2回
2017/08 訪問
★わざわざ待ってくれててありがとうございました!!また個人で食べに行きますね。
2017/09/24 更新
2017/06 訪問
★私の「兵庫県」中華料理店のランキングに突然入ってきました(笑)めっちゃ旨い!!コスパなら最高ランク!!
私、行列大嫌いですが、
「並んでも食べたいお店はしっかり並びます」何故って？
食べたいから(笑)
このお店もそうなんです。
チャメチャ疲れていた昨日。
前々日はほぼ１６時間働きっぱなし(笑)
携帯観る余裕もなく、レンジチンして寝床へ。
と言いつつ、パソコン前の椅子で3時間くらい寝てた(笑)
そこから布団へ。
疲れがとれません(笑)
金曜日と土曜だけは目覚ましセットしない(笑)
もう体が「湿布」と「豚肉」「炭水化物」「中華」「ニンニク」を二日目から要求してた(笑)
私の暴食モードに入ってました。
今回は阪神尼崎駅から出屋敷駅周辺。
訪問順とは逆順にレビュー（追記）します。
久々の尼崎レビュー。
投稿順番は行ったお店と逆順（笑）
この日訪問した一軒目。「中華料理 新ちゃん」さん。
とても信頼できるマイレビュアー様達のレビューで時々拝見してたお店にやっと行ってきました(笑)
午前11時からオープンとのこと。ポールを目指しましたが着いたのは11時半頃。
アイフォンのＧＰＳで曲がる角と方向は確認してました。
昭和な街並みのなかお寺さんも多いなあと思いつつテクテク。
前方からかすかな良い薫りを感じた瞬間、なんか並んでいるような？
やはりここかあ、外待ち既に10名位の方が外待ちの状態です(笑)
ええねん。食べたかったから待つねん。で最後尾に並びます。
※待つの嫌やから途中キャンセルする方々をこのお店や他のお店でも目にします。
ある意味、そこまでこのお店の味を食べたい度合いが少ないんだろうなあといつも思う。
マジに食べたいならそれなりの時間に訪問して食べに行くなあと(笑)
あくまでも喰い意地の張ってる私の考え方(笑)
それにしても出て来られるお客様の年齢層もかなり幅広い。
60・70台の方々も沢山。この後食べてみてわかりました。全く油っぽくないんです!!
並んでいる間、小説でも読もうかと本を持参したのですが、
目の前に並んでるお客さんは若い優しいオーラが出ているお父さんと6歳位の息子さん。
親子の会話から何度か食べに来られている様に感じ、ついついお声掛けしました(笑)
「突然でスミマセン。今日初めて食べに来たのですがお客さんのお奨め料理教えてもらえませんか？」
って聴いちゃいました(笑)（汗）
「焼き餃子が有名ですね」「水餃子も皮厚で美味いです!!」
「餃子は同じみたいですが結構ニンニク効いてます」
「チャーハンは頼んだことないのでわからないです」「焼きそば：ソース味 美味いですよ」
「中華そばは￥350円」昔は￥300円かな？
メニュー見たらあんかけ焼きそばやかた焼きそばがあるので「広東料理」系かも？
お子さんが待ってる間に一言「良いにおいがする」って!!
45年前の自分を思い出しました。
私の親爺は「庶民的 食通でした」
外観関係なく「美味しいお店＆値段以上の価値のあるお店を沢山知ってました」
当時バラックに近いお店（現在は超有名な立派なお店になってるところもあります）に抵抗が無いのは、
親父の影響です(笑)
Ｌ字型カウンターのみのお店。
玄関から左側に3席。キッチン正面側に6席かな？
ご夫婦で営業されてます。前の親子が案内されお店の席は左角の直角2席が空いてます。
ファミレスで言うウエイティング状態（調理に時間かかるから待合い席で待っててもらう）と
勝手に解釈しながら、待ち人用の椅子に掛けながら、メニューを物色してたらマスターと目が合いました。
「アイコンタクトでお一人？」「そうだよ」「ココどうぞ!!」ってカウンターキッチン側左端席に着席。
「ご案内遅れてすみません」とても低姿勢。私的に全然気にしてなかったので。でも嬉しいですね。
注文は「水餃子：250円」「やきめし：400円」少し遅めで「焼き餃子：250円」お願いしました!!
しばらくして私のかと思う事、約5回くらい(笑)先客様のお料理でした(笑)
まずは水餃子。
地元、西宮市 甲子園口「味包」：中国特級調士Ｗ資格者（詳細は私のレビューにて）
社会人時代育てもらった 大阪府高槻市「はるぴん」：朝鮮料理の草分け（高槻市では）
とは全く違う水餃子。
どちらかと言うと地元西宮 広東料理「東照閣」のワンタンぐらい衝撃受けました。
焼き餃子と同じ餃子を使われながらも濃いめのスープとめっちゃ量多いし(笑)
まさか丼鉢で出てくるとは、他のお客様の分、観た時に思いました(笑)
続いて「やきめし」来ました。一口レンゲですくって口の中は「至福の時間」
冷ごはんの白ごはんから私の場合作ってられました。
新鮮玉ねぎはさいの目で少し大きめでしっかり食感を楽しめます。
噛めば熱された玉ねぎの甘みが増した味が調味料との絶妙な塩梅。
人参は人参嫌いな子供も判らない位細かく、かつタマネギの甘さを引き立てる美味さでした。
オーナーから焼き飯のスープどうしましょう？
そう私は水餃子頼んだので、わざわざ聴いてくれました。
「味は一緒ですか？」「ちょい違います」「では下さい(笑)」
水餃子のスープを少しマイルドにした感じ。美味しかったです。
私の
「西宮＆尼崎 中華料理店お奨め店にランキング決定!!
