どぅ~さんが投稿した不動前 すし 岩澤(東京/不動前)の口コミ詳細

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気ままな呑兵衛ライフ

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不動前 すし 岩澤不動前、大崎広小路、五反田/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.9
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

気さくな大将と美味しいお寿司

不動前駅から少し離れた場所にひっそり佇んでいるお店。
最近多い2回転の前半後半制のお世話で、時間の多少の前後はお許しあり。
かなり久々の来店だが相変わらず良い雰囲気だ。
時間キチキチの忙しない感じはなくゆったりしっかり堪能できる。
大将の人柄は最高で丁寧に優しく時に笑わせてくれる方だ。
お客さんもそういう所にも惹かれてるんだろうな。
静か過ぎる感じではなく割とアットホームな感じがでている。
付け合わせはガリと海ぶどう、ワカメがあり、コースの途中にも他の物も出してくれる。
握りとつまみの順番は良いバランスで出てきて嬉しい。
シャリは赤酢と白酢の使い分け。
ウェルカム握りから始まり、おつまみ数品から握りとおつまみの繰り返しでお椀まで22品だった。
かなりの満腹感は得られるが、立派なボタンエビと梅干し握りが気になったので追加。
ボタンエビは1匹で2貫作れてエビ味噌と卵も頂けて嬉しいつまみになる。
全体通して何の文句もなく時間配分も申し分なし。
ミシュラン1つ星とった事あるだけありますな。

また伺います!
ご馳走様でした!

2025/03/29 更新

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