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夜の点数：4.2
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料理・味 4.4
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
うどんの様なちぢれ麺
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2025/02/01 更新
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恵比寿のラーメン屋では1番好きかな。
食券を先に買って麺の太さを中太麺か極太麺かを選択するシステム。
平日11：30頃に行ったので待ちは1人。
割とすぐに入れた。
回転も早いので思ったよりは並ばない感覚。
入ると水を受け取り席に座る。
程なくしてラーメン登場。
見た目はシンプルで綺麗な仕上がりで、中太麺大盛にしましたが、麺の量は少ないので大盛でも普通に食べられる。
表面には鶏油たっぷりなのでアツアツで良い感じ。
キラキラしてるラーメンです。
麺は中太でもかなりコシがあり食べ応えがある。
チャーシューの鶏肉は少し臭みがあるかなと思うので好き嫌いが分かれても致しかたなし。
鶏皮も入ってるのでバラエティに富んでいる。
ビールと喰らいたいな。
全体的にバランスがよく、見た目以上にしっかり味付けされていて好きな一杯でした。
ご馳走様です！