Aki7878さんが投稿したきわ心（大阪/中崎町）の口コミ詳細

この日は久しぶりにお気に入りなこちらの寿司屋さんで友人を誘って晩ご飯。まずは熟撰で乾杯( ＾∀＾) イカゲソ、鮑、あん肝とお酒が進むアテが続きます♪

鮑は氷塩水に浸した状態で、コリコリな歯ごたえがクセになりそうです( ＾∀＾) ビールは早々に空いてしまい日本酒にチェンジ。秋田のお酒、春霞をいただきます♪

その後、寿司の始まり♪ 最初は鱧から。鱧のにぎりというのもあまり食べる機会がないので嬉しいですね！さらに海老、トロと続きました。トロも美味しかったなー♪

日本酒の後はさらに白にチェンジです。シャブリからいただきます♪ こちらのお店は料理ももちろんですが、大将のトークや女将さんのお心遣いにいつも癒されるんですよね。

自分が気に入って再訪するお店はいくつかありますが、その中でもきわ心さんはとても大切なお店です。この日初めて案内した友人もとても満足してくれたようで一安心( ＾∀＾)

訪問したばかりですが、レビューを書いているとまた行きたくなります笑　ごちそうさまでした！

この日もお気に入りなこちらのお店でご飯を食べることにしました。年度末で何かとバタつくこの頃、一息ついてゆっくりしたかったんですよね♪ まずはいつもの通り瓶ビールで乾杯( ＾∀＾)

大将と女将さんとの軽快な会話を楽しみつつ、料理をいただきます。のれそれやぶり大根から。ぶり大根は大根おろしをブリ刺しで巻いた一品♪ 脂が乗って美味しかったです。

蟹と茶碗蒸しはコースとは別に注文。茶碗蒸しは冬場（3月末まで）のみの期間限定メニュー♪ 栗に菜の花？、トッポギなど具沢山な茶碗蒸しです( ＾∀＾)

その後もあん肝やホタルイカを叩いた一品などお酒が進むアテばかり♪ この日もビールの後は白をいただきました。寿司は太刀魚の炙りから♪ 香ばしい香りがたまりません！

マグロにウニ、押し寿司、太巻きと続いてコースの終了です。この日は一人でしたが、大将、女将さんとたくさんお話もできて、たくさん飲んで十分にリフレッシュできました！

ごちそうさまでした！

この日は楽しみにしていたきわ心さんでの食事会。一度行ってみたいと話していた友人らを誘って訪問してきました。まずはそれぞれのドリンクで乾杯です( ＾∀＾) 私は熟撰から♪

コースには入っていない、蟹と茶碗蒸しもオススメいただきました。きれいに剥かれた食べるだけでいい蟹は嬉しいですね！手も汚れず無口になることもなく笑

蒸し鮑、肴盛りなどお酒が進む進む( ＾∀＾) ビールが空いたところで日本酒にチェンジ♪ 新潟のお酒、鶴齢をいただきます。茶碗蒸しも餡がややしっかり目な味付けで◎。

にぎりは押し寿司にマグロ、イカ、ウニ巻きなどなどが続きます。こちらの押し寿司も好きなんですよね。お酒は日本酒から白にチェンジしました。シャブリだったでしょうか♪

この日も大将、女将さんとたくさんお話しできました。友人らも満足してくれたようで何よりです( ＾∀＾) この日はいつも以上にお酒が進みましたが、それでもCPの良さを感じられるお会計♪

ごちそうさまでした！

先月も伺ったばかりですが、今月もきわ心さんへ。この日はマイレビ様と訪問です。まずは瓶ビールで乾杯です( ＾∀＾) この日も夏日でビールがうまい♪♪

コースとは別に蟹をオススメいただき、前回もいただいて美味しかったのでお願いしました。コースのスタートは立派なアスパラから。ごまペーストにアラレがいいアクセントになっていました。

その後はカマスにあん肝、アワビ粥風と続きます。この時期にあん肝を食べられるとは思わず♪ すごくフワッとしています！美味しい！と何回口にしたことか( ＾∀＾)

