3回
2017/04 訪問
★お店めっちゃ狭いです!!テーブルとイスは高級です。カウンターもあります。ですが私の知る全国の中華のベストテンに入るお店(笑)
甲子園口商店街 近くのスーパーライフ前
中国料理 味包 さん
オープンから数年。
地元に根付いた良心的な中華料理店。
オープンされた2ヶ月後位に知ったお店。
初めて食べて惚れた味。海老水餃子¥590円税別。
中国 特級厨士 点心2級
炒め3級のW資格者
めっちゃ辛い麻婆豆腐の美味さを
教えてくれたお店でもあります
私の西宮中華5大お薦め店の一つ。
高級中華料理系に属します
奥様は7ヶ国語位、流暢にこなせます。
明るく笑顔の素敵な女性です
マスターはだいぶ日本語上手くなってます。
奥様は否定してますが(笑)。
※現在のバイトさんの手作り「料理サンプル」やPOP等可愛らしくかつ見た者のハートを鷲掴み!!
「作者の魂に触れる」&「調理人の魂に触れる料理」的。
出会うべく出逢ったのかな?と思いつつ、速攻で「海老水餃子」完食しました(笑)。
※水餃子&春餅系は甲子園口「味包」さん&阪急高槻市駅前「はるぴん」な私。
西宮「東照閣」のワンタンは餃子とは別物の同じ絶品とだけ書かせてもらいます!!
批判ではないのですが、食べログの点数だけ見てたら、たどり着けないかも?(笑)
「この値段で食べれる幸せ」は分かち合いたい気持ちです(笑)。
わかる人とこれから実感する人だけわかってくれたら良いです。
※メディア向けに一切書いてないないので(笑)
地域の頑張ってるお店には私は頑張って更新します(笑)
好み好みでないとお思いますが、この値段で本場の味が楽しめます(笑)。
※今年こそは「奥様の故郷の味の冷麺」食べたいと思ってます(笑)
ではまた(笑)
2017/05/03 更新
2016/12 訪問
★通訳は奥様にいつもお願いしております。(今回は息子さん)甲子園口商店街の今後楽しみなお店の一つ!本格点心(安いです!)「味包」さん☆+その後③④⑤
<<2016.12.11追記>>
久しく食べれておりませんが、情報更新しておきます。
JR甲子園口駅周辺はリーズナブル価格で高コスパのお店が多数ありますが、
大好きだった「かめふく食堂」さんが閉店してたり、商店街の中に高級分譲マンション建設中やもう建築完了してたり。
JR甲子園口駅周辺は北側も南側も高級マンションの建設&分譲ラッシュです。
「ザクロ」さん行く時は必ず「味包」さんに挨拶します(笑)
ですので最新のメニュー画像をアップしておきます。
アイデアマンの奥様もお元気で、丁度お客様が入ってきたので手を振るだけになりましたが(笑)
あえてもう一度書いときます。
※店内めっちゃ狭いですから(笑)
奥様は数か国語堪能なんで細かい注文や要望にマスターにちゃんと伝えてくれます。
いつもマスターもママもめっちゃ笑顔で「お元気!!」って言ってくれるから、食べてないのに(笑)
量かなりあるのと狙い撃ちで「味包」で食べるって決めてからでないと、ハシゴなどしたら食べれないので私の胃袋では(笑)
京都府宇治市 黄檗駅(JR&京阪)近くの中華「むろた」の高級中華(値段はめちゃめちゃリーズナブル)と
個人的にはコスパは同じ位の「味包」さん。
すぐ近くの立ち飲み「ザクロ」で25日開催のX'masライブの帰りに
「味包」で水餃子と麻婆豆腐頼もうかな?と計画中です(笑)
※私が食べたい時に何時もあって欲しいから。私の我儘です。
<<2015.10追記>>
先ほど追記した「和みらーめん」さんの前の「味包」さん・
この日はご家族全員お店にいらっしゃいました。今回は食事せず少しお話をしただけなので評価変更はしておりません。
阪急百貨店西宮ガーデンズ店の食品催事に先日も出店されてたようです。今回は2回目。
凄いですね。めきめきと注目度アップしているようですが、オープンした頃と変わらぬ姿勢。
今度また食べに行きたいと思います。日曜日はめっちゃ混んでる時があるので、予約した方が良いかも?
