アリーちゃんさんが投稿した柳家錦(愛知/栄)の口コミ詳細

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柳家錦栄(名古屋)、栄町、久屋大通/郷土料理、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

夏の和良鮎は最高♡

2018.7(fri) 初訪
瑞浪にある「柳家」本店はとっても素晴らしいですが…
予約困難であり、なかなかうかがえるチャンスが少ないこともあって
今回初めて「柳家錦」さんへうかがいました。

大切なお友達とのお食事会で日本食のリクエストがあったので
「柳家錦」さんをチョイスしてみました。
少し前に予約を入れましたが…さすが大人気店!!
空きがほとんどありませんでしたが
運良く希望日に1テーブル(お座敷・個室)の空きがあり
予約をすることができました。


●シャンパーニュ(ハーフ)
●白ワイン
●ドメーヌ・アンリ・ブルソー ジュヴレ・シャンベルタン2000(赤)

●おまかせコース 12,000円/人
・口取り3種
・松茸
・和良鮎の塩焼き 2尾
・鮎の開き一夜干し
・トマト、スナップエンドウ、アスパラ味噌
・鮎の天麩羅
・鮎の春巻き
・鹿ロースト
・牛のロースト
・酢の物
・長良川 天然ウナギ
・ごはん
・鮎ぞうすい
・デザート


ワイン好きなメンバーが久しぶりに集まったので
今回はワインオンリーで楽しみました。
本店と同じくワインのラインナップは圧巻、そしてCP高♪

今季初めていただいた鮎が、柳家さんの和良鮎でシアワセすぎます♡
まだ少し小ぶりではありましたが
美しく炭火焼きされた鮎は目でも鼻でも口でも堪能できる絶品!!

そして、終盤で登場した長良川の天然鰻!
お上品なサイズではありますが、旨味がギュッと詰まった美味しい鰻に全員大満足♡
一足お先に土用の丑の日気分で美味しくいただきました。


鰻でお腹がいっぱいになってしまいましたが…
最後に出てきた鮎ぞうすいのいい香りに包まれてしまったら
ついついお箸が進んで見事に完食してしまう美味しさでした。
お出汁が効いていて最高♡


3名だったのでお店の醍醐味が楽しめるカウンター席が良かったのですが
大人気のお店にうかがうことができただけでも十分シアワセ♡
憧れのカウンターは、次回のお楽しみにとっておくことにします。

ごちそうさまでした。

  • 口取り3種

  • 松茸

  • シャンパン(ハーフ)

  • 和良鮎の塩焼き 2尾

  • 和良鮎の塩焼き 2尾

  • 和良鮎の塩焼き 2尾

  • 鮎の開き一夜干し

  • 鮎の開き一夜干し

  • 鮎の天麩羅

  • 鮎の天麩羅

  • 鮎の天麩羅

  • 鮎の春巻き

  • 鮎の春巻き

  • 長良川 天然ウナギ

  • 長良川 天然ウナギ

  • 鮎雑炊

  • 鮎雑炊

  • 鮎雑炊

  • デザート

  • デザート

  • デザート

  • 和良鮎の幟

2018/07/27 更新

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