Aki7878さんが投稿した味処太郎源 創業店(福岡/祇園)の口コミ詳細

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Aki7878 (男性・大阪府) 認証済

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味処太郎源 創業店櫛田神社前、祇園、博多/居酒屋、海鮮、天ぷら

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

博多・佐賀出張グルメ(7)

以前に訪問して好印象だったこちらのお店。この日もこちらでご飯を食べることにしました♪ 一人なのでその日の予約でも大丈夫でした。掘り炬燵のカウンターに着席して乾杯( ^∀^)

◼️厳選お造り盛り合わせ(2,300円)
◼️天然鯛かぶと煮(1,500円)
◼️穴子の天ぷら ハーフ(?円)

こちらでは煮物以外のメニューであれば、ハーフサイズにも対応してくださるとのこと♪ お一人様での訪問でも安心ですね( ^∀^) お造りはヤリイカ、鯛、マグロ赤身、中トロ、しめ鯖、などだったでしょうか。

ヤリイカはコリコリ食感で甘みも感じられます!普段、あまりイカは好んで食べませんがこちらのヤリイカは絶品ですね♪ マグロもボリューミーでとても綺麗な色をしています。

かぶと煮は、メニューでは淡々煮となっていましたが、この日の鯛では淡々煮ができないとのこと。大将が丁寧にその旨を説明してくださり、通常のかぶと煮となりました。

一人だと量が多いかもしれません、と大将に言われましたが「食べられます!」と即答笑 この日も空腹MAXでしたしね♪ 出てきてビックリ立派なかぶと煮!ほじほじしながら、余すことなくいただきました。

鯛の目玉の部分ってぷるぷるしていて、好きなんですよね♪ まだ食べられそうだったので穴子の天ぷらもいただきました。ハーフでも十分にボリュームがあります。中はフワッとしていて、外はサクッと( ^∀^)

日本酒もいいけど、白にも合いそうだな、ということでグラスの白をいただきます。これがビンゴでワインとの相性もとても良かったです!そうこうすると、店内は満席となってきました!

通うたびに好きになるお店です。ごちそうさまでした!

2022/09/22 更新

1回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

博多で覚えておきたいお店となりました。

仕事も無事に終わって、楽しみにしていた博多ナイト♪ さあ、何を食べようかと悩みましたが、今回は「博多のちょっといい居酒屋さんで飲む」をテーマにしました笑 

予約時の大将の電話応対がとても丁寧で、訪問前から期待が膨らみます( ^∀^) 掘り炬燵のカウンターにテーブル席とあります。カウンターに一人分テーブルセットしてくださっていました♪

まずは生ビールで一人乾杯( ^∀^) 大きめなジョッキが嬉しいです♪ お通しはタコとワカメの酢味噌和え。これがまた絶品でした!普段食べてるタコとは一味違ってましたよ。

◼️お造りの盛り合わせ(?円)
◼️佐賀牛あみ焼き 100g(2,200円)
◼️太刀魚の梅じそ揚げ(1,800円)

お造りはアオリイカ、マグロ中トロ、ヒラマサ、ウニ、などなど。なんといってもアオリイカが絶品♪ 透き通っていて、歯ごたえも◎。イカってこんなに美味しいんや、と思わされました( ^∀^)

佐賀牛はジューシーでかなり柔らかいです。口の中でとろけます( ^∀^) 赤ワインとともにいただきました。柔らかいお肉を食べると、自然と笑みがこぼれます。1人ニヤニヤして気持ち悪かったかも( ´∀`)

梅じそ揚げは、サクサクで身はふっくらとしています。梅じそがとてもいい仕事をしていて、とても品のある揚げ物でした。椎茸なども一緒に揚げられていて、そちらもまた美味でした♪

女性のスタッフさんは、着物をお召しになっていて、そのためかお店の雰囲気も華やいでいました。帰り際も大将がご丁寧な挨拶をされて、最初から最後まで気持ちよく食事ができました。

ごちそうさまでした!

2022/04/03 更新

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