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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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ajito サマソ肉2013＠大井町｜ここでしか味わえない創作麺！！！
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2013/10/11 更新
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2013-10-0721:05:00ajito サマソ肉2013＠大井町テーマ：ラーメン夏の風物詩、ajitoサマソ肉！
移転して、まだ行ってなかったので行ってみた！(9月25日で終了～)
ajitoism！
前よりお店は広くなって客層も幅広く。
近所のおじちゃんとおばちゃんがきてたな～
1年ぶりのサマソ肉！（大盛り900円）
今年は丼が二つ、肉は別添え！
毎年進化を続ける唯一無二の冷製のまぜそば！！
ソースはオリーブオイルベースにニンニク・生姜などが効いた塩味ベース。
具はブラックオリーブ・ネギ、揚げエシャロット、クレソン・カイエンペッパー。
別丼ぶりにはサマソ肉２枚・スウィートチリ・レモン。
これは途中で食べたり、麺にかけたり
これをがっとかきまぜわしわしと食べる。これだ・・・
夏の風物詩。これを食べずに夏は終われない。
ラーメンという範疇を超えたajitoの作り出すサマソ肉！また来年！
そしてajitoの出す唯一無二の創作麺は必食！！
ちょっと最近行ってなかったけど、これは通わないとだな～～！