あと店内は狭いのでご了承を!
<<2015.5.10追記>>
来週2015.5.16(土)甲子園口バル&マルシェ開催されますね。
私は仕事で参戦できませんが参加される方は楽しんでくださいね。
甲子園口はメイン通り(バス通り商店街)から少し横にそれた道沿いにも隠れた良店多いですから。
食べ物以外でも昭和と平成が混在してますが、西宮市内ではまだ元気な商店街です。
そんな甲子園口商店街(メイン通りではない)にある味包さん。
元々テイクアウト専門店としてスタート。のちに大幅改装して飲食スペースを作りました。
だから店内狭いしギュウギュウ詰めのイメージ。カウンター席ははっきり言ってマニア席。
厨房の様子が見え・会話が聴こえ、余裕があればオーナーご家族と会話も出来る特等席。だと思う。
テーブル席は狭いよ!でも座ったらわかるよ!何がって。高級仕様のすわり心地。高いよこのイス!(笑)
座らないとわからない。めっちゃ気持ちよく居心地良いから。でも狭いね。でもこんなプチ贅沢、
独り占めしたいなんて我儘通り越してエゴイストだよ、きっと。
現時点で最新レビューでは「二階席は居住スペース」って表現在りましたが半分当たり半分ハズレですね。
こちらのオーナー夫妻はココには住んでないので。ただ一階よりスペース広いし、オープン当初から化粧室は2階。
当時下のお子さんがかなり幼かったのでココで遊んでもらってた時もあるようですよ。
イメージとしては西宮の広東料理の老舗「東照閣の二階席」だと思ってもらってOK。
二階に上がったことある人だけに伝われば良い!これで私が言いたい事は伝わるはずだから(笑)
日本語バリバリ(他にも数ケ国語OK)の奥様は北朝鮮に近い中国エリア出身。
このお店の冷麺は「奥様の故郷の味」なんですね。ですから系統の偏りはあっても何々料理ってお店ではないですね。
中国料理に関するウキペ先生のアドレス掲載しておきます。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86#.E5.85.AB.E5.A4.A7.E8.8F.9C.E7.B3.BB.EF.BC.88.E5.85.AB.E5.A4.A7.E4.B8.AD.E8.8F.AF.E6.96.99.E7.90.86.EF.BC.89
人の嗜好は100人100通り。あえて今回は日付更新します。バル終わってから食べに行きますね。
多分店頭でテイクアウトもやってるはずですよ(笑)
<<2015.1.5追記>>
この日は立ち飲みザクロさんの初売り。その前に営業していたので寄りました。
軽くビール1本のつもりだったのですが、会話が弾んで長居してしまいました。約二時間強。
イケメン大学生のお兄ちゃんとさらに大きくなった次男坊。家族勢揃い。
正月3日間はほぼ引きこもり状態。必要な買い物だけしてPCに向かっているか寝ているか。
まあ年末までのダメージがかなりあったようで、本当に何もしてないなあこの正月。
そんな中、甲子園口へと向かう私。
味包さんは昨年12月からコースメニュー新設されました。もちろんこれ以外にも予算に応じて提案できますので。
(なんか味包さんサイドの営業マンぽい自分に・・・。)
内容見てたら真中のコースか一番高いコースを私なら選ぶね。既に味をある程度知っているので、コスパ考えたら。
また飲み放題も用意されているとのこと。たしか¥1500円程度だったかと。一応お店で確認してくださいね。
ママさんのお兄さんが来店されておりました。お話は以前からお聴きしていたのですがお会いするのは初めて。
白身魚の料理(要予約:メニュー外料理)などもご相伴にあずかり大変ありがとうございました。
料理や様々な話題に花が咲き、とても楽しい2時間でした。またお会いできる日を楽しみにしております。
なんか食べ物屋で得をするという財を持っている私でございます。
