アリーちゃんさんが投稿したエグ・ヴィヴ（北海道/蘭島）の口コミ詳細

2022.11.18(thu) 再訪
【晩秋の北海道旅2022 6日目②】
真狩村の「Boulangerie JIN」さんのあとは
小樽市忍路にある「Aigues Vives」さんへパン屋さんのはしごです♪

両店とも北海道で大好きなパン屋さんなので
私たちにとっては夢のような流れで訪れることができました。

いつもと同じように事前にお電話で欲しいパンを予約してうかがいました。
今回はずっと憧れていたシュトーレンもあり
とても楽しみにしていました。
（通販も可能ですが、実際に店舗で受け取りをしたかったのです♪）

12時半近くに到着。
お昼の時間帯ということもあり、駐車場はほぼ満車。
地元の方はもちろん、私たちのようなレンタカー組も…続々とお客様がやってきます。


●クリスマス　シュトーレン　　4,200円
●栗の粉のパン　　　　580円
●ブルーベリーのパン　　　320円


数年越しで購入することができたクリスマスシュトーレンは
想像以上の美味しさ♡
クリスマスに向けて少しずついただく楽しみもあり
とても気に入っています。

名古屋からは遠いので気軽にはうかがえませんが
また旅行を計画してリピートし続けたい大切なお店です。

ごちそうさまでした。

2022.6.17(fri) 再訪
【初夏の北海道旅2022 2日目 ⑩】
小樽にあるお気に入りの「Aigues Vives（エグ・ヴィヴ）」さんへ。
薪窯で焼いたパンが絶品で
北海道旅行のときにはほぼ毎回立ち寄っています♪


確実に欲しいパンがあるので
毎回事前にパンの予約をしてからうかがうようにしています。
パンの焼き上がりは、11:30と15:00の2回。
後半の15時に焼き上がるパンがあったので
15時に合わせてうかがいました。

少し早め（14時半近く）に到着すると…
駐車場には焼き上がりを待つお客さんがすでにいました。


●バゲット　 380円
●クロワッサン　　 250円
●ラスク (300g) 1,350円
●酔っぱらいのフルーツパン　　1,200円
●パルミエ　　　210円
●紙袋（小）　 　50円

などを購入しました。

素晴らしい景色と最高のパン♡
このパンのために北海道を訪れる価値があります。

北海道は年に1度くらいしか訪れることができないので
涼しい季節にお取り寄せも併用して楽しんでいます♪

2022.1.28(fri)
日本で一番大好きなパン屋さんが
北海道・小樽にある「Aigues Vives」（エグ　ヴィヴ）さん。

コロナ禍でなかなか北海道へも遊びに行けないので
お取り寄せ♪


●木イチゴのパン
●パン・オ・ショコラ
●イチジクとくるみ
●ロデヴ（フルーツ）


おまかせなので、何が届くか楽しみにしていました。
今回はすべて知っているパンばかりでしたが
先日焼いたばかりの「Aigues Vives」さんのパンが
こうしていただけることに感謝です。

ハード系が好きな私たち。
今回のなかでは、ロデヴとイチジクとくるみのパンが特にお気に入り♡
週末のパンが充実し、楽しみです。

2021.10.22(fri) 再訪
【秋の北海道旅 2021　2日目⑧】
小樽にある大人気のパン屋さん「Aigues Vives」（エグ・ヴィヴ）さんへ。
薪窯で焼くパンが絶品で北海道旅行のときは
ほぼ毎回立ち寄っているお気に入りのパン屋さんです。

パンの焼き上がる時間が1日に2回（12時・15時）あり
その時間帯に合わせてお店に到着すると焼きたてが並びます。

今回も事前に電話で欲しいパンを予約していて
そのパンに加えて当日焼き上がっているパンを購入するのがお決まりです♪

15時に合わせて到着。
平日で雨上がりだったこともあってか、先客は1組のみ。
週末ですと、大行列なのでスムーズで助かりました。


●バゲット
●ラスク　300ｇ
●栗の粉のパン（季節限定品）
●酔っぱらいのパン
●クロワッサン　×2
●ロデヴ（無花果と胡桃のパン）

などを購入しました。

季節限定のパンは、予約しておいて大正解。
秋限定の栗の粉のパンは、栗がゴロっと入っていてとっても美味しい♡
私たちにとっての最高の北海道土産です。

ごちそうさまでした。

2021.3.13(sat) 再訪
【初春の北海道旅 3日目④】
この日のメインである「Aigues Vives(エグ・ヴィヴ)」さんへ。

開店時間の11:30に合わせてお店に向かうと…
20分前にも関わらずすでに開店待ちのお客様が数名いて驚きました。
さすが大人気店！！
私たちも最後尾へ並び、開店を待ちます。

