abnyankoさんが投稿したプロヴァンスの12ヵ月（新潟/脇野田）の口コミ詳細 [食べログ]

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プロヴァンスの12ヵ月上越妙高/フレンチ

3回

昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ランチフルコース4400円

新潟県No.1のフレンチだと思います。
前菜の一品目から驚きの美味しさでした。有間川のサザエだそうですが、食材の組み合わせで、今まで全く食べたことのない旨さです。下北の鮭マリネ、イワシのテリーヌ、牛肉のソテー、どれを取っても逸品です。

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2025/07/22 更新

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2回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ランチコース3850円

前菜、メインディッシュ、パン、スープ、すべてのクオリティが高い。お店を出る時に、かなりの幸福感に包まれます。

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2025/05/17 更新

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1回目

2020/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

前菜一品めからそうとう美味しいです

本日のランチフルコース4500円

前菜1品め　鮭のムニエル　酸味おさえめで塩味とのバランスをとる。鮭は燻製の香りにバジルソース。野菜が軽い浅漬けになっていて、茗荷が鮭に塩味と香りのアクセントを添える。

前菜2品め　ズワイガニの風味が楽しいテリーヌ。

パンが提供。熱々で中はもっちり、周りがカリっとしています。

前菜3品め　野菜がぎっしり詰まった赤イカの上にナスや生野菜が乗っています。

メインディッシュは牛フィレステーキを選びました。レアが苦手な私が美味しさを堪能することができました。少し酒の風味がするソース。

デザートはたくさんの中から選べます。最後にコーヒーで締め。

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2025/05/16 更新

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