やはり美味しいモノははっきり美味しいという事が大切かと。
他人の評価なんて気にしない。自分にとって美味しかったら最高ですから。
味包さんは土日は結構忙しいようです。
「あけましておめでとう。いつから営業してるのん?」って一昨日いた2時間のうちで、
5人位がお店に声かけて帰ってたなあ。
地域密着型店舗なんですね。これからもがんばってくださいね。
<<2014.3.8追記>>
西宮市全域で一斉にバル開催中。なんと12エリア。
今回初めての開催日同一。全513店が3/7(金)&8(土)に開催されます。というかもう最終日ですが(汗)
JR甲子園口の味包さんも参加。
西宮へ戻った翌日の夕方に訪問。
この日は奥様は中国からの帰国予定の日だそうでした。ゆえに会えず。
点心系が食べたく訪問。マスターと大学生風の子がいました。
実は息子さんだそうで。兵庫県の某大学に通っているそうです。
お母さん同様、日本語ベラベラでもちろん母国語も。
東京で就職したいとのこと。「将来は無限大やから行け行け!」と。
すでに酔っ払いおやじが炊きつける。
この日は寿司屋とお好み焼き屋さんで瓶ビール飲んだ後、オキニの西宮北口の立ち飲み屋で数杯戴いた後の状態。
今回は肉巻きBを注文。後、紹興酒5年物の後、3年物も戴きました。
いつもは奥様に通訳してもらっているのですが、息子さんもバリバリ通訳。
息子さんはラーメン好きとのことなので、チャンポン話や尾道・徳島・笠岡などのラーメン話に巻き込む。(汗)
その後来店された元料理人で将来の飲食店オーナーになる予定のタクドラさん(リサーチの為、一時的にタクドラやっているそうです)
向かいの和みらーめんさんも大好きだそうで、意気投合。
マスターと息子さん巻き込んで色々会話。楽しすぎて3時間半位喋り捲ってしまいました(爆)←すでに閉店時間1時間位経過(汗)
息子さんにも言ったのですが「このお店に買い来る人皆笑顔で帰ってるやろ」
理由は
「安くて美味いのと、お父さんとお母さんの人柄やで」と。
結構な人数が買いに来てはりましたね。もちろん、皆さん笑顔で帰りはります。(ニコ)
チャオ(炒)さんと同じ光景。
えっと、2014年3月7日(金)・8日(土)の甲子園口バルにも参加してます。
500円コースはテイクアウト専用。
1000円コースは店内飲食専用。
味の嗜好は100人100色ですのですべての方に合うとは思いませんが、
南京町のレベルを超えた(私的意見)味を格安で提供するお店だと私は思う。
あと、店内禁煙&非常に狭いですから。各レビュアー様のレビュー読まれてから行ってくださいね。
大学生の息子さんには写真掲載の了承を(強引に)取り付けております。(汗)
ジャニーズ系のイケメンだと思う(私的談)大学生なのでいつもいるわけではないので・・・
あと甲子園口商店街の総称が(5商店街位ある)「ほんわか商店街」になっていた。
関西在局TV局とのタイアップらしい。そういえば草津に行く前に甲子園口の いごっそう2号店 で
半年ちょい前に聴いた気がする。そうなんや。実現したんや。
というわけで、これからも進化する味包さん。(内容はヒ・ミ・ツ)
ご馳走様でした。また食べに伺います。応援レビューです。
<<2014.1.19追記>>
2013年食べログ兵庫ベストランチ第15位おめでとうございます。
多分知っても、いつもと変わらないでしょうけど。
これからもおいしいもん作ってください。
西宮へ帰った時に食べに伺います。
あと後日、シャルペイ等の写真もアップしておきます。(やっと見つかったので。)
ご馳走様。
<<2013.89追記>>
全国高校野球大会が甲子園球場で開幕しました。
実はボンクラーの出身校はこの夏大会のプラカードガール選出高校でもあります。
ほうきの柄(棒)を持って体育館内を一周という選考方法はいまだに続いているのでしょうか?
