのが、「ビール党の歌」まであるそうです。

お客さん層も女性が７割と非常に多く、ゆっくりと安心してくつろげるお店でもあります。

入党もとい入店資格はただ一つ！
「飲酒済みの方お断り」です!!!←はしご酒来店不可！

裏返せば、好きなだけ飲んでもらっても構わないが、
大声を出したり、飲みつぶれるや他人にカラムなど迷惑行為はお断り。

楽しくおしゃべりや料理を心行くまで楽しんで欲しいというお店さんからのお願いでもあります。
店内は全面喫煙可能ですので、ご了承下さい。

紳士＆淑女なお客様が多いのでしょう。

周りが吸っていなければ、お外で吸われたり（灰皿あり）
吸わない方が帰られた後にという感じです。（経験談）

今回は、ホットペッパーのクーポン使わせていただき、ビール一杯（レーベンブロイを選択）無料でご馳走していただきました。（６月末まで）
すみません。書いてるこの時点で7月でした。来店前にチェックされるのも良いかもです。
夏期期間は予約がベストかと思いますので
あわせて書いておきます。

駐車場は１台分。場所はお店の方に確認して下さい。
お店から北（山方向）１００ｍ位の所にコインパーキングがあります。
甲東園駅からは徒歩１０分位です。

記念日やデート等にも超オススメです。
今夜も美味しいビールでかんぱーーーーい！
また訪問させていただきますね。
とても楽しかったです。ごちそうさまです。

兵庫県宝塚市小林にある「百合珈琲」
スペシャリティコーヒー専門店です。
※スペシャリティコーヒーは神様からの贈り物
（↑百合珈琲さんの文章より引用）
かなり有名なお店のようです。

お店のレビュー前に少し小林（おばやし）について書きます。
小林地区は大小あわせて約２００軒ほどの店舗があるそうです。

その中で確かに飲食店もかなり多いですね。
2013.5.24金、25土の両日、
第3回 バル小林逆瀬川が開催されます。
百合珈琲さんは参加されてませんが、小林周辺に起こしの際は、
ぜひ、覗いてみてください。
不参加店でも、沢山の素晴らしいお店がありますから。
あと、今年もいろんな軒先にツバメの巣が出来てますので、そっと見てあげて下さい。
⤴一部修正＆追記しました。2013.5.21

個人的見解ですが小林カフェの町でもあるのです。
（私的表現として：街＞町：多＞少）
この数年内にできた新店カフェもあり、プリエさんは店内にカフェコーナーがあったり、
新旧問わず何軒か気になる喫茶店があるのですが、
まだ訪問できておりません。

今回レビューする【百合珈琲】さん。
わたしが初めて百合珈琲さんの名前を聞いたのは、
①【カッフェ製作委員会　西宮本店】のＨ氏からでした。
（最近お店として食べログ登録されました。私も画像は後日アップ予定かも？）

その後、小林周辺の中津浜線沿いにある
②某カフェ（ここもスペシャリティコーヒーが良心的価格で飲めるお店）でもお話を伺ったことがあります。
（ネット書き込みＮＧなので書いてませんが、大好きなカフェの一つです。）

③西元町駅側の商店街にある【ノラリ＆クラリ】さんのコーヒーは百合珈琲さんが焙煎した豆を使ってらっしゃる。

皆さん、百合珈琲に何らかのお世話になった方々のようです。そして現在、珈琲に関連したお仕事をされておられます。

そんな百合珈琲ってどんなお店と思い、訪問してみました。
建物はかわいい感じです。向かって右が喫茶と焙煎室。
左の入り口は、豆や珈琲器具、手作りキッシュの販売をされております。

喫茶の方はめっちゃこじんまりとしており、テーブルが３ヶ所です。込み合わなければゆったりできます。

サンドイッチセットは数種類から選べます。変り種もあります。

今回は卵をチョイス。配膳されるまでしばし店内の様子を見ております。

このお店のコンセプトの一つとして「一期一会」
珈琲豆に関しても生豆の階級（スペシャリティ・・・）があり、
焙煎によりどのポテンシャルをより際だたせるかが焙煎士の腕の見せ所。
全く同じ味には巡り会えない一期一会な珈琲達。

厚釜焙煎の珈琲豆メニューのチラシを画像としてアップしておきます。参考になればです。
※画像名「厚釜焙煎」でアップします。
下段には各こだわりやポリシーも書かれてあり、このお店をより知ることができます。

サンドイッチがやってきました。十分なボリュームのサンドが２個。
ひとつ一つ包んでくれてます。

珈琲はポットサービス付きで￥６５０円。（計２杯分）
めちゃCPが高いです。

卵はふわふわの名のとおりでパンもとてもおいしい。
後日雑誌で知ったのですが、宝塚の人気のパン屋さん（山本にあるｈａｎａさん）
から仕入れているようです。軽い食事のつもりがとても満足ボリュームでした。

実は喫茶店側にはネコの本やねこをあしらったグッズなど展示されております。
オーナー自身が作られたのもあるようです。
動物好きかつネコ派の様ですね。
PFLJ（ペッツ・フォー・ライフ・ジャパン）のパンフレットも置いてありました。
興味のある方は検索してみて下さい。
私は拠点と活動内容を知っておりますが、まじめにかつ誠実に取り組まれている組織です。（余談）

となりの豆売りコーナーでは、１０種類程度のテスターが置いてあり、実際に試飲ができます。
またわかりやすく表にまとめたものもあるのですが、実際飲んでみるのが一番確かですね。

好みの豆を選んだらお会計です。
専用の珈琲豆パックに入れてくれます。
次回持参で５０円引きは大変うれしい。
しかも（期間は？）珈琲豆購入のお客様に本日の珈琲（hotまたはICE）を無料で出してくれます。
ちゃんと座わって飲めます。
実質価格はかなりお得です。

百合珈琲さんの豆はすべてスペシャリティー珈琲豆。

食べるもよし、飲むもよし、買うもよしと、
行くとオーナーの女性につられてニコニコしぱなっしです。

バレンタイン企画では、アンパンマンのガチャポン機が大活躍。
色々な企画もやられているようで。
なにより嬉しいびっくりは、感謝状のハガキが送られてきたこと。（会員登録してました。）
これはリピート決定ですわ。
私的問題は開いている時間にいついけるか？という根本的問題。
「小林っておもしろい街ですね」とお伝えしたら
「こちらに越してきてそう思いました。」とのこと。