大将ご夫妻は最近、韓国旅行に行かれていたようで現地で食べた料理をヒントにアワビ粥を作られたよう。すごく優しい味付けでアワビも柔らかいです！

寿司もたいらぎ貝、海老、鯵の巻物？と続き、いつもの通りどれもハズレはありません。アテでいただいたあん肝を軍艦にもしていただきました！玉子と太巻き、赤出汁といただいてコースの終了。

日本酒、白ワインといただき、お腹もかなり満腹な状態です。ごちそうさまでした！

この日は楽しみにしていたきわ心さんでの寿司タイム。大将と女将さんに新潟より帰還した挨拶をしてから、早速ビールで乾杯です( ＾∀＾) コースとは別にこの日はセコガニ？をオススメしていただきました。

身も美味しいですがたっぷりの内子がこれまた美味♪ お造りは石鯛でこちらも身が締まっていて◎。焼き物は鮑。肉厚ですが身は柔らかいです♪ビールが進むお味。

さらにホタルイカを叩いて海苔で巻いていただく一品。これはビールより日本酒、ということで新潟のお酒、鶴齢を♪ ちびちび飲んでいると、次はフグ？に湯葉と続きました。

その後ににぎりのはじまりはじまり( ＾∀＾) どのネタも毎度美味しいのですが、海老にとろたく巻きがこの日は特に美味しかったですね！日本酒から白にチェンジしましたが、この日は白を飲まれている方が多かったです笑

最後に玉子、太巻きに赤出汁をいただいて終了。赤出汁も美味しいんですよね♪ この日もお腹も心も満たされました( ＾∀＾) また次に来るのが楽しみです！

ごちそうさまでした。

この日は楽しみにしていた寿司ディナー♪ 選んだお店はもちろんこちらのお店ですね。12月22日から25日は「きわここクリスマス」と題して、いつもとは少しだけ違うメニュー構成となっていました。

ビールで乾杯の後、一皿目のローストビーフをいただきます。クリスマス仕様ですね♪ ニンニクのよく効いた美味しいローストビーフです。その後、生牡蠣、てっさと続きました。てっさはコリコリ食感で◎。

その後のあん肝がまた絶品！白ワイン→日本酒にチェンジです。山川光男に鍋島といただきました。焼き物は鮑に白子、イカの炒めもの。日本酒がますます止まらなくなります( ＾∀＾)

さらに、別注文で茶碗蒸しもいただきました。この季節限定となります。表面の琥珀色の餡がきれいです！茶碗蒸しの後、寿司の始まり。最初は具沢山のちらし寿司。

以前も一度ちらし寿司をいただきましたが、こちらのちらし寿司も好きなんですよね♪ 寿司飯には海苔も入っていて、その香りが立っています。海老、イカ、椎茸、甘栗、玉子とゴロゴロな具材がたっぷりですよ！

その後、トロに雲丹、イカ、巻物と続いてお腹もかなりいっぱいな状態笑　最後にデザートをいただいてこの日の食事は終了です( ＾∀＾) いつ来ても女将さん、大将の暖かい接客に癒されます♪

ごちそうさまです！

この日の晩ご飯はお気に入りなこちらのお店で寿司を食べることにしました。前回訪問時にこの日の予約をしておきました。まずはいつもの通り、ビールで喉を潤わせましょう( ＾∀＾)

アサヒの熟撰♪ 早速、アテからのスタート。海老にカニ酢、水貝と続きます。水貝はこちらでは初めて食べたように思います。水貝というのは、アワビの料理法の一つなのだそうです。かなりコリコリな食感。

さらに山芋に胡麻をまぶしたは一品。酢で味付けがされているようで、シャキシャキ食感で胡麻との相性も◎。自宅でも真似してやってみよう( ＾∀＾) ビールの後は白をいただきます。

女将さんのワインのチョイスが毎度いいので、こちらでは白の頻度が高し♪ シャルドネのスッキリをまずはいただきました。アテの鯛ともよく合っています！アテが一通り終わったらシースー（大将が毎度こう言われます笑）の開始。

最初は押し寿司から。その後、金目鯛？→トロ→イカ→太巻き→玉子→トロタク巻き、と続きました。こちらの太巻きはとても素朴で懐かしさが感じられます。この日も白をたくさんいただきました。