数年前まで高校一年生だった時の女性担任の先生が副校長になられたとのお話を、同級生のクラスメートに聞きました。
しかも息子さんは私のクラブの後輩にあたるようでして・・・。
そんなことはどうでもよいのですが、県外からも西宮市に来られる方々が多いと思います。
機会があればぜひ食べてほしいお店を西宮市を中心に新規&追記で書きますね。
ちなみに西宮周辺の飲食店に関しては「やじきたの食べたい放題」(敬称略ですみません)
食べログでしたら レビュアー名「苦楽園」様が参考になると思いますよ。
えっと味包さんネタ。
和みラーメンを書いたのなら書かねば。何せお向かい同士ですから。(笑:ネタバレ)
この日は甲子園口商店街のお祭りの日の夜に訪問しました。
各商店さんが店頭で色んな出し物やってたようです。
何せバス通りを封鎖して歩行者天国にしての大々的なイベント。
まあメイン通りが一番盛況だったのだと思いますが、少し中に入った位置にある味包さんも
結構忙しかったようです。店頭でえびせん、鶏のから揚げ、ジュース、ビールも販売しつつ店内も営業。
から揚げも完売したようです。
この日は少しお仕事が終わった為、この周辺を20時半頃に訪問。
串カツ「一番」さん前ではお聞きしてた通りかき氷販売してました。(レビュー予定)
ダイナーズさん?(Bar&ハンバーガー)では店頭でなななんと”ポールダンス”実演されていたようです。
リオのカーニバルで見るような衣装を纏ったナイスバディな若き女性が、
路上SHOW(普段はバス通り)を見学した高校生位のの女の子たちに
握手を求めておられました。
ちゃんとしたポールダンス用の設備を路上に設置しての上演だったようです。
ちなみに私が見た光景は、女性の公演が終わり、酔っぱらいのおじさんがステージ上でクネクネしてました。(爆)
うーん!毎年春に開催される新開地音楽祭の夕方前にみる光景に近いと思った所存です。(新開地も大好きなボンクラーKTです)
味包さんに到着。「店内OKですよ」と奥様にお声掛け戴きました。奥様の笑顔とトークががこのお店の最大のソフトウエアであり、
ご主人が作られるお料理は最高のハードウェアでもあります。
パソコン含め機械的なスペックとそれを動かすためのソフトウェア。どちらが欠けても成り立たない。
このお店もそんなお店。伝説の鳥として「比翼の鳥」に象徴されるようなそんなお店です。
どちらがかけても成り立たないお店。ホント、ご主人には言い方が悪いですが「バカ」がつくくらいの生真面目な料理人。
この日はから揚げ完売。その他も完売。エビせんは揚げたら良いだけなのでそれを戴きました。
しかも縁日価格で割安でした。「通常価格でよいよ」と言ったのですが、奥様は「今日はこの価格なので」とニコっと。
おおきに。それも含めてこのレビュー書いておきます。
実はこの日、奥様とのお話の中に、味包さんと私の出会いのなれ初めの話が出てきました。
私が知った頃は味包が新規オープンされた数か月後位だったようです。
ここでは書けませんがそうでしたね。「これもご縁ですよね。」とお互いに。
実は味包さんテーブル席が現在2か所に増えました。(画像アップしてます。)
カウンター席5席&テーブル席2か所(2名と4名)ちょっと窮屈ですが、CP考えたらご了承ください。
座り心地は(高級椅子ですよ!:疲れない)お試しあれ!。
尊敬するレビュアー様のお一人 わさびのブログ様がレビューで書かれておりましたが、補足させていただきます。
このシェフ(旦那様)炒め物は特級3級、点心で特級2級だそうです。
※点心に関してはシャルペイなどを個人的に強くお勧めします。
豚まん等に関しては、551蓬莱さんや有名店が多数あるので、お味的嗜好が異なるので。でも美味しいです。
※広島の尾道商店街に美味しい肉まん屋さんもあります。この話はこの先のレビューにて。
西宮へお越しの際はぜひお寄り戴きたいお店です。
他のレビュアー様のほうがこのお店の実力を的確に書かれていおると思います。
奥様曰く「商売は一人勝ちでなく、みんなが競争しながら時に協力や認め合いながら皆で繁栄するのが理想だと」
余計なひと言かもしれませんが、わたしが応援したいお店であることには間違いないです。
ご馳走様でした。また食べに伺います。大変おいしかったです。
<<2013.4.30追記>>
その後③になります。
ボンクラーは色んなお店のその後を確認しています。
レビュー済み、レビュー予定でかなり時間が経過したお店等など。
当然レビュー更新せず頻繁に通うお店もあります。
大好きな商店街の一つ、JR甲子園口駅周辺に関してちょっと書いておきます。
2012年秋頃、【ごはんや】さんが閉店(理由は書きませんが非常に残念です。)
【かめふく食堂】さんも昨年オープン。個人的感想として【ごはんや】さんスタイル。
お店さんの了承得たらレビューするかも?