このレビューが新たな一期一会のきっかけになったらとてもうれしいです。

お店はちっさいですが、やってることはすんごく意義のある事。

小林駅から徒歩７分くらいです。
車だとうっかり通り過ぎてしまうかも。　
公式ＨＰもあるので興味をもたれた方は一度ご覧ください。
珈琲が好きな方は機会があればぜひ一度訪れてみて下さい。「ほっと一息出来ますから」

これからも訪問させていただきます。
ごちそうさまです。

ボンクラーKTと申します。
「尾道ラーメン」、「徳島ラーメン」、「ちゃんぽん」と麺類に関して自論をレビューで書いてきたつもりです
正解等はなく、単純に地方ごとの歴史や味の変遷があり、嗜好の変化やメディアによる刷り込みも含め
こうあるべき「ラーメン」が増えているのかなあ？と感じる今日この頃です。
各地元では「なんやそれ？ちゃうちゃう？」と言うご意見もあるかと。

この「喰海：くうかい」さん。
あえて尾道ラーメンと唄ってますが、尾道で食べるオリジナリティーな「ラーメン」＝尾道ラーメンだｒと私は思ってます。
（これは私の過去の尾道レビュー：ラーメンｶﾃｺﾞﾘｰにおいてブレてないはず。）

「しみず食堂」、「みやち」に関しては尾道ラーメンの定義に外れます。
「朱華園」、「つたふじ」に関しては「尾道ラーメンではなく、”中華そば”」と表現されております。

「魚介系醤油の平打ち麺で背油ちゃっちゃ系=尾道ラーメンと言うブランドを仕掛けた業者さんが存在します。」

「徳島ラーメンは豚バラ茶系＝徳島ラーメンの特徴ではありません。横浜ラーメン博物館で成功しましたが、
徳島ラーメンは「茶系・白系・黄色系」に分かれ、かつ「チャーシュー」を出すお店が半数以上かと！

徳島のメディア雑誌でも検証した結果ですが。

話は大きく剃れてすみません。

実は5年ぶりに食べに伺いました。
大好きな女優　冨田　靖子さんがご結婚されたニュースを読み、ツタヤで「尾道三部作」を借りてみたら
無性に尾道に訪問したくなり、ロケ地めぐりとラーメン屋巡りをしたのが5年前。

御身内であろうおばあちゃんが「寸胴洗っといたからね。お先にあがるね～♪」としたやり取りを聴きつつ
ラーメンを戴いた記憶があります。背油大きいし！
すんごく美味かった記憶があります。
時は流れ、行こう行こうと思いつつ、なかなか行けてない現状でございます。
5年前に食べた麵屋はすべて当たりでしたよ。
「しみず食堂」「喰海」「みやち」「たに」←ＪR尾道駅西側すぐです。
「たに」さんは食べログ書きだしてからはまだ未訪なのでアップしてません。

そしてH25.3月に訪問

この日は数軒回る予定でしたので、ラーメンと餃子を選択しました。
でもね、数量限定なんですが、餃子定食なるセットメニューがあり、違いは餃子1個多いか少ないか
なのですが、お会計金額は結構な差が出ますからご注意を！

いつもの指定席（個人的に決めている）に着席。こちらは海側に面したカウンター席。
遊歩道になっているので、人目を気にする方はテーブル席か調理場前のカウンター席をお奨めします。
結構色紙（有名人さんの）増えてますね。でもねやっぱり美味しいんです！

今回も普通のラーメン頼んだのですが、ネギ好きな方は絶対「ネギらーめん」をお奨めします！
このお店の最大のＰＲポイントとして（個人談ですので）、「食材がはっきり主張してくるのです！」

麺にしても小麦粉の基になる原料なのでしょう。麺だけ茹でてもらって藻塩やミネラル塩で食べても美味しいと思います。

そして「ねぎ」。ほんま食べてみて下さい。普通のラーメンにも入ってますが、「何でねぎラーメンにしなかったんだろう」と
後悔したのは、これで二度目でした。（笑）
5年前の記憶が一気に思い出され、一口食べた瞬間に思い出しました。（広告料は貰ってませんから。）

人それぞれの好みがありますので、絶対ではありませんが、食材が主張するラーメンだと思います。
当然それをまとめる、調理人（オーナー：大将）がいるからなのですが。

あえて「尾道ラーメン」と唄ってはるので私的にレビュｰタイトルに書かせていただきました。
（尾道ラーメンの定義は尾道レビューの随所に。徳島ラーメンに関しては徳島ラーメンのレビューに私的意見を入れてます。）

とても美味しかったです。これからもこだわりの美味しいラーメンを作ってくださいね。
次回訪問を大変楽しみにしております。
ご馳走様です。

年末の挨拶含め訪問してきました。
ＪＲ甲子園口駅北側すぐの「昭和大衆中華　大貫」さんで
「から揚げ+ラーメン定食」食べた後!!

お腹一杯なので「海老水餃子」注文。
中国で最難な資格　点心＆炒め部門で「特級厨士」のＷ保有者。
でもね料理人＆奥様全然普通に接してくれ、料理の質に対して
手抜きしない本当の料理人。
悪いけど「神戸南京町で中華料理食べたくない」のは
昔の「神戸南京町の味」を知ってる人なんだろうなあと。

神戸南京町で修業した方々がちょい離れた場所で現在営業されているお店も多数。

目の前の「和みラーメン」がご縁で知ったお店。
今回は一番最初にオーダーした「海老水餃子」を食べて
当時を思い出した次第です!!

