3回
2017/08 訪問
★第２回喰い倒れツアー⑫〆に選んだお店!!美味しかったです!!
2017/10/01 更新
2017/07 訪問
★「一期一会」なお店。お客様にはその精神でサービスを提供!!仕入れる食材に関しても!!
今回二回目の訪問。
今回も一人にて先月予約。
「さらに感動しました!!」が二回目訪問後の感想!!
今回もコース予約。
お客様が「ストップ」をかけるまで提供されますが、
基本10本、次20本の時点でお店さんからお声掛けされますのでご安心を!!
今回は予約時に20本コースをお願いしました。
頂いたものは
海老 塩
ミョウガ 醤油、
シャトーブリアン、お好みで
レンコン、ソース
うずら、ソース
こなす、そのまま
コーン、塩
そら豆、塩
玉ねぎ、ソース
クリームコロッケ、ソース
↑ここで10本
※玉子豆腐（カクテルグラスに入っており、箸休め的）※多分別料金（安いです）
↓後半10本
アスパラ、塩、自慢目玉
鶏ささみ、そのまま
豚！ソース、
烏賊 （わすれました）
オクラ、醤油、
かきのけだけ、醤油、
鱧、そのまま
貝柱とライムプチプチ、醤油
餅、そのまま
アイスクリーム
計20本￥2400円（税別）コース
飲み物は生中と尼崎の焼酎（麦）の二杯
※明日も仕事なので控えめにしておきました（笑）
予約特典で「シャトーブリアン」提供との情報をネットで拝見して3週間前に予約（笑）
頭の中は「シャトーブリアン」食べれると期待満々でした。
コース20本+玉子豆腐と「塩昆布とあられのサラダ」これもすごく美味しいし安い!!
食べ終わった後の感想。
「シャトーブリアン」は挨拶の強烈な左ジャブでしか無かった（笑）
この後、ワンツーパンチ（こなす～コーン）をもらい美味さでフラフラの所、
左ストレート（アスパラ）や
フリッカー（鶏ささみ）、
ボディーブロー（オクラ）、
レバー打ち（鱧＆紫蘇の葉乗せ）、
アッパー（貝柱とライム：プチプチ感）、
とどめにハートブレイクショット（アイスクリーム）
※表現がボクシング調になりました。
1本￥120円税別。まずありえない「コスパ」と「クオリティ」
業者さんからの納品と市場へお買い出し。
オーナー曰く「少しでも安く仕入れたい!!」と言う気持ちで一杯ですって!!
使われてる材料＆賃貸でこの価格はまずありえない!!
揚げ油は植物油をお使いだそうです。サラッとしてて胃に全くもたれない。
仕入れる食材も「一期一会」この日しか入らない食材も多々あるそうです。
例えば
①「アスパラ」
まずは長さと太さにビックリ＆食べてみて一切皮が残らず食べれる新鮮さ!!※お店の自慢野菜の一つ。
②「鱧」紫蘇の花を載せた創作系。見た目にズキューン！食べてズキューン＆ズキューン!!
③「貝柱とライム」ライムのイメージとは全く違います。
しっかり絞ると薄目の金色色の粒粒が出てきますので乗せていただきました。
オーナー曰く超珍しい食材なんでって。
④「アイスクリーム」イメージはロッテ「雪見だいふく」
常に色々な食材を試作しながらと言う探究心の塊なオーナー。
水分系は今の所「アイスクリームが限界」って笑ってらっしゃいました。
今後「高野豆腐」も楽しみにしておきます。
今回のレビュー最後に書いておきます。
①平日でも「飛び込み入店は難しいかも？」事前に予約されることをお奨めします。
②駐車場は事前にネットで調べておく方が良いでしょう。
③全席喫煙可能です。強力な空気清浄器設置されております。
苦手な方は事前に予約前に相談してみるのも良いでしょう。
④営業時間内はご夫婦お二人で営業されてますので、
予約や問い合わせなどは、
営業時間外になど配慮して上げた方が
良いと思います
とてもおいしかったです。また行きますね。「国産松茸」楽しみです(笑)(笑)
海老
みょうが
あられと昆布のサラダ￥180円
生ビール
塩・ソース・醤油
シャトーブリアン
厚目二切れも!!
レンコン
うずら
こなす
コーン
そらまめ
玉ねぎ
クリームコロッケ
※箸休め：玉子豆腐
アスパラ（こんなアスパラ初めて!!）
鶏ささみ？
鱧としその花
かきのきだけ（きのこ類）
オクラだったかな？
貝柱とライム（絞ります）
こんなライムあるんだ!!
お餅
〆のアイスクリーム
食後のお茶とおしぼり
キャンドルになってます
わざと揚げ臭いを外に気付かせてません
予約必須!!
2017/07/08 更新
2017/05 訪問
★自称コスパ重視レビュアーである私が、この評価です!!ぜひ予約して堪能してくださいね!!