そのすぐ近くの【居酒屋ケンペケ】さん(阪神タイガースファンご用達)内に
大分から上げ専門店【からあげ専門店 とりよし:漢字難しいのでひらがな表記】もオープンしてましたよ!
両店とも詳細は記載しませんが、興味のある方は覗いて見ては如何でしょうか?
甲子園口が活性化してくれたら、嬉しいボンクラーです。
私の基本スタンスは応援です!「でも応援要らんよ」というお店さんは配慮してレビューしません。
お食事を戴きながら会話の中からそんな意向が汲み取れたら書きません。
だって、ネットで「何書かれるか超不安って。ゆえに書かれたくない。」と言うご意見もよくお聞きします。
書く自由=何を書いても良いとは絶対違うと主張します!
と、最近、応援しているお店へのレビューで憤りを感じたので。
個人の主張でしょうが、結果的には「あてつけ行為です!」
「4年後に(存在したら)食べに行くよ」位ならまだ笑えますが・・・。
最近思ったことを書いちゃいました。【味包】さんごめんね!・
2013年5月11日(土)に甲子園口バル開催されるようです。多分200件以上が参加予定。
これから追記レビューする味包さんにポスター貼ってました。
味包さんのお向かいにある【和み:ラーメン】さんも参加されるようですね。
新メニューも続々投入されているようなので、後日伺う予定です。(ネット情報ゆえこの眼で確認してません。)
フェイスブックまだ登録してないので、詳細は確認してません。
では【味包】さんの追記レビューです。
先日JR西宮周辺でうろついた後、【ダイニング薫】さん:(レビュー予定)をチェックして甲子園口周辺をぶらぶらと。
味包さん前を通り少しお話を。坦々麺リリースしましたとのこと。
ちゃうちゃう!もっと大事な事、書かなあかんやろ。
実はテーブル席出来ました。4人までかな?カウンター席は変わらず5席!
そして坦々麺も登場!
どうだ!!!
これは食べねばと、翌週仕事を片付けチャリをとばして味包さんへ。
喉が渇いてたのでチューハイを頼もうかと。でも青島ビールあります。
じゃあ、青島ビールを!奥様からビールのあてに一品サービスしてくれるとのこと。
「①自家製ザーサイ or ②ポテトサラダ」から選んでくださいとのこと。
ザーサイはめちゃめちゃ旨かったが、初食:ポテトサラダをお願いしました。
まあ食べてみてください。これとチャーハンを食べずして【味包】さんをレビューしてた自分が恥ずかしい。
坦々麺も美味しかったですよ。私が適度に食べれる辛さでしたので、中辛+くらい(塚口の東雲亭さんの押え位)
最高この4倍位の辛さは出来るようです。(週ニで通われる方もいらっしゃるようです。)
坦々麺も美味しい。
でもこの日の最大の収穫は、ポテトサラダとチャーハン。
まずポテトサラダの概念が吹っ飛びます!本場のポテトサラダがこうなのかは?竹の子?
奥様いわく、「これジャガイモってよく聴かれますね!」とのこと。幹豆腐とはまた違った食感。激旨し!
チャーハン¥400円ですが私的にこれ以上旨いチャーハンは食べた事が無いです。
好きなチャーハン数あれど、ここはホンマすごいです。
しっかり油でコーティングされつつ、綺麗な曲線を描いている形良しチャーハン。
ガツガツ食いたくなるくらい激うまうまですよ。これで¥400円。
今までのmy№1は大阪王将 甲東園店(メニューを注視しないと見つけられない:笑)さんでしたが、
ぶっちぎりダントツです。
調味料の他、この甘みは何?脂??