※画像の手作り「ザーサイ」は料理人のご主人からのサービスです。
ゆえにビール追加注文しました(笑)

メニュー冊子かなり劣化してますね、奥様は見映え気にしてます。
「代えないと」と。
でもこのメニュー出来た時＆狭いけどテーブル席＆椅子納入された時、
たまたま食事に伺って体験させていただきました。

メニューＢＯＯＫがボロボロになったのはそれだけお客様に手に取ってもらえたからの証!!
だから私的にはあと数年頑張ってもらいたいですね。メニューＢＯＯＫ!！

カウンター席で食べてましたが、後ろのテーブル席のご夫婦かな？
「美味しい」の連発に私的に嬉しく思う私でした(ニコ！)



甲子園口商店街 近くのスーパーライフ前
中国料理 味包 さん

オープンから数年。
地元に根付いた良心的な中華料理店。
オープンされた2ヶ月後位に知ったお店。

初めて食べて惚れた味。海老水餃子¥590円税別。

中国 特級厨士 点心2級
炒め3級のW資格者

めっちゃ辛い麻婆豆腐の美味さを
教えてくれたお店でもあります

私の西宮中華5大お薦め店の一つ。
高級中華料理系に属します

奥様は7ヶ国語位、流暢にこなせます。
明るく笑顔の素敵な女性です
マスターはだいぶ日本語上手くなってます。
奥様は否定してますが(笑)。

※現在のバイトさんの手作り「料理サンプル」やPOP等可愛らしくかつ見た者のハートを鷲掴み！！
　「作者の魂に触れる」＆「調理人の魂に触れる料理」的。
　出会うべく出逢ったのかな？と思いつつ、速攻で「海老水餃子」完食しました(笑)。

※水餃子＆春餅系は甲子園口「味包」さん＆阪急高槻市駅前「はるぴん」な私。
西宮「東照閣」のワンタンは餃子とは別物の同じ絶品とだけ書かせてもらいます!!

批判ではないのですが、食べログの点数だけ見てたら、たどり着けないかも？(笑)
「この値段で食べれる幸せ」は分かち合いたい気持ちです(笑)。
わかる人とこれから実感する人だけわかってくれたら良いです。

※メディア向けに一切書いてないないので(笑)
地域の頑張ってるお店には私は頑張って更新します(笑)
好み好みでないとお思いますが、この値段で本場の味が楽しめます(笑)。

※今年こそは「奥様の故郷の味の冷麺」食べたいと思ってます(笑)
ではまた(笑)
<<2016.12.11追記>>
久しく食べれておりませんが、情報更新しておきます。
JR甲子園口駅周辺はリーズナブル価格で高コスパのお店が多数ありますが、
大好きだった「かめふく食堂」さんが閉店してたり、商店街の中に高級分譲マンション建設中やもう建築完了してたり。
ＪＲ甲子園口駅周辺は北側も南側も高級マンションの建設＆分譲ラッシュです。

「ザクロ」さん行く時は必ず「味包」さんに挨拶します(笑)
ですので最新のメニュー画像をアップしておきます。

アイデアマンの奥様もお元気で、丁度お客様が入ってきたので手を振るだけになりましたが(笑)
あえてもう一度書いときます。
※店内めっちゃ狭いですから(笑)

奥様は数か国語堪能なんで細かい注文や要望にマスターにちゃんと伝えてくれます。

いつもマスターもママもめっちゃ笑顔で「お元気!!」って言ってくれるから、食べてないのに(笑)
量かなりあるのと狙い撃ちで「味包」で食べるって決めてからでないと、ハシゴなどしたら食べれないので私の胃袋では(笑)

京都府宇治市　黄檗駅（JR＆京阪）近くの中華「むろた」の高級中華（値段はめちゃめちゃリーズナブル）と
個人的にはコスパは同じ位の「味包」さん。

すぐ近くの立ち飲み「ザクロ」で25日開催のX'masライブの帰りに
「味包」で水餃子と麻婆豆腐頼もうかな？と計画中です(笑)
※私が食べたい時に何時もあって欲しいから。私の我儘です。


<<2015.10追記>>
先ほど追記した「和みらーめん」さんの前の「味包」さん・
この日はご家族全員お店にいらっしゃいました。今回は食事せず少しお話をしただけなので評価変更はしておりません。

阪急百貨店西宮ガーデンズ店の食品催事に先日も出店されてたようです。今回は2回目。
凄いですね。めきめきと注目度アップしているようですが、オープンした頃と変わらぬ姿勢。

今度また食べに行きたいと思います。日曜日はめっちゃ混んでる時があるので、予約した方が良いかも？
あと店内は狭いのでご了承を！

<<2015.5.10追記>>
来週2015.5.16（土）甲子園口バル＆マルシェ開催されますね。
私は仕事で参戦できませんが参加される方は楽しんでくださいね。
甲子園口はメイン通り（バス通り商店街）から少し横にそれた道沿いにも隠れた良店多いですから。
食べ物以外でも昭和と平成が混在してますが、西宮市内ではまだ元気な商店街です。
そんな甲子園口商店街（メイン通りではない）にある味包さん。

元々テイクアウト専門店としてスタート。のちに大幅改装して飲食スペースを作りました。

だから店内狭いしギュウギュウ詰めのイメージ。カウンター席ははっきり言ってマニア席。
厨房の様子が見え・会話が聴こえ、余裕があればオーナーご家族と会話も出来る特等席。だと思う。

テーブル席は狭いよ！でも座ったらわかるよ！何がって。高級仕様のすわり心地。高いよこのイス！(笑）
座らないとわからない。めっちゃ気持ちよく居心地良いから。でも狭いね。でもこんなプチ贅沢、
独り占めしたいなんて我儘通り越してエゴイストだよ、きっと。

現時点で最新レビューでは「二階席は居住スペース」って表現在りましたが半分当たり半分ハズレですね。
こちらのオーナー夫妻はココには住んでないので。ただ一階よりスペース広いし、オープン当初から化粧室は2階。
当時下のお子さんがかなり幼かったのでココで遊んでもらってた時もあるようですよ。

イメージとしては西宮の広東料理の老舗「東照閣の二階席」だと思ってもらってＯＫ。
二階に上がったことある人だけに伝われば良い！これで私が言いたい事は伝わるはずだから（笑）

日本語バリバリ（他にも数ケ国語ＯＫ）の奥様は北朝鮮に近い中国エリア出身。
このお店の冷麺は「奥様の故郷の味」なんですね。ですから系統の偏りはあっても何々料理ってお店ではないですね。
中国料理に関するウキペ先生のアドレス掲載しておきます。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86#.E5.85.AB.E5.A4.A7.E8.8F.9C.E7.B3.BB.EF.BC.88.E5.85.AB.E5.A4.A7.E4.B8.AD.E8.8F.AF.E6.96.99.E7.90.86.EF.BC.89

