かばやきぎょうざさんが投稿した鮨 いの(愛媛/勝山町)の口コミ詳細

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鮨 いの大街道、勝山町、警察署前/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

松山大街道 ミシュラン調査員も驚いたろう 2人で42,900円

相方との四国遠征初日の夜。1ヶ月ほど前に電話予約。日曜夜の部は18:00スタートで時間通りに到着し、カウンターに着席。すでに4人が着席しており、私たちのすぐ後のもう1組が到着してスタート。カウンターのみの8席。この時は全て邦人壮年カップル。

地酒をリクエストしたところ、コロナ禍、松山の食関連の主人たちが造り酒屋と共同で作ったという、店頭では買えない石鎚の特別酒を勧められ、そのうまさにまず驚いたところからスタート。肴7品、鮨12品、と赤出汁にデザートまでだが、どれも素晴らしい。主人のパフォーマンスやもてなしも楽しく、あっという間の至福の2時間。

日本酒も愛媛縛りで ム、日本心を一合ずついただいたが、東京、横浜はおろか、主要都市ではあり得ない値段設定なのも驚き。松山恐るべし。また死ぬまでにいつか来たい。今の私に行ける店としては最高。ご馳走様でした。

2025/02/26 更新

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