コロナ対策もあってか
1度に入店できるのは2組のみ。
3番目の私たちはお声がかかるまで外で待ちます。

ドライな接客サービスと言われている女性スタッフ（オーナーの奥様）から
想像以上の大きな声で呼ばれ、ようやく店内へ。

パンの焼けるいい香りが充満した素敵な空間は
一気に魅了されます♡


事前に電話でいくつかの希望の商品を予約していたので
名前を告げて用意していただきました。
そして、当日並んでいるパンたちのなかで気になったものも追加購入。


●チーズのロデーヴ（140ｇ）　364円
●フルーツ入りロデヴ（380ｇ）　874円
●クロワッサン　240円
●ラスク（300ｇ）　1,350円
●ラスク（100ｇ）　450円
●ゴマサブレ　350円
●ブルーベリーのパン　300円
●コンゴレ　200円
●酔っぱらいのフルーツパン　1，100円
●オリーブパン　160円/個　×2個
●ボストック　290円


合計13点　6,600円分の大量買い♪

普段この量や金額のパンを購入することはありませんが
「Aigues Vives」さんだけは特別なのです。

お土産にも喜ばれる素晴らしいパンに感謝です。

ごちそうさまでした。

2020.11.6(fri)
北海道小樽市にある「Aigues Vives」（エグ・ヴィヴ）さんからお取り寄せ！

今回はおまかせで５種類が入っていました。
・クロワッサン
・パン・オ・ショコラ
・木イチゴのパン
・イチジクと胡桃のハード系パン
・オレンジピールとナッツのハード系パン

発送から到着まで3日かかってしまいますが
薪窯焼きのいい香りはまだしっかりと楽しめて大満足♡

コロナ禍で北海道へ遊びに行く機会が減ったので
お取り寄せは強い味方。

ごちそうさまでした。

2020.7(mon) 再訪
【夏の北海道旅 3日目⑨】

わたしが日本で一番大好きなパン屋さんである「Aigues Vives(エグ・ヴィヴ)」さん。
今回の北海道旅のメインのひとつでもあります。

何度もリピートをしていますが
今まで秋や冬ばかりだったため、夏にうかがうのは初めて♪

「Aigues Vives」さんは季節によって営業日が異なるため
事前チェックは必須！！
夏シーズン（6月下旬ごろから）は土日祝日休みに変更され
営業日は平日のみ！！
この営業日に合わせて旅行スケジュールを組まないと
購入することさえできないのです。
ということで
今回は最終日に「Aigues Vives」さんを組み込みました♪
（新鮮なパンを持ち帰るには、最終日がベスト！）


開店時間の11時に合わせてお店に到着。
夏に訪れるのは初めてですが…
お店のある高台から見える海や山々の景色は素晴らしい。
この自然豊かな環境で生まれる窯焼きパンが絶品なのも納得♡


●pain pave パン パヴェ 330円 ×2
●フルーツ入りロデヴ(450g) 1,035円
●ゴマサブレ　350円
●ブルーベリーのパン　300円 ×2
●クロワッサン　240円
●pain aux olives オリーブパン　160円 ×2
●rusk ラスク(300g) 1,350円
●フルーツ入りロデヴ(310g) 713円
●紙袋（小）　50円


事前に電話予約をしたものを含めて
たくさんの種類のパンを購入しました♪
パン屋さんで6,000円近くって
あり得ない金額ですが「Aigues Vives」さんではアリです。
なかなか来られない分、まとめ買いしがち。
（今回もお友だちへのお土産や冷凍保存分も含みます。）


今回購入したなかで帰宅まで待てなかったクロワッサンは
帰路の新千歳空港でいただきました。
焼きたてから時間が経つと風味が落ちるので
少しでも早くいただきたいんです。
バターの風味とサクサクの層がたまらない美味しさ♡
この味は「Aigues Vives」さんにしか出せない！
しばらく口にできないので、じっくり味わって堪能しました。


ごちそうさまでした。

2019.3.2(sat) 再訪
【真冬の北海道旅行 3日目】
日本で一番大好きなパン屋さんは
北海道小樽市にある「Aigues Vive」（エグ・ヴィヴ）さん！

ここ数年、北海道旅行のときは必ずスケジュールに組み込んでうかがうようにしています。
開店時間に合わせてうかがうのが基本ですが
今回前の予定が長引いて到着が少し遅くなってしまいました。