人の嗜好は100人100通り。あえて今回は日付更新します。バル終わってから食べに行きますね。
多分店頭でテイクアウトもやってるはずですよ（笑）


<<2015.1.5追記>>
この日は立ち飲みザクロさんの初売り。その前に営業していたので寄りました。
軽くビール1本のつもりだったのですが、会話が弾んで長居してしまいました。約二時間強。
イケメン大学生のお兄ちゃんとさらに大きくなった次男坊。家族勢揃い。
正月3日間はほぼ引きこもり状態。必要な買い物だけしてＰＣに向かっているか寝ているか。
まあ年末までのダメージがかなりあったようで、本当に何もしてないなあこの正月。

そんな中、甲子園口へと向かう私。

味包さんは昨年12月からコースメニュー新設されました。もちろんこれ以外にも予算に応じて提案できますので。
（なんか味包さんサイドの営業マンぽい自分に・・・。）

内容見てたら真中のコースか一番高いコースを私なら選ぶね。既に味をある程度知っているので、コスパ考えたら。
また飲み放題も用意されているとのこと。たしか￥1500円程度だったかと。一応お店で確認してくださいね。

ママさんのお兄さんが来店されておりました。お話は以前からお聴きしていたのですがお会いするのは初めて。
白身魚の料理（要予約：メニュー外料理）などもご相伴にあずかり大変ありがとうございました。
料理や様々な話題に花が咲き、とても楽しい2時間でした。またお会いできる日を楽しみにしております。

なんか食べ物屋で得をするという財を持っている私でございます。
やはり美味しいモノははっきり美味しいという事が大切かと。
他人の評価なんて気にしない。自分にとって美味しかったら最高ですから。
味包さんは土日は結構忙しいようです。
「あけましておめでとう。いつから営業してるのん？」って一昨日いた２時間のうちで、
５人位がお店に声かけて帰ってたなあ。
地域密着型店舗なんですね。これからもがんばってくださいね。

<<2014.3.8追記>>
西宮市全域で一斉にﾊﾞﾙ開催中。なんと12エリア。
今回初めての開催日同一。全513店が3/7（金）＆8（土）に開催されます。というかもう最終日ですが（汗）
JR甲子園口の味包さんも参加。

西宮へ戻った翌日の夕方に訪問。
この日は奥様は中国からの帰国予定の日だそうでした。ゆえに会えず。

点心系が食べたく訪問。マスターと大学生風の子がいました。
実は息子さんだそうで。兵庫県の某大学に通っているそうです。
お母さん同様、日本語ベラベラでもちろん母国語も。
東京で就職したいとのこと。「将来は無限大やから行け行け！」と。

すでに酔っ払いおやじが炊きつける。
この日は寿司屋とお好み焼き屋さんで瓶ビール飲んだ後、オキニの西宮北口の立ち飲み屋で数杯戴いた後の状態。

今回は肉巻きBを注文。後、紹興酒5年物の後、3年物も戴きました。

いつもは奥様に通訳してもらっているのですが、息子さんもバリバリ通訳。
息子さんはラーメン好きとのことなので、チャンポン話や尾道・徳島・笠岡などのラーメン話に巻き込む。（汗）

その後来店された元料理人で将来の飲食店オーナーになる予定のタクドラさん（リサーチの為、一時的にタクドラやっているそうです）
向かいの和みらーめんさんも大好きだそうで、意気投合。
マスターと息子さん巻き込んで色々会話。楽しすぎて3時間半位喋り捲ってしまいました（爆）←すでに閉店時間1時間位経過（汗）

息子さんにも言ったのですが「このお店に買い来る人皆笑顔で帰ってるやろ」
理由は
「安くて美味いのと、お父さんとお母さんの人柄やで」と。

結構な人数が買いに来てはりましたね。もちろん、皆さん笑顔で帰りはります。（ニコ）
チャオ（炒）さんと同じ光景。

えっと、2014年3月7日（金）・8日（土）の甲子園口ﾊﾞﾙにも参加してます。

500円コースはテイクアウト専用。
1000円コースは店内飲食専用。

味の嗜好は100人100色ですのですべての方に合うとは思いませんが、
南京町のレベルを超えた（私的意見）味を格安で提供するお店だと私は思う。

あと、店内禁煙＆非常に狭いですから。各レビュアー様のレビュー読まれてから行ってくださいね。

大学生の息子さんには写真掲載の了承を（強引に）取り付けております。（汗）
ジャニーズ系のイケメンだと思う（私的談）大学生なのでいつもいるわけではないので・・・

あと甲子園口商店街の総称が（5商店街位ある）「ほんわか商店街」になっていた。

関西在局TV局とのタイアップらしい。そういえば草津に行く前に甲子園口の　いごっそう2号店　で
半年ちょい前に聴いた気がする。そうなんや。実現したんや。

というわけで、これからも進化する味包さん。（内容はヒ・ミ・ツ）
ご馳走様でした。また食べに伺います。応援レビューです。


<<2014.1.19追記>>
2013年食べログ兵庫ベストランチ第１５位おめでとうございます。
多分知っても、いつもと変わらないでしょうけど。
これからもおいしいもん作ってください。
西宮へ帰った時に食べに伺います。
あと後日、シャルペイ等の写真もアップしておきます。（やっと見つかったので。）
ご馳走様。


<<2013.89追記>>
全国高校野球大会が甲子園球場で開幕しました。
実はボンクラーの出身校はこの夏大会のプラカードガール選出高校でもあります。
ほうきの柄（棒）を持って体育館内を一周という選考方法はいまだに続いているのでしょうか？
数年前まで高校一年生だった時の女性担任の先生が副校長になられたとのお話を、同級生のクラスメートに聞きました。
しかも息子さんは私のクラブの後輩にあたるようでして・・・。
そんなことはどうでもよいのですが、県外からも西宮市に来られる方々が多いと思います。
機会があればぜひ食べてほしいお店を西宮市を中心に新規＆追記で書きますね。