デザートに酒粕のアイスクリームをいただいてこの日のコースは終了です。この日も満席で常に笑いが溢れる雰囲気です。帰阪した際の楽しみとしているお店の一店です！また伺います( ＾∀＾)

ごちそうさまでした！

少し間が空いてしまいましたが、およそ1年ぶりにお気に入りなこちらのお店を訪問です♪ 数日前から楽しみで楽しみで( ＾∀＾) 大将と女将さんにご挨拶をしてまずはビールで乾杯♪

まずはアテからですね。最初はモサ海老から。モサ海老は日本海各地で獲れるのだそう。甘味があってプリプリな食感♪ さらに太刀魚の炙りに、ホタルイカのなめろう、クリ蟹と続きました。

ホタルイカのなめろうはほどよい苦味もあり、ビールよりは日本酒ですね。秋田のお酒、雪の美人をいただきました。さらに立派なサイズの煮牡蠣が登場♪ 旨味が凝縮されていてこちらでは好きな一品です。

さらに白アスパラの登場。胡麻ペーストのソースでいただきました。シャキシャキな食感でこれは白ワインが欲しくなります。ということで、女将さんにリクエストして、ルーマニアのワインをいただきました。

これが自分の好みなドンピシャなワインでした♪ アテを一通りいただいて、寿司のはじまり。イカ、ウニ、鯛、トロ、太巻き、海老の押し寿司、鯖の昆布巻き、玉子、煮鮑と続きました( ＾∀＾)

どれも美味しかったのですが、太巻きが素朴というか懐かしさを感じるというか、食べるとホッとする寿司でした。最後に常連さんが山形のさくらんぼをお土産で持ってこられ、おすそ分けをいただきました♪

この日も終始、笑いにあふれた暖かい雰囲気で楽しい & 美味しい時間でした。次の予約も入れて、この日はごちそうさまですね！次の訪問も今から楽しみです♪

この日は楽しみにしていた寿司ディナー♪ 訪問したのはお気に入りなこちらのお店です。料理ももちろん毎度楽しみなのですが、女将さんと大将にお会いするのもいつも楽しみにしているお店( ＾∀＾)

半年も間が空いてしまいましたが、大将も女将さんも変わらずお元気そうで一安心♪ まずはクラフトビールで乾杯！ラベンダーの風味の感じられる爽やかなビールです。

最初は湯葉と雲丹から。トロトロな湯葉に濃厚な雲丹の組み合わせは最高です♪ さらにとても柔らかい煮タコ。ほぼ噛まなくても大丈夫です笑　白アスパラもシャキシャキで◎。

さらに、この日はこちらで初めてなめろうをいただきました。海苔に包んでパクリと♪ 海苔と味噌の風味が合わさってこれまた美味ですね。アオサの冷製茶碗蒸しもお初です。

提供される時、大将が「（冗談で）熱いので気をつけてください」と言われ、それを真に受けてフーフーしそうになりました笑　こういうユーモアのあるやり取りさもこちらの鉄板( ＾∀＾)

寿司のスタートは鱧から♪ 湯引きしていない生の鱧。これが歯ごたえがあって美味しかったんですよね。さらに漬けや海老、雲丹、イカ、トロと続きました。どれも新鮮で◎。

この日もまた、白をたくさんいただきました。女将さんがオススメしてくださったイタリア？のリースリングが美味し過ぎて( ＾∀＾) おかわりを続けていたら、一本空いてしまいました笑

この日も美味しくて楽しい時間を過ごせました！次は秋頃に訪問したいですね。ごちそうさまです！

この日も楽しみにしていたきわ心で食事を楽しむことにしました。まずはクラフトビールにて乾杯( ＾∀＾) こちらは、女将さんがクラフトビールがお好きなようで、数多くの種類を取り揃えてられます。

最初のアテは、タコの卵？だったでしょうか。濃いめの出汁に漬けられた珍味ですね。独特な食感を楽しむことができます。続いては牡蠣の登場。しかも2種類( ＾∀＾)

ひとつは煮牡蠣でもうひとつは真牡蠣。産地は失念しましたが、煮牡蠣は旨味が凝縮されています。真牡蠣はプリプリで、かなり大きめなサイズです。ビールから白にチェンジですね♪

