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夜の点数：4.1
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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コース１万円！和食出身の親方の魅せる満足度の高い、拘りの江戸前寿司 鮨 いち伍＠千歳烏山｜246 Gourmet Street
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2015/11/20 更新
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千歳烏山に美味しいお寿司屋さんが？あるとかないとか？
その噂はホントなのかどうなのか？確かめに行ってきました！
駅から徒歩5,6分。完全な住宅街にパッと浮き上がる白が印象的なファサード。
丸窓から伺える柔らかい雰囲気はまるでカフェのよう。
店内に入ると、こちらもY字チェアでのんびりと出来るカフェのような雰囲気。
入りやすいのか、伺った日も家族連れの方がのんびりとお寿司。
地元の人に愛されてるのが分かります。
また雰囲気が少し寿司屋らしくないのは、ファッション店舗などを設計している方に
お任せしたからだとか。ネタの入ってるガラスケースもおしゃれな感じです。
親方の樋口達也さんは43歳。和食の経験を積み、住宅街でも寿司好きは訪れるはずだと
千歳烏山に「鮨いち伍」開店。一流に伍するを目標に、いち伍という名前を付けたそうです。
メニューは2つ。
握りのみのコースか、つまみ＋握りの1万円コース。
この日はツマミからスタート。
茄子の煮浸し、鯖＆鮃のお造り
牡蠣の漬け込み、鯛の蓮根蒸しあんかけ
カマス酒盗漬けの焼物、石垣貝（土佐酢で）
握りは墨烏賊、ヅケ、中トロ、鰯、
カマス（昆布締め）新子、海胆、穴子、玉子焼
締めにキャラメルアイス
特に良かったのは
牡蠣の漬けこみ。握りにも出しているそうですが
日本酒の進みそうな味わい。
握りでは中トロ。
夏の時期でしたが三厩の極上マグロ。聞けば鮪は石司さんから引いているそう。
世田谷の住宅街で、こだわって美味しい物を出そうと言う気概が伺えます。
住宅街、千歳烏山だからと侮るなかれ。
ネタも上質、和食の経験を活かしたつまみも◎
これで1万円はかなりコストパフォーマンスが良いのでは？
京王線ユーザーのみならず、電車で行っても満足度の高いお店。
人気になる前にとりあえず行くべし！！