ちなみに西宮周辺の飲食店に関しては「やじきたの食べたい放題」（敬称略ですみません）
食べログでしたら　レビュアー名「苦楽園」様が参考になると思いますよ。

えっと味包さんネタ。
和みラーメンを書いたのなら書かねば。何せお向かい同士ですから。（笑：ネタバレ）

この日は甲子園口商店街のお祭りの日の夜に訪問しました。
各商店さんが店頭で色んな出し物やってたようです。
何せバス通りを封鎖して歩行者天国にしての大々的なイベント。
まあメイン通りが一番盛況だったのだと思いますが、少し中に入った位置にある味包さんも
結構忙しかったようです。店頭でえびせん、鶏のから揚げ、ジュース、ビールも販売しつつ店内も営業。
から揚げも完売したようです。

この日は少しお仕事が終わった為、この周辺を20時半頃に訪問。

串カツ「一番」さん前ではお聞きしてた通りかき氷販売してました。（レビュー予定）

ダイナーズさん？（Bar＆ハンバーガー）では店頭でなななんと”ポールダンス”実演されていたようです。
リオのカーニバルで見るような衣装を纏ったナイスバディな若き女性が、
路上SHOW（普段はバス通り）を見学した高校生位のの女の子たちに
握手を求めておられました。

ちゃんとしたポールダンス用の設備を路上に設置しての上演だったようです。
ちなみに私が見た光景は、女性の公演が終わり、酔っぱらいのおじさんがステージ上でクネクネしてました。（爆）
うーん！毎年春に開催される新開地音楽祭の夕方前にみる光景に近いと思った所存です。（新開地も大好きなボンクラーKTです）

味包さんに到着。「店内OKですよ」と奥様にお声掛け戴きました。奥様の笑顔とトークががこのお店の最大のソフトウエアであり、
ご主人が作られるお料理は最高のハードウェアでもあります。

パソコン含め機械的なスペックとそれを動かすためのソフトウェア。どちらが欠けても成り立たない。

このお店もそんなお店。伝説の鳥として「比翼の鳥」に象徴されるようなそんなお店です。
どちらがかけても成り立たないお店。ホント、ご主人には言い方が悪いですが「バカ」がつくくらいの生真面目な料理人。

この日はから揚げ完売。その他も完売。エビせんは揚げたら良いだけなのでそれを戴きました。
しかも縁日価格で割安でした。「通常価格でよいよ」と言ったのですが、奥様は「今日はこの価格なので」とニコっと。

おおきに。それも含めてこのレビュー書いておきます。
実はこの日、奥様とのお話の中に、味包さんと私の出会いのなれ初めの話が出てきました。

私が知った頃は味包が新規オープンされた数か月後位だったようです。
ここでは書けませんがそうでしたね。「これもご縁ですよね。」とお互いに。

実は味包さんテーブル席が現在2か所に増えました。（画像アップしてます。）
カウンター席5席＆テーブル席2か所（2名と4名）ちょっと窮屈ですが、CP考えたらご了承ください。

座り心地は（高級椅子ですよ！：疲れない）お試しあれ！。

尊敬するレビュアー様のお一人　わさびのブログ様がレビューで書かれておりましたが、補足させていただきます。
このシェフ（旦那様）炒め物は特級3級、点心で特級2級だそうです。

※点心に関してはシャルペイなどを個人的に強くお勧めします。
豚まん等に関しては、551蓬莱さんや有名店が多数あるので、お味的嗜好が異なるので。でも美味しいです。

※広島の尾道商店街に美味しい肉まん屋さんもあります。この話はこの先のレビューにて。

西宮へお越しの際はぜひお寄り戴きたいお店です。
他のレビュアー様のほうがこのお店の実力を的確に書かれていおると思います。

奥様曰く「商売は一人勝ちでなく、みんなが競争しながら時に協力や認め合いながら皆で繁栄するのが理想だと」

余計なひと言かもしれませんが、わたしが応援したいお店であることには間違いないです。
ご馳走様でした。また食べに伺います。大変おいしかったです。


<<2013.4.30追記>>
その後③になります。
ボンクラーは色んなお店のその後を確認しています。
レビュー済み、レビュー予定でかなり時間が経過したお店等など。
当然レビュー更新せず頻繁に通うお店もあります。
大好きな商店街の一つ、ＪＲ甲子園口駅周辺に関してちょっと書いておきます。

２０１２年秋頃、【ごはんや】さんが閉店（理由は書きませんが非常に残念です。）
【かめふく食堂】さんも昨年オープン。個人的感想として【ごはんや】さんスタイル。
お店さんの了承得たらレビューするかも？

そのすぐ近くの【居酒屋ケンペケ】さん（阪神タイガースファンご用達）内に
大分から上げ専門店【からあげ専門店　とりよし：漢字難しいのでひらがな表記】もオープンしてましたよ！
両店とも詳細は記載しませんが、興味のある方は覗いて見ては如何でしょうか？
甲子園口が活性化してくれたら、嬉しいボンクラーです。

私の基本スタンスは応援です！「でも応援要らんよ」というお店さんは配慮してレビューしません。
お食事を戴きながら会話の中からそんな意向が汲み取れたら書きません。
だって、ネットで「何書かれるか超不安って。ゆえに書かれたくない。」と言うご意見もよくお聞きします。
書く自由＝何を書いても良いとは絶対違うと主張します！
と、最近、応援しているお店へのレビューで憤りを感じたので。
個人の主張でしょうが、結果的には「あてつけ行為です！」
「４年後に（存在したら）食べに行くよ」位ならまだ笑えますが・・・。
最近思ったことを書いちゃいました。【味包】さんごめんね！・

2013年５月11日（土）に甲子園口バル開催されるようです。多分200件以上が参加予定。
これから追記レビューする味包さんにポスター貼ってました。
味包さんのお向かいにある【和み：ラーメン】さんも参加されるようですね。
新メニューも続々投入されているようなので、後日伺う予定です。（ネット情報ゆえこの眼で確認してません。）
フェイスブックまだ登録してないので、詳細は確認してません。

では【味包】さんの追記レビューです。
先日ＪＲ西宮周辺でうろついた後、【ダイニング薫】さん：（レビュー予定）をチェックして甲子園口周辺をぶらぶらと。
味包さん前を通り少しお話を。坦々麺リリースしましたとのこと。