もうベスト5って使えなくなりました(笑)」
めっちゃめちゃ美味い。
そして焼き餃子。
もとい「揚げ＆焼き餃子」ですね。
マイレビュアー様の投稿の通り、まずは底面を揚げてます。ですのでカリカリ。
一度油を捨てて、お湯を少し投入して再度蒸します。
レビューしておりませんがＪＲ西宮駅南側、洋菓子ボルドーのある商店街に
「高知餃子」を出す居酒屋で食べた餃子と同じ手法。
からしと餃子タレで戴きます。うまうま!!
焼きそば系は「焼きそば」「かた」「あんかけ」など
麺系「五目そば」「ちゃんぽん」「あんかけ」など
マニア心をくすぐるメニュー構成でした(笑)
マイレビュアー様方に感謝感謝です。
こんな素敵なお店を教えてもらって。
多分3回目の訪問で5.0つけると思います。
私の感動指数ですから(笑)
※こぼればなし。
窮屈な場所でスミマセン。ってオーナーがおっしゃる。
カウンター正面一番左端席に着席。
しばらくしてカウンター正面側右端席2席空く。
オーナーがこちら空きましたから是非どうぞ!!ってお声掛け戴きました。
とても嬉しかったです!! でもね、私移動すると2人掛けが亡くなるからね。
「場所にこだわらないからここで食べますって」って伝えたら「スミマセンありがとうございます」って。
人気店ですから大抵は2人以上で来られる可能性が多いわけで、私は独り身「相席ＯＫ」なんです(笑)
席数に余裕がある場合は気にしませんが、やはり少ない席数の人気店では私は率先して席移動します。
※これは私のポリシーなんで真似しなくてよいですから
ね。
阪神尼崎周辺。また一軒惚れてしまいました(笑)
さすがに次回は4軒すべて行くのはもう無理(笑)
どこも行きたいから行けないジレンマが更に加速してしましました(笑)
チャンポンマニアとして、このお店のチャンポンとあんかけの違いは凄く興味津々です(笑)
大変満足でした!!￥900円税込!!!
マジで大丈夫ですか？この値段！！
私の中でコスパランキングＴＯＰになりそうです!!
近いうちまた食べに行きます。
2017/06/25 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
喰い倒れ第二弾ツアー（神戸＆尼崎編）は七軒目はこちら。
阪神尼崎と出屋敷の間にある中華料理「新ちゃん」
おっさん63が事前に餃子４人前予約してたみたい。
そうこのお店餃子売り切れたら閉店するお店なんですね。
食べたのは今回二回目。訪問したのは３回目な私。
先代（お父さん）の後を継がれたそうです。
かなり年季の入ったメニューはかなり心そそられます。
このお店のチャンポンは醤油ベースの長崎ちゃんぽん系だそうです。
マスターも九州出身なんでとのこと。
阪神尼崎を中心に「尼崎チャンポン」を尼崎市が「地元ご当地グルメ」として認定＆取組み。
尼崎においての「尼崎チャンポン=海鮮醤油あんかけ」の元祖は絶対中華料理「天遊」さん。
でも西宮甲子園口（阪神大震災前は松山町）中華料理「大貫」も海鮮醤油あんかけ。
このお店の「あんかけそば」は多分醤油あんかけだと思う。
焼きそば（大人気）はソース味です。食べてないけど過去隣りの親子の見ました(笑)
明石の「江洋件」を思い出させる薫り(笑)
カタ焼きそばは麺から揚げるタイプ。という事はあんかけでしょうね。と想像(笑)
おっさん４人前と予約したけど多分コレ５～6人前だと思う。
料金的に考えても。
ただ「見栄え」する形にしてくれたので嬉しいです。
ここの餃子「国産ニンニク：産地はバラバラ」で結構効くから体臭として「ニンニク」出ます(笑)
餃子の底をまず揚げて、次に蒸し焼きにするスタイル。
からし醤油で戴くスタイルも珍しい。
調理技術も素晴らしいのですがやはり、現オーナーご夫婦のホスピタリティが心地よい。
わざわざ閉店後も開けて待ってくれてありがとうございます。
※おっさん６３も電話で「少し遅れます」って電話してましたが。
味だけではないのね。やはりまた食べに行きたいと思わせてくれる心使いにやはり惚れます。
御馳走様でした。ありがとうございました。また食べに行きますね。