お造りは赤貝？がコリコリで新鮮さが感じられました。さらに、椎茸のじくに見立てたあん肝も盛り付けは、遊び心が感じられます笑　それからにぎりの始まりです。

こちらで食べるイカは毎度そうなのですが、一手間加えられて、もちろん新鮮で美味しいんですよね♪ 普段、寿司の中ではイカはあまり食べないのですが、こちらのイカは好きですね。

さらに、マグロ赤身、雲丹の巻物、穴子、玉子と続きました。この日も数種類の白や日本酒を楽しみました。お腹も膨れてほろ酔い気分で幸せな時間でした♪ ごちそうさまです！

帰阪した時の楽しみにしているこちらのお店♪ 年始早々にお邪魔しました。大将と女将さんに年始のご挨拶を済ませて着席。この日も予約のお客さんで満席でした♪

まずは煮牡蠣とナマコから。岡山産の牡蠣だそうです。ネットリ食感がたまらないですね♪ ナマコも久しぶりに食べます！ポン酢にごま油がいいアクセントになっていまさした。

さらに大好きな子持ち昆布も♪ プチプチな食感がクセになりますね。お造りはマグロにタコ、帆立の磯部巻き。一手間加えられた帆立も弾力があります！刈穂とともにいただきました。

さらに毛蟹、茶碗蒸しと続きます。毛蟹も味噌がたっぷりでお酒が止まらなくなりますね( ＾∀＾) ということで、日本酒から白にチェンジです。普段は赤ですが、こちらでは白が飲みたくなります。

甲州のワインだそうです。にごりがあってとても濃厚な白でした♪ アテが一通り終わったところで、寿司の始まり( ＾∀＾) アオリイカ→マグロ赤身→マグロ大トロと続きました。

アオリイカにも一手間加えられていて、柚子？の風味もよく効いて美味しくいただきました。また、寿司の最後はこちらではお初のちらし寿司♪ 海老に穴子、玉子、またお正月らしく甘栗がオンされていました。

とてもボリュームがありました！酢飯には海苔がふんだんに混ぜられていて、その香りもまたよかったです。帰りには女将さんから素敵なプレゼントをいただきました。ありがとうございました( ＾∀＾)

今年もまたたくさん通いたいお店です。ごちそうさまでした！

伊丹空港に到着してそのままリムジンバスにて梅田まで♪ 帰阪した際に真っ先に訪問するお店となりつつあります。まずはビールで喉を潤わせましょう( ＾∀＾) 今回はホタテからスタートです♪

柔らかいけど歯ごたえもちゃんとある不思議な食感♪ 甘海老に伝助穴子と続きます。伝助穴子のお皿には六歌仙の歌が描かれています。私は小野小町で友人は業平の歌でした♪

お皿の裏には下の句が描かれていますよ♪ 次のタコの柔らか煮が本当に柔らかくて、「タコってこんなに柔らかくなるものなんや！」と少し感動笑　さらに楽しみにしていた茶碗蒸し♪

白子がゴロゴロと入った贅沢茶碗蒸し( ＾∀＾) 茶碗蒸しは11月から開始だそうです。こちらの茶碗蒸しを食べたくて訪問される方もいらっしゃるとか♪ 茶碗蒸しの後は寿司の開始です。

ホタテ→しめ鯖→大トロ→海老→鰻→玉子→干瓢巻き、と続きました。どれもこれも美味しいネタでしたが、しめ鯖がこの日は断トツに美味しくて、最後におかわりをいただきました笑

この日はお酒もビールに始まり、日本酒に白ワインをたくさんいただきました。リースリングの白が香りがよかったです( ＾∀＾) 大将の楽しいトークに女将さんのホスピタリティ溢れる接客に、ずっと笑顔だった気がします♪

ごちそうさまでした！またうかがいます♪

お盆期間中は混むかなと思い、7月に訪問した時に8月の予約をしておきました。この日も北海道産の牡蠣からスタートです♪ 牡蠣大好きなので嬉しいですね。続いてはお造り( ＾∀＾)

鯛に海老の昆布締め、げそという内容でした。鯛は身がしまっていて歯ごたえが◎ 海老の昆布締めというのは初めていただきますが、昆布も旨味が染み込んでいてこれまた美味♪