ちゃうちゃう！もっと大事な事、書かなあかんやろ。
実はテーブル席出来ました。４人までかな?カウンター席は変わらず５席！
そして坦々麺も登場！
どうだ！！！
これは食べねばと、翌週仕事を片付けチャリをとばして味包さんへ。
喉が渇いてたのでチューハイを頼もうかと。でも青島ビールあります。
じゃあ、青島ビールを！奥様からビールのあてに一品サービスしてくれるとのこと。
「①自家製ザーサイ　ｏｒ　②ポテトサラダ」から選んでくださいとのこと。
ザーサイはめちゃめちゃ旨かったが、初食：ポテトサラダをお願いしました。

まあ食べてみてください。これとチャーハンを食べずして【味包】さんをレビューしてた自分が恥ずかしい。
坦々麺も美味しかったですよ。私が適度に食べれる辛さでしたので、中辛+くらい（塚口の東雲亭さんの押え位）
最高この４倍位の辛さは出来るようです。（週ニで通われる方もいらっしゃるようです。）
坦々麺も美味しい。

でもこの日の最大の収穫は、ポテトサラダとチャーハン。
まずポテトサラダの概念が吹っ飛びます！本場のポテトサラダがこうなのかは？竹の子？
奥様いわく、「これジャガイモってよく聴かれますね！」とのこと。幹豆腐とはまた違った食感。激旨し！

チャーハン￥４００円ですが私的にこれ以上旨いチャーハンは食べた事が無いです。
好きなチャーハン数あれど、ここはホンマすごいです。
しっかり油でコーティングされつつ、綺麗な曲線を描いている形良しチャーハン。
ガツガツ食いたくなるくらい激うまうまですよ。これで￥４００円。
今までのｍｙ№1は大阪王将　甲東園店（メニューを注視しないと見つけられない：笑）さんでしたが、
ぶっちぎりダントツです。
調味料の他、この甘みは何？脂？？
実はタマネギ（淡路島産）の甘みだそうです。
肉まんにも使われているこのタマネギ。
個人的予想ですが、肉まんに入れる為に下ごしらえした調理済みタマネギをチャーハンに入れている気がする。
玉子も厳選して仕入れているようですね。（店頭に張って有りました。）
いやーーー凄い！知った頃はテイクアウト主体の点心屋さんでしたが。
テーブル席では、ご家族が笑顔で食べられておりましたよ。
今度訪問する際は、奥様の郷土料理「延吉スープ冷麺」戴きたいかと。

バルで甲子園口を楽しまれる方は、色々良い点を見つけてあげてください。
何せ通常営業スタイルではないので。
私はしっかり仕事です。ゆえに残念ですが行けません。
味包さんいつも美味しい料理ありがとう。
ご馳走様です。また近いうちに食べに行きます。（和みラーメンもですが・・・。奥様許してね。理由は内緒にしておいてね！）


↓その後②の時のレビュー内容
久々にレビューします。今日は久々の完全休みでした。
昭和の刑事ドラマ【太陽にほえろ】ジーパン（役：松田優作さん）の「なんじゃこりゃ～」的発言を我慢して
初訪問の中華料理店を後にした本日の昼食。味云々よりお店の姿勢を疑うレベルでした。（評価2.0）
レビューは書いてませんよ！（限りなく大阪市に近い辺りでの事）

口直しに真っ当な良店をご紹介します！

今日はJR甲子園口駅南側から徒歩約４～５分の距離。
本格点心をリーズナブル価格で提供するお店【味包：ミーホー】さんです。
定休日が月曜日になってますので、今年春頃迄に行かれた方は情報修正お願いします。

このお店の南方向並びに「朝山製パン所」さんがあります。（ミーツさんなどに掲載されます。）
西向かいは「和みらーめん」さんで北向かいはスーパー「ライフ：甲子園口店」です。
凄くわかりやすい立地です。
何故、ここまで親切に書くかと言うと単純に「大好きなお店だからです☆」

私が好評を付けるお店の基準として、値段と味はもちろんのことですが、
「お店＝働く人達」をどれだけ好きになったかという要素もかなり大きなウェイトを占めています。
当然、立ち食い系に愛想は求めません。でも好感が持てれば高評価を付けてます。

見栄を張らず、一時的にお客様へ失敗や迷惑をかけても真摯に対応する気持ちと姿勢が感じれるお店。
失敗を今後に活かしているお店を個人的に微力ながら応援しています。

この「味包」さんは味とお人柄が好きなので、勝手に応援しております。（画像掲載は全てご了承済みです。）
初めて食べに行ったのは今年（H23年）４月頃の仕事明けの夜に訪問。

ビールと海老焼売、水餃子、手違い？で焼き餃子の３種類を頂きました。
実は焼き餃子売切れて無かったので水餃子を注文したのですが、わざわざ皮から作って焼いてくれました。
お酒も予定以上に飲みましたが、楽しい時間を過ごせました。

旦那様（料理人）は母国語のみでの会話になります。（基本、寡黙に粛々と作業されてます。）
奥様は日本語も堪能かつ接客の仕方が非常に上手です。（飲食系の方には参考になるかと思います。）

点心の具材も種類によって、切り方や大きさ（食感が異なる）等、工夫されているようです。
飲み食いしながら奥様に通訳をして戴き、会話が成立します。（ただし、他にお客様がいたら別です。）

今回久々に訪問しました。かなりメニューが増えてます。めっちゃ増えてます。
おまんじゅう系も種類増えていました。味も改良されているかと想像してます。

奥様に尋ねたら、春よりはお客様少しずつ増えているとのこと。
「身の丈に合わない事はせず出来ることを着実に！」その積み重ねがメニューが増えた理由かなと？
実際、持ち帰りのお客様が結構多い。春も多かったけどそれ以上ですね。複数購入も増えてました。

メニューも増えており、まだ味を知らない料理が大半になってしまいました。まあ時間かけて食べていきます。
お米も国産の大山のお米を吟味して選んだそうです。チャーハン用だけなら別のもたくさんあるが、
自分たちが美味しいと思うモノしか提供したくないそうです。
↓
→当たり前の事ですが、非常に難しい事だと思います。

