abnyankoさんが投稿したようしょく からめる堂(新潟/春日山)の口コミ詳細

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ようしょく からめる堂春日山/ビストロ、フレンチ、洋食

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

コース2500円+α

焼き枝豆というのは初めて食べました。

前菜のアスパラに絡むソースは旨味溢れ、シナモン?カルダモン?爽やかな香り。ジャガイモはとろとろで、ピーマンとなんだろう、香味野菜が絶妙な味わい。ポタージュが頷きたくなる美味しさです。

メインディッシュは+1300円で牛ステーキの赤ワインソースにしました。この赤ワインソースが、複雑な味わいで、甘ったるくなくキリッとして素晴らしい。

最後に紅茶とプリン。

瓶ビールを2本頼んで2人で8950円。このクオリティでこのお値段は嬉しくなります。

2024/08/22 更新

2回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

コース2500円+α

前菜のソースがスパイシーで、今まで味わったことのないものでした。これは美味しい。
豚肉のステーキがまた素晴らしく美味しかったです。臭みは全く無く柔らかい。焦げ目がものすごく香ばしかったです。追加で頼んだトマトソースのフォンデュもとても良かったです。

2024/07/13 更新

1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

コース2500円+α

2500円からのコース。
連れはホタテのポワレ。
わたしは牛カルビ赤ワインソース(+400円)
二人でカキのアヒージョ1000円を追加。

まずグラスワインが美味しい。銘柄は読めません。

前菜からものすごく美味かったです。パスタかと思ったらアスパラガスの細長い薄切りでした。これがベーコンとともにクリームソースで。旨い。隣のなんだかゴチャゴチャしたのがまた旨い。なんかスパイシーです。コリアンダー?

カキのアヒージョはカキが美味しいだけでなく、唐辛子が柔らかく揚がっていて美味しい。オリーブオイルにパンを浸してまた美味しい。

牛カルビ赤ワインソースは、これまで味わったことのない旨さ。ソースもさることながら、この香ばしさ。直火焼きですね。

連れのポワレも良かった。
紅茶がまたいい香り。

感動するレベルの美味しさでした。

2023/08/04 更新

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