酢の物はもずく酢で海老にタコも潜んでました。この日は大雨で蒸していたので、さっぱりな酢の物が嬉しいですね♪ 続いては鱧とあわび茸の汁物。お出汁が絶品で甲殻類？の風味が感じられました。

さらににぎりの始まりです♪ ホタテ→甘海老→大トロ→雲丹→イカ→煮鮑→たまご→干瓢巻き、と続きました。最初のホタテと煮鮑はコリコリとしています。甘海老は反対にネットリとして甘味もあり◎

最後に赤だしにデザート（マンゴーシャーベット）をいただいて終了ですね( ＾∀＾) この日も心からのおもてなしを受けてあっという間に時間が経ってしまった気がします。

同行の友人も満足してくれたようで安心しました！また改めて訪問します。ごちそうさまでした！

久しぶりの大阪です♪ 伊丹空港に降りたってリムジンバスにて梅田まで移動。今宵の晩ご飯はこちらのお店を予約しておきました( ＾∀＾) およそ1年ぶりの再訪ですね。

やはり、大阪は輪をかけて暑いですね。。ということでやはり最初はビールから♪ プレミアム熟撰をいただきます。アテは北海道産の牡蠣からスタート。ぷっくりとボリューミーな牡蠣ですね。

車海老、鰹のタタキと続きます。タタキはその場で炙られていて、香ばしいかおりが口の中に広がります( ＾∀＾) 炒め物はイカとしめじのバター炒め。作られている時から店内になんともいえないいい香りが♪

ここで日本酒にチェンジ。鍋島の大吟醸をいただきます。にぎりが始まります。まずは鯛だったでしょうか。コリコリな食感ですね♪ ヒラメ？の昆布締めはシャリとヒラメの間に鰹節がまぶされていました。

その後も大トロ→雲丹→イカ→玉子→穴子→穴タク巻きと続きました。最初にいただいた牡蠣が美味しかったので、おかわりをいただきました笑　汁物にデザートのマンゴーをいただいて終了( ＾∀＾)

女将さんのホスピタリティあふれる接客に大将のユーモアのある会話にと、楽しく美味しい時間を過ごせました！また、お邪魔します。ごちそうさまでした！

この日は以前から行ってみたかったこちらのお店で晩ご飯を食べることにしました。カウンター数席の店内ですので予約は必須ですね。この日も満席となっていました。

席には予約者の名前入りのメニューを置いてくださっています。まずはビールで喉を潤わせましょう。エビスをいただきました。クラウドというビアグラスで飲み口が雲の形をしていました。

この日はおまかせ（7,000円）をお願いしています。コースの内容は以下の通りです。

◼️しじみ汁

食前の一杯。お猪口でいただきました。

◼️肴
フグ皮 酢味噌
コチの造り
いしかげ貝 岩手
秘伝豆 山形
かに酢
ねぎま　アスパラ　ホタルイカ

コチの薄造りは少しザラッとした独特な食感♪ いしかげ貝はとり貝のような食感でわさびと塩でいただきます。ビールから日本酒にチェンジです( ＾∀＾)

かに酢はゆかり？の風味が効いていて絶品でした。焼き物はねぎまですね。生で食べられるアスパラ、ホタルイカとともにいただきました。

アスパラを生でいただくのは初めてです。とても柔らかくてみずみずしいアスパラです。

◼️寿司
あこう鯛
小アジ
中トロ
大トロ
車海老
剣先イカ
黄ニラ
しんこ巻き
たまご

寿司のスタートです♪ どれも美味しかったですが、車海老と剣先いかが特に絶品でした。車海老はシャリとネタの間に海老みそをサンドしてくれています。

寿司ネタの中でイカは好んで食べる方ではありません。ですが、こちらの剣先イカは甘味があり、ネタにも細かな仕事が施されていて、思わず声に出る美味しさでした。

◼️汁物
◼️デザート（いちじく）

海老などの甲殻類の出汁の風味の感じられる汁物でした。ホッとしますね。この日は一人での訪問で自分以外は常連の方のようでした。

ですが、女将さんのホスピタリティあふれる接客や大将も適度に話しかけてくださったおかげで、居心地は大変によかったです♪

再訪したいと思える寿司屋さんでした。ごちそうさまです！