★お店から「定食に付く、ザーサイが食べれない方は別のを用意しますので遠慮なくおっしゃって下さい！」
　とおっしゃってました。（一応掲載しておきます。）

唐揚げもチャーハンも食べたいのですが次回はコレ！「幹豆腐とピーマン炒め定食￥７８０円」
まず「幹豆腐？」自体、未経験。
「豆腐サラダとは味付けが違う！」と営業トークを完食後にご主人から頂きました。お腹一杯だったので。
とても美味しかったです。今後も美味しい点心他をリーズナブル価格でお願いします。応援してます。
御馳走様でした。


長文にも関わらず最後までお付き合い戴きましてありがとうございます。

<<H２４年６月２４日追記>>
行くたびに何か新し取組みをしている【味包】さんです。
このレビュー書いた時は定食はじめましたでした。それから約半年経過！

※きっと西宮の中国料理店で一番メニューが多いお店！
（※注意：作れる数とは書いてないので。それは皆様もっとあるでしょう・・・）

このメニュー見て再度、【なんじゃこっりゃーーーー！：このお店で言うのは初めて。】
一瞬、梅田の金明飯店（レビュー済み）を思い出しました。

もはや点心のお店からこの一年で【中国料理を出すお店に変身】されました。

点心も、シャルペイ等珍しい料理が続々と。

肉まんも美味しいです。
ただしコメント。↓

大阪、神戸を中心に【５５１の蓬莱】（５５１がついてないない会社も別にあります）
神戸元町の老舗もたくさんです。やはり、これらを食べ慣れている私としては少し物足りない。

でもね、同じ値段で販売を念頭に置いたらどんな”饅頭”を出してくるのか非常に興味津々です！
今度提案してみようっと！

先日半年ぶりに伺い、この一ケ月で２度訪問しました。
何せ【和みらーめん】さんの真ん前ですから。ははは・・・・。

当日は、念願の「幹豆腐とピーマン炒め」定食をいただきました。
独特の食感ですね美味しかったです。
味付けは異なるが、幹豆腐サラダが女性に人気なのは理解できました。

このお店の味付けも素朴＆薄味系です。でもメチャメチャ美味い＆旨い！

その後ビールを数本戴きながら会話で盛り上がり過ぎました。

アテに数種類（試食サイズ）を頂き、マーボ豆腐はハーフサイズで作っていただきました。（料金はお支払いしましたよ。）

そんなこんなで楽しい３時間でした。（爆！）：アイドリングタイムゆえ出来たのですが・・・。

西宮にこんな本格中国料理を出すお店が誕生しました。

元々、やる予定の無かった炒め物系。故に設備的にオペレーションに難があるときもあるのでしょうけど、
一流のプロは難なくこなしてますね。シェフも日本語かなり出来るようになられましたね。すんごいです。

あと、全国配送（点心系）も取り扱われるようになられましたので追記しておきます。

最後に私の場合、かなり踏み込んだレビューを書きますが、私の書きたいようにレビューを書いてます。
それによってほんの一部お店様には正体がバレている場合もあります。
が（自分からは明かしませんので・・・）

私の書くもの全て、第三者の意思や思惑は一切取り入れておりませんので一応書いておきます。

甲子園口は色んな意味で楽しめる西宮有数の商店街だと思います。

興味をそそるお店や場所がございましたらぜひご訪問ください。

味包さんこれからも美味しいもん作ってね。買いに来る人皆笑顔で買いに来ますよね！
ビールと料理を食べながら、より嬉しくなったボンクラ（ーKT）でした。
御馳走さまです。

<<H25.8.1若干修正しました。>>

ツバメの街⑨（阪急電鉄今津線宝塚方面にある小林駅）にある、韓国家庭料理【ジテヤ】さんご紹介。

えっと私が小林に興味を持ったきっかけが関西学院大学（上ヶ原キャンパスにある学部）の大学生であり、

カッフェ製作委員会主催者のH氏です。

彼に出会っていなければ小林周辺に興味を持つこともあったかどうか？結果的に大感謝しております。

レビュー書く予定ですが何方か彼らのエネルギッシュ＆ホスピタリティな精神を表現していただけるレビュアー様に
初レビューをお譲りしたいいなあ。私が書くのが早いかですが少し先になります。
（ジテヤさんのレビューとは全く関係ないのですが、小林という括りでご了承お願いします。）

ではジテヤさんネタ。
京ちゃんから「ジテヤさんとても美味しいですよ」と聴いておりました。
小林にある岡山県のアンテナショップの3Fの焼肉屋さんもリーズナブルとのこと。まだ訪問できておりません。

ジテヤさんには以前、お昼に単独で訪問。どれもおいしそうなので悩んだ末、「ピビンバｾｯﾄを注文」。
とても美味しかったです。

それから数か月後の話！
この日は京ちゃんと【さんさん堂】で待ち合わせ。軽く飲み、
おいしいもん（プリプリ大エビとアボガドのマヨ醤油あえ、桃の生ハム包み、赤ソーセージ炒め他）
戴いて、本日のメイン店である近くのこのジテヤさんへ。

京ちゃんは私が書いたレビューの【かしわ焼肉　おおとり】の店長でもあります。
初訪問まで全く面識もありませんでしたが、提供される食材やお人柄、そして共通の話題ネタなど
人物的にすんごく興味を持ち、私的に45歳を超えてですが、私が墓に入る前まで’（食べ友含め）友人でいて欲しい人です。

かしわ焼肉おおとりさんを初レビューしたときは、ここまでの関係ではありませんでした。
純粋に素晴らしお店だと思ったのでレビューした次第です。（誤解の無い様にお願いします。）

※現在、京ちゃんは、私の仕事上の良きアドバイザーであり、プライベートでは飲み友でもあります。
（いや私の愚痴を受け止めてくれる人でもあります。）
が、食べログのレビューに関しては、私は自分本位に書きます。
（ベテランレビュアー様のように品位のあるように努力します。）


今回は色々アドバイスを戴きたいこともあり、飲み会会場はジテヤさんへ。

※ジテヤさんの意味ですが
オーナーの名前からが由来のようです。下記に書いた内容も不正解ではないのですが
補足しておきます。

「友達や家族が名前を呼ぶときに《ジテヤ～》と呼ぶからだそうです。
じゃあ今度から京ちゃんを呼ぶ時は「キョウチャンイヤー」と呼んだほうが良いかもです。（外国語難しい・・・）