実はタマネギ(淡路島産)の甘みだそうです。
肉まんにも使われているこのタマネギ。
個人的予想ですが、肉まんに入れる為に下ごしらえした調理済みタマネギをチャーハンに入れている気がする。
玉子も厳選して仕入れているようですね。(店頭に張って有りました。)
いやーーー凄い!知った頃はテイクアウト主体の点心屋さんでしたが。
テーブル席では、ご家族が笑顔で食べられておりましたよ。
今度訪問する際は、奥様の郷土料理「延吉スープ冷麺」戴きたいかと。
バルで甲子園口を楽しまれる方は、色々良い点を見つけてあげてください。
何せ通常営業スタイルではないので。
私はしっかり仕事です。ゆえに残念ですが行けません。
味包さんいつも美味しい料理ありがとう。
ご馳走様です。また近いうちに食べに行きます。(和みラーメンもですが・・・。奥様許してね。理由は内緒にしておいてね!)
↓その後②の時のレビュー内容
久々にレビューします。今日は久々の完全休みでした。
昭和の刑事ドラマ【太陽にほえろ】ジーパン(役:松田優作さん)の「なんじゃこりゃ~」的発言を我慢して
初訪問の中華料理店を後にした本日の昼食。味云々よりお店の姿勢を疑うレベルでした。(評価2.0)
レビューは書いてませんよ!(限りなく大阪市に近い辺りでの事)
口直しに真っ当な良店をご紹介します!
今日はJR甲子園口駅南側から徒歩約4~5分の距離。
本格点心をリーズナブル価格で提供するお店【味包:ミーホー】さんです。
定休日が月曜日になってますので、今年春頃迄に行かれた方は情報修正お願いします。
このお店の南方向並びに「朝山製パン所」さんがあります。(ミーツさんなどに掲載されます。)
西向かいは「和みらーめん」さんで北向かいはスーパー「ライフ:甲子園口店」です。
凄くわかりやすい立地です。
何故、ここまで親切に書くかと言うと単純に「大好きなお店だからです☆」
私が好評を付けるお店の基準として、値段と味はもちろんのことですが、
「お店=働く人達」をどれだけ好きになったかという要素もかなり大きなウェイトを占めています。
当然、立ち食い系に愛想は求めません。でも好感が持てれば高評価を付けてます。
見栄を張らず、一時的にお客様へ失敗や迷惑をかけても真摯に対応する気持ちと姿勢が感じれるお店。
失敗を今後に活かしているお店を個人的に微力ながら応援しています。
この「味包」さんは味とお人柄が好きなので、勝手に応援しております。(画像掲載は全てご了承済みです。)
初めて食べに行ったのは今年(H23年)4月頃の仕事明けの夜に訪問。
ビールと海老焼売、水餃子、手違い?で焼き餃子の3種類を頂きました。
実は焼き餃子売切れて無かったので水餃子を注文したのですが、わざわざ皮から作って焼いてくれました。
お酒も予定以上に飲みましたが、楽しい時間を過ごせました。
旦那様(料理人)は母国語のみでの会話になります。(基本、寡黙に粛々と作業されてます。)
奥様は日本語も堪能かつ接客の仕方が非常に上手です。(飲食系の方には参考になるかと思います。)
点心の具材も種類によって、切り方や大きさ(食感が異なる)等、工夫されているようです。
飲み食いしながら奥様に通訳をして戴き、会話が成立します。(ただし、他にお客様がいたら別です。)
今回久々に訪問しました。かなりメニューが増えてます。めっちゃ増えてます。
おまんじゅう系も種類増えていました。味も改良されているかと想像してます。
奥様に尋ねたら、春よりはお客様少しずつ増えているとのこと。
「身の丈に合わない事はせず出来ることを着実に!」その積み重ねがメニューが増えた理由かなと?