駐車場に到着すると数台の車が停まっていて
やはり出遅れてしまいました。


●ラスク
●タルト
●ブルーベリーのパン
●ドライフルールのハード系パン
●パンペルデュ
●ハード系パン（バゲッド風）

でも、欲しかったパンはほぼ購入することができました！！

薪窯で焼いているこの香り、シアワセすぎる♡
他のパン屋さんにはない特別な香りなんですよね。

名古屋まで大切に持ち帰り…
夕食のときにワインと合わせていただきました。
一番好きなのはドライフルーツ（ブルーベリー、イチヂク、ナッツetc）がギュッと詰まったハード系パン。
至福のひとときです♡


ごちそうさまでした。

2019.3.1(fri) 再訪
【真冬の北海道旅行 3日目】

日本で一番大好きなパン屋さん「Aigues Vive」（エグ・ヴィヴ）さん♡
一年数ヵ月ぶりにやって来ました！！

こちらの窯焼きのパンは、他にはない素晴らしい風味でシアワセになれるパン。
見た目も美しいですし、素朴ななかに力強い風味が最大の魅力です。

暖冬のおかげでお店までの道のりもスムーズに来ることができました。
この１年ちょっと間にお店の周辺の道路が整備されて
今までよりもずっと楽なルートでうかがえるようになりビックリしました。

お昼ごろに到着すると
駐車場には数台の車が停まっていました。
私たちが停めたあとにも続々と来客があり、平日にも関わらずさすがの人気ぶり！！

●クロワッサン　
●チーズとゆり根のハード系パン

などを購入しました。
今回はランチ代わりにいただくためのパンのみ。
というのも、翌日もまた買いに来ることができるので
この日は下見を兼ねての買い出しです。


芸術品のような美しい層が素晴らしいクロワッサン♡
何度も何度もリピートしても飽きない美味しさです！
焼きたてを地元でいただくことのできる贅沢さは最高。
北海道民がうらやましい～！！

チーズとゆり根のハード系パンは
お酒に合いそうな大人向けの風味です。
ほっくりしたゆり根と香りのいいチーズの組み合わせが絶妙です。
コーヒーとでも美味しいですが、お酒が欲しくなるパンですね。


ごちそうさまでした。

2017.10.13(fri) 再訪
【秋の北海道旅行　2日目】
小樽の観光地を散策＆お買いものを楽しんだあとは
この日の最初のお楽しみ「Aigues Vives」さんへ移動です。


同じ小樽市内ではありますが
中心部からは少し離れているので
焼き上がり時間に間に合うように向かうことに。

事前にお電話でお問い合わせをしましたが
この時期は「Aigues Vives」さんの営業日が冬バージョンに変わるタイミング時期。
晩秋の時期にうかがうときは
事前に確認することをオススメします。
＊毎年○月○日に冬営業へ変更すると定まっていませんのでご注意。


今年2月以来の再訪ですが
お店に到着する前からこんなにワクワクするパン屋さんは他には無いかも♪
前回の味が忘れられず、今回の旅スケジュールに組み込みました。


海の目の前にあるパン屋さんという立地だけでもテンションが上がります。
そして、佇まいもとってもステキ。
少し早めに到着しましたが、すでに先客あり！
平日にも関わらずこの人気ぶりとは、さすがです！！


お店のエントランスの蔦や木々が紅葉していて
さらにステキな雰囲気を醸し出していました。


前回同様、木の扉を開けて店内へ。
薪窯から焼きあがったばかりのパンが次々と並べられているところで
見ているだけでも楽しい空間です。

パンの種類によって焼き上がり時間が異なるため
来店時間に欲しいパンが並んでいるとは限らないのですが
「Aigues Vives」さんのパンならどれを選んでもおいしさ保証付きなのでOK！

作業を眺めていると…
前回買いたかったパンたちも並び始めたので
運良く希望が叶いそうです。

順番を待っているあいだにどんどんお客さまがやって来て
ウェイティングは外まで続いてしまいました。
お客さまのなかには外国人（欧米人）もいて
大きなパンを大量買いしていたのでご近所にお住まいの方と思われ
幅広いファンに愛されているお店です。


●クロワッサン　×2
●パンオショコラ　×2
●バタークリームのパン
●栗入りのハード系パン
●無花果とくるみ、ドライフルーツたっぷりのハード系パン
●ブルーベリー入りのハード系パン
●オリーブパン　160円
●ゴマサブレ　350円
●バゲット　380円