約940文字書いてカミングアウトします。実は私、
「韓国料理を美味しいと思ったことがこのお店を訪ずれるまでほぼ無かったのです！」（汗）
多分百貨店系出店店がほとんどなのですが。

有名百貨店数多くあれど「それほど旨いか？」ただし、本店直営店の場合は知りません。
基本セントラルキッチンまたは、店内製造なのですが・・・。
私的見解として、味がない（出汁の旨味がない）が最大の理由。

でもねこのお店は１８０度私の意識を変えてくれました。
個人的にしっかりした味付けを好むようです。
しっかり出汁の味がします。ベースは牛のスープのようですが、用途に応じて野菜や豚、鳥のスープも作るようです。

このお店のオーナーは生粋の料理人ではないようです。
ご自分で別の事業を営まれていたようですが極端な言い方で書けば、
自分が美味しいもんを提供したいという思いとこだわりを持って、
このお店を宝塚市小林にオープンされました。

西宮北口も考慮したのですが、物件が無い（これは、甲子園口の味包さんも同じ見解でした。）
でも西宮北口に出店するとさらに料金設定をしないといけません。

尾道マニアであり西宮レビュアーなのですが、昨年から宝塚市小林地区マニアである私。
西宮北口なら大繁盛でしょけど、家賃の高いよ！人件費とのペイできるでしょうかね？
※西宮北口もすごいけど、ある意味小林で存続できるお店は本当にすごいと思います。

人口密度は限られており、宝塚小林は観光客が頻繁に来るわけでもありません。
作家；有川　浩先生の作品「阪急電車」のロケ地めぐりが大ブームにならない限り。

ゆえに地元密着型の料金設定になります。さらにこの小林エリアの方々は味にシビアなのです！
ゆえに味よし、料金安し、快適な空間をということになります。

一人前のお値段に惑わされがちですが、実は１．５～２人前位のボリュームあります。
一人前の量と質＆美味しさを考えると私的評価ですが、「小林価格です｝断言します。

このお店を訪問される際は出来れば2名以上で訪問されるほうがよいかと思います。

理由は色々あります。
①一人前のボリュームが１．５～２人前以上あります。

②オーナーお一人でお店を運営されております。故に複数グループ同時注文の場合、お時間を要します。
夜は奥様がサポートされる場合もあるようですが、奥様もお仕事をされておられますのでいらっしゃらない場合もあります。

③時間短縮してて満足のいかない料理を提供したくないという気持ちも強いです。

④持ち帰りも味が劣化するので、あまり影響のないキムチ類のみのようです。

まだまだあるのですが、ここまで読まれて「エゴ」だと思われた方には絶対にお勧めしません！

私が書いた為に今後見たくないコメントやレビューを見たくないので。ご理解いただけますと幸いです。

このお店のオーナーかつ料理する方は、料理人出身ではありません。

でも韓国家庭料理という分野であるならば、百貨店出店のお店のレベルを超えていると私は思います。
これは個人的嗜好によるものなので、百貨店へ出店されているお店を卑下しているわけではありませんので。

でもすんごく美味しい料理を出してきます。

京ちゃん曰く「今日のチャプチェは歯で噛み切れるくらいだったので、少し残念」とのコメント。
私は全然おいしかったのですが、そうだったんですね。

一品一品場合により若干のブレがあるのかも。（多分一人でやられているからなのだと想像します）

基本お店は２名体制が望ましい。一人は前衛、もう一人は後衛（調理系）ならば少なくとも料理に専念できるのですが・・・。

チヂミは海鮮です。むっちゃうまいです。鶴橋商店街やコリアンタウンで戴いた様々なチヂミより大変おいしかったです。
冷めてもおいしいです。タレを用意していただけるのですが、何もつけないプレーンが一番美味しかったです”！マジで！

このお店のオーナーさんの故郷が干し柿の産地でもあります。干し柿の中にクルミが入ったﾃﾞｻﾞｰﾄを沢山いただきました。

あとで知ったのですが、韓国の高級料理店でﾃﾞｻﾞｰﾄとして２切れ程度出てくるものらしいです。（高級デザート）

私はそのまま＆お酒の充てにパクパク戴いておりました。（汗）

日本酒と栗きんとんのような感覚で・・・。

多分ﾒﾆｭｰに無い料理も含めて沢山ご馳走になりました。

飲み物代含め３０００円くらいでした。ご馳走様です

人数が多く宴会利用の場合、交渉可能だと思います。

後日、飲み放題プランなど検討中のようです。

最後に、小林の飲食店経営者や韓国マニア（すみません。私は尾道マニアです。マニアの定義をわかりやすく表現するために）
の方々が、こぞって通うお店でもあります。

お時間ある時しかお勧めできませんが、アットホームで、食べたらハッピーモード全開になれるお店です。

大事なことを書き忘れておりました。

このこだわりにのオーナー兼料理人さんは食材にもこだわっております。

香辛料や調味料は必要なものを、食材は「国産」にこだわっておられます。

パッと見、小林価格に見えませんが、CPでは小林価格です。

このお店のためだけに遠方から来ていただいても損はないと思いますが、
出来ましたら私の小林レビュー①～⑨＆日記（小林関連）をみてから来ていただくと
残念指数は大幅に下がりますので。

ほんま個人的には、大阪の天満周辺を超えていると書いときます。（個人談ですのでよろしく！）

でもまだまだ、小林の素晴らしいお店はあるのです。今後レビュー予定です。

ちなみに中谷美紀さんファンの方は、おおとりの京ちゃんに撮影状況聞いてくださいね。
2ｍ前にいいらっしゃったそうですので。

最後に、このジテヤさんは私の韓国料理のイメージを１８０度変えてくれたお店です。
やっぱ好きやねん。このお店。

ご馳走様でした。
次回はサムギョプサルを予約したいと思います。二人前からなので京ちゃんと合わせて４人前かな？
神戸元町の【韓辛DELI】で食べた際大変おいしい韓国料理でしたので、こちらでも戴いてみたいと思います。

めっちゃ美味しかったです。京ちゃんと食べた際のサービス分を差し引いての評価です。
小林周辺で唯一の韓国料理店。食の町＆呑み屋の町です。

訪れる皆さんはお店出るとき絶対笑顔ですから。

すんごく美味しかったです。これからもよろしくです。ご馳走様です。