実際、持ち帰りのお客様が結構多い。春も多かったけどそれ以上ですね。複数購入も増えてました。
メニューも増えており、まだ味を知らない料理が大半になってしまいました。まあ時間かけて食べていきます。
お米も国産の大山のお米を吟味して選んだそうです。チャーハン用だけなら別のもたくさんあるが、
自分たちが美味しいと思うモノしか提供したくないそうです。
↓
→当たり前の事ですが、非常に難しい事だと思います。
★お店から「定食に付く、ザーサイが食べれない方は別のを用意しますので遠慮なくおっしゃって下さい!」
とおっしゃってました。(一応掲載しておきます。)
唐揚げもチャーハンも食べたいのですが次回はコレ!「幹豆腐とピーマン炒め定食¥780円」
まず「幹豆腐?」自体、未経験。
「豆腐サラダとは味付けが違う!」と営業トークを完食後にご主人から頂きました。お腹一杯だったので。
とても美味しかったです。今後も美味しい点心他をリーズナブル価格でお願いします。応援してます。
御馳走様でした。
長文にも関わらず最後までお付き合い戴きましてありがとうございます。
<<H24年6月24日追記>>
行くたびに何か新し取組みをしている【味包】さんです。
このレビュー書いた時は定食はじめましたでした。それから約半年経過!
※きっと西宮の中国料理店で一番メニューが多いお店!
(※注意:作れる数とは書いてないので。それは皆様もっとあるでしょう・・・)
このメニュー見て再度、【なんじゃこっりゃーーーー!:このお店で言うのは初めて。】
一瞬、梅田の金明飯店(レビュー済み)を思い出しました。
もはや点心のお店からこの一年で【中国料理を出すお店に変身】されました。
点心も、シャルペイ等珍しい料理が続々と。
肉まんも美味しいです。
ただしコメント。↓
大阪、神戸を中心に【551の蓬莱】(551がついてないない会社も別にあります)
神戸元町の老舗もたくさんです。やはり、これらを食べ慣れている私としては少し物足りない。
でもね、同じ値段で販売を念頭に置いたらどんな”饅頭”を出してくるのか非常に興味津々です!
今度提案してみようっと!
先日半年ぶりに伺い、この一ケ月で2度訪問しました。
何せ【和みらーめん】さんの真ん前ですから。ははは・・・・。
当日は、念願の「幹豆腐とピーマン炒め」定食をいただきました。
独特の食感ですね美味しかったです。
味付けは異なるが、幹豆腐サラダが女性に人気なのは理解できました。
このお店の味付けも素朴&薄味系です。でもメチャメチャ美味い&旨い!
その後ビールを数本戴きながら会話で盛り上がり過ぎました。
アテに数種類(試食サイズ)を頂き、マーボ豆腐はハーフサイズで作っていただきました。(料金はお支払いしましたよ。)
そんなこんなで楽しい3時間でした。(爆!):アイドリングタイムゆえ出来たのですが・・・。
西宮にこんな本格中国料理を出すお店が誕生しました。
元々、やる予定の無かった炒め物系。故に設備的にオペレーションに難があるときもあるのでしょうけど、
一流のプロは難なくこなしてますね。シェフも日本語かなり出来るようになられましたね。すんごいです。
あと、全国配送(点心系)も取り扱われるようになられましたので追記しておきます。
最後に私の場合、かなり踏み込んだレビューを書きますが、私の書きたいようにレビューを書いてます。
それによってほんの一部お店様には正体がバレている場合もあります。
が(自分からは明かしませんので・・・)
私の書くもの全て、第三者の意思や思惑は一切取り入れておりませんので一応書いておきます。
甲子園口は色んな意味で楽しめる西宮有数の商店街だと思います。
興味をそそるお店や場所がございましたらぜひご訪問ください。
味包さんこれからも美味しいもん作ってね。買いに来る人皆笑顔で買いに来ますよね!
ビールと料理を食べながら、より嬉しくなったボンクラ(ーKT)でした。
御馳走さまです。
辛旨四川メニュー(麻婆チャーハンあるやん)
特製四川担担麺(担々麺&四川と付くから辛いと思う)
薬膳火鍋
持ち帰りメニュー2016.12.10現在
土日祝専用ランチセットメニュー2016.12.10現在
プロフィールとこだわり
2015年は残念でしたね。
予約料理:これは鯛
H27.10現在
メニューの一部
メニュー表
予算はお魚の仕入れ値により変動
そんなに高くない
予約してみてね!