などを購入しました。

購入後、駐車場へ戻ると
目の前の海に虹が架かっていて美しい！
なんて美しい光景なのでしょう。
この日の幸運さが空にもあらわれてミラクル♪


パンのいい香りに包まれた車内でこらえきれず…
移動した場所で焼きたてのパンをいくつかいただくことに。


ちなみに…
お店の駐車場でパンを食べることは禁止されています。
駐車待ちをしているお客さまのためにも
パンを購入した後はすぐに車を出すことがルールになっています。

なかでも一番感動したのは…
クロワッサンとパンオショコラ！！

美しい層はもちろんのこと
サックサクで軽やかな食感なのに
風味豊かなバターの香りも楽しめるとは最高です♡
口にするとバラバラと落ちる感じもホンモノの証拠ですね。
しかも焼きたてをいただけるシアワセ。
北海道・小樽までやってきた甲斐があります！

ハード系のパンも小麦の香りと薪釜の風味がしっかりと楽しめますし
食感もGOOD！
こんな美味しいパンを買える北海道民がうらやましいです。


お土産用に買ったパンは帰宅後に旅の余韻を楽しみながら
いただきました。

北海道旅行に「Aigues Vives」さんは必ず入れなくちゃ♪
と改めて感じるひとときでした。

ごちそうさまでした。

2017.2(tue) 初訪
【真冬の北海道旅　3日目】
北海道出身のお友だちからオススメされていた「Aigues Vives」（エグ・ヴィヴ）さん。
今回の旅行スケジュールが小樽経由で移動することになり
ようやく訪れることができました！


「Aigues Vives」は、小樽市忍路（おしょろ）にある小さな薪窯パン屋さん。

事前に調べていったつもりでしたが、うっかり大失敗。
定休日は土曜・日曜・祝日ですが、
冬季期間中は月曜日もお休みになることを知らず…
お店へ向かってしまいました。

お休みであることを知らないままお店に到着。
ガラ空きの駐車場に少し違和感を覚えるも…
まるでフレンチレストランのような素敵なエントランス！
ヨーロッパのような雰囲気があふれる美しい外観に一気にテンションがあがります。

丘の上にあるお店へ向かって歩いていくと、
扉にお休みの張り紙を発見。
ということで…
2日連続で「Aigues Vives」を訪れることになりました！


前日に行っていたため、お店へは迷わず到着しました。
海沿いの細い道に入り、ヘアピンカーブのような角を曲がっていくので、
初めての人はちょっと迷うかもしれません。

駐車場のすぐ横には、お店に向かう小道。
よく見ないとレストランと見間違えそうな洗練された看板には、
2000年に開業されたと刻みこまれています。
山小屋風の店舗は昨年改築されたばかりで、まだ新しさを感じます。
外には大量の薪がキレイに積まれています。


木の扉を開けた瞬間、
パンのいい香りに包まれ…一気にシアワセ気分に♡
念願叶って訪れることができたお店だけに気分は最高！

店内はまるで海外のパン屋さんのよう。
飾られた小物やインテリアなど、私の好きな北欧のイメージに近いと思います。

店内の窓からは日本海を眺められ、絵画のような風景が広がっています。
この空間だけ特別な空気に包まれているよう。


お店の奥には、大きなフランス製の薪窯！
手前のテーブルには、焼きたてのパンがずらりと並んでいます。
見たことのない大きなサイズのパンから焼き菓子まで幅広いラインナップ。

ディスプレイの仕方もオシャレ♡
全部買いたくなってしまうほどステキです。
さすがに全部は無理なので、いくつか選ぶことにしました。
●バゲット
●クロワッサン オ ザマンド
●セサミクッキー
●ラスク　　100ｇ
●オリーブのパン（ハード系）
●ブルーベリーのパン（ハード系）


買いたかった定番のクロワッサンは、置いてありませんでした。
日によって出てくるパンが異なるのかもしれません。


女性スタッフが選んだパンをメモ書きして、お会計をします。
レジ代わりの木箱での精算のためか、レシート発行もありませんでした。

パンの素敵さに反して、
全体的にクールな接客応対をされていて少し残念な印象を受けます。
もう少し明るい雰囲気で接客してもいいような気がします。


それぞれの価格は分かりませんが、この内容で2000円ちょっと。
一般的な価格設定だと思います。


この後、手荷物扱いでパンを持ち帰りました。
当日と翌日に渡ってパンをいただきましたが、すべて絶品♡
もう少し他の種類も買ってくれば良かったと後悔するほどのおいしさでした。

ごちそうさまでした。