色々の方々が観に来て戴きありがとうございます。
定期巡回出来ないのでごめんなさい。
場所は阪神「大物駅」北側。徒歩3分位。
※このお店は￥120円/本（外税）
創作串カツのお店。
最初に書いておきます。私が一人で払ったお会計は
この日のお会計￥6,020円（税込）
創作串かつ30本 ＋
新鮮な野菜スティック、
生ビール2杯・白ワイン・
尼崎の日本酒込みです（汗）
※私の使った金額グラフでは高額に位置しますが、まだまだ食べれるくらい(笑)
それだけ「美味しく」＆「雰囲気」＆「接客」含め素晴らしい!!
自己紹介に書いてある通り、たとえ一万円以上払っても「5.0」は付けるよって(笑)
やはり私「食の神」に愛されているのかな？(笑)
多分、「必要な時に人・お店・情報」などに出逢える運は強いと自分でも思います(笑)
カウンター席に一人。テーブル席は2組程度。
総席数は約20席ですが、
ＭＡＸ3グループ程度の自己制限してはると思います。
貸切りも可能だそうです。
マイレビュアー登録させていただいてる
「ぼく、ドラえもん」さん、
「アキラオウ」さん共に尼崎レビュアー。
過去拝見して行きたいなあと思いつつ最近まで忘れてました(笑)
もうすぐ50歳(笑)。
自分へのご褒美兼ねて訪問。
最初から最後までとても大満足でした。
小さなお子さん連れのファミリ―と社会人なり立て位の子供さんのグループがテーブル席で愉しんでます。
続々と来店されるお客様。結構年配のご夫婦も多い。
「ご予約いただいておりますでしょうか？」
「いや！してへんねん」
「本日ご予約で一杯で申し訳ございません」
正直、聴いたんですよ。席空いてるけど？
「5人*20本＝100本」になります。
「当店はハコが大きすぎなんです。スミマセンって！」
「6人家族」も「一人客」も同じホスピタリティー（感動）
いやカウンターに座った方が「オーナー＆奥様」と会話出来るから「VIP」席でっせ(笑)
生まれて初めて「天使の海老」食べました(笑)
皆さん、「予約して行ってね(笑)」
立地は凄く悪いかもしれんけど、
デートや奥様へのサプライズ等々
間違いないお店です。
※レビュアー「ぼく、ドラえもん」さんのレビュー観て戴くのが一番伝わると思う！！
私はそれを何回も見て予習して行きました(笑)
この後、閉店後の「天遊」のママに
「ステラで食べてきてん(笑)」って伝えて、
阪神出屋敷駅までブラブラと。
酒弱くなった(笑)
また食べに行きますね！！
2017/05/23 更新
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第二回喰い倒れツアー〆に選んだお店「ステラ」さん。
今回は私は点数をあえてつけてません。
理由は皆さん初回訪問でしたので私的に「紹介の意味を込めて」ご案内したお店なので。
決して不満など一切ないので皆様、誤解の無い様に。
個人的にはもうそろそろ「松茸」の季節。楽しみワクワクなんですね(笑)(笑)
楽しい時間はあっという間に過ぎていくもので、早くも予約の１８時。
特盛りさんに今回も車出してもらって機動力含めとてもありがたかったです。
さてステラではオッサン６３様のお客様が現地にて合流とのこと。
ステラ前に到着しました。べっぴんさんがお店前で待ってくれてました。
お世辞ではなくホンマに!!ステラにしといて良かったと（本音）
このパーティーメンバーなら尼崎の「新ちゃん」でも全然気にしないのですが（汗）
５人で入店。奥のボックス席（半個室）へ。
コース１０本と２０本。
内容は「おまかせ」なんですが、ＮＧ食材は事前に伝えると変更してくれます。
私のみ「チーズＮＧ」
※苦手食材の方は個別に対応されているそうです。
まずはドリンクで乾杯!!
このお店１本￥１２０円（税別）なんです。
２０本コース頼みました。
全く胃にもたれない軽さでパクパクいけます。
時には飾りが素晴らしくかつ遊び心も感じる「創作串あげ」の数々。
ご夫婦で営まれております。
ネット告知関係は全て奥様が担当されているそうです。
今回は楽しい２時間をありがとうございました。
おっさん６３の帰路バス時刻２２時と聴いてたはずですが、
２１時だったのね(汗）ひやひやドキドキ キャノンボール(笑)
皆様お疲れ様でした(笑)
特盛りさんお疲れ様でした＆感謝感謝!!
うちのねこさん、この日もありがとう!!
おっさん63 美人さん呼んでくれてありがとう(笑)(笑)(笑)
お店とお客さんの域を超えてる親密さ。
そんなお客様（娘）達が沢山いるのだろうと実感した私でした。
御一人様はもちろん、
記念日やお祝い・プチ同窓会・２０人位の二次会・ご家族（小さな子供さんＯＫ）な
お店なので。
皆さんぜひ体験してみて下さい。
私のおもてなしのお店の一店でもあります。「ステラ」さん。
御馳走様でした。また食べに行きますね。
これにて「第二回喰い倒れツアー」レビュー閉幕です(笑)
また皆で集まりましょう。次回は４名からプラス?名になるのかな？？
楽しみです!!