上品な味
ビールが進みます
コースメニュー出来ました
驚愕!?これがポテトサラダDAアぁ-----!!!
2013年食ベ゙ログベストランチ15位
ほんわか商店街
焼売定食:メイン
焼売の中身です。そのままでも旨い!
超レア料理:春雨の酢の物
えびせん
紹興酒は3年と5年物
大人気:薬膳火鍋
今週のお奨め
日本語と母国語堪能の息子さん(大学生)承諾済み
テーブル席手前
テーブル席奥側
荷物置きかご
この日のお奨め
延吉スープ冷麺
ジャージャン麺
チャーハン:¥400円スープなし
坦々麺;この時の新商品
ランチメニュー:2013.4版
国産米:大山産:美味しいお米を吟味しました!奥様より。
ザーサイ:ラー油掛け(辛めVer)
玉子スープ:定食のこの日のスープはコレ!
店内専用ランチメニュー
店内:カウンター4~5席のみ
店内厨房
店内禁煙です!
スーパーライフ側からの外観
①ランチメニュー
②ドリンクメニュー
③飲茶メニュー
④店内専用メニュー
⑤持ち帰りメニュー
ご主人:寡黙な料理人です。中国語での会話になります。
カウンターの様子。
外観①:メニュー色々増えました。
外観②:月曜定休日になりました。
入口外観
ウォーマー:各中華饅頭が入ってます
外売り商品
メニュー⑥
メニュー⑦
メニュー⑧
豆腐サラダメニュー
饅頭メニュー
春巻き案内
唐揚げ案内
新メニュー
店内専用メニューその①
店内専用メニューその②
ご案内①:持ち帰り餃子に関して:「焼き」と【生】
ご案内②:事情によりタレ代戴くことになりました。すみません。
お持ち帰りメニュー
持ち帰り弁当のご案内です。
日本の冷麺ちゃうよ(笑)奥様の故郷の味を再現!
看板:夜のメニューご案内
私が想う至福の「卵スープ」と「自家製ザーサイ」
看板:ランチメニューご案内
幹豆腐とピーマン炒め定食の主食
幹豆腐サラダ;ミニサイズ(試食用)
No.82:チサンセン
チサンセン:ミニサイズ(試食用)
本場マーボ豆腐:ハーフサイズ;特別仕様
坦々麺告知!
甲子園口バル2013
完食しました。(坦々麺&チャーハン)
青島(チンタオ)ビール
荷物置き
シャルペイ
シャルペイ中身
ちまき
ちまき中身
豚まん
豚まんの中身
担担麺
肉巻きB
箸も代わった
激ウマオリジナルザーサイ
ランチは14時まで
2016/12/11 更新
年末の挨拶含め訪問してきました。
JR甲子園口駅北側すぐの「昭和大衆中華 大貫」さんで
「から揚げ+ラーメン定食」食べた後!!
お腹一杯なので「海老水餃子」注文。
中国で最難な資格 点心&炒め部門で「特級厨士」のW保有者。
でもね料理人&奥様全然普通に接してくれ、料理の質に対して
手抜きしない本当の料理人。
悪いけど「神戸南京町で中華料理食べたくない」のは
昔の「神戸南京町の味」を知ってる人なんだろうなあと。
神戸南京町で修業した方々がちょい離れた場所で現在営業されているお店も多数。
目の前の「和みラーメン」がご縁で知ったお店。
今回は一番最初にオーダーした「海老水餃子」を食べて
当時を思い出した次第です!!
※画像の手作り「ザーサイ」は料理人のご主人からのサービスです。
ゆえにビール追加注文しました(笑)
メニュー冊子かなり劣化してますね、奥様は見映え気にしてます。
「代えないと」と。
でもこのメニュー出来た時&狭いけどテーブル席&椅子納入された時、
たまたま食事に伺って体験させていただきました。
メニューBOOKがボロボロになったのはそれだけお客様に手に取ってもらえたからの証!!
だから私的にはあと数年頑張ってもらいたいですね。メニューBOOK!!
カウンター席で食べてましたが、後ろのテーブル席のご夫婦かな?
「美味しい」の連発に私的に嬉しく思う私でした(ニコ!)