4回
2024/08 訪問
久しぶりなので、ハンバーグ。
2024/08/24 更新
2021/05 訪問
平日メニュー！
月曜。やっと、来ましたよ。随分前には日曜と平日のメニューとかって分かれてなかったような・・・。しかし、今となっては、平日しか食べられない。。。で、こちらに。
さすが、お昼時ですが、待ちなし！
特選牛めし、いただきました。ミスジのとこですかねー。私、前歯の噛み合わせが悪くて、噛み切るのん、苦手なんですよねー。いくら肉部分が柔らかいからといっても、ミスジの真ん中は、スジだし。箸でそこだけちぎれないのですよ、これが。なんとかしようとすると、一枚目は無惨なことに・・・で、二枚目からは、一枚まるごといきました。うー。贅沢は味わえるけど、口に運ぶ回数減るじゃんねぇ。
高級部位だけど、違うとこが良かったよな・・・というのが、正直なところ。
それと、味付けが薄めで、赤身のレア具合が気になったので、もう少しだけ脂がある部位か、味付けしっかり目がいいな・・・。
ナマでも通常は美味しくいただいておりますので、それも、私の体調もあるかも。なので、美味しいのは美味しいんですよ、それはそれで。
しかし！今まで過去に食べられた方の特選牛めしの写真、ミスジと違うよね？？？
とりあえず、平日メニュー、チャンスがあれば、メニュー制覇？は、遠い道のりなので、違うものをいただきたいですねー。ごちそう様でした。
肉の絨毯？
トクセン、て、さすがです。美しい。
2021/05/31 更新
2020/09 訪問
今度は、平日メニューを食べたい！
連休に行くところなくて、信楽で陶器のなんかやってるのでいこうというツレの提案に乗り、途中で蕎麦か、こちらの二択で、こちらに。
ウエイティングボードに名前を書いて、ひたすら待つ！店内の待ちスペースは、ちょっと密では(((^_^;)
という感じだったので、ちょいちょい覗きに行って、順番を確認します。
で、1時間ちょっとで、やっと順番です。自分が提案した店なので、ツレも文句を言わす待ってましたが、こんだけ待ったら、ステーキ定食やろー！と。
f(^ー^;
休日メニューの中で、一番高いヤツにするらしい。単に、イイ肉食べる後付けの理由では？？？
ま、それはさておき、私は初カツです。
今まで、何を食べるか、むっちゃ悩む割りに、ハンバーグに落ち着く・・・の繰り返しなので、次は平日に来て、ちゃうもん食べるぞー！
いかにも肉で勝負的なシンプルメニュー(^_^)
デミの配分が、素敵。
ステーキの肉、ちょっと薄くなったんちゃうか～とツレ。過去の記憶、割り増ししてる？
2020/10/12 更新
2014/09 訪問
やっぱりハンバーグ定食love。
久しぶりに、信楽へ。
かけてしまった土鍋の次の子を探しに来ました。
で、牛石。自分の口コミみたら、もう5年前ではないですか。その間も、何回かおじゃまして、ん～～～(具体的な感想はおいといて)と、思ったことも。
改めて、ハンバーグ定食。
昔は、小判型で、焼き上げた感じだったような気がする。古い目の写真見たら、小判型、あるし。
今は、まわりにちょっとパン粉ついてて、レモン型。中心が、少～しピンクな状態。オープンで仕上げた感じ。フレンチ系の洋食屋さんにありそうな…。
食感も、昔と違いますが、やっぱりおいしいです。
2009年の話。
５年くらい前から、信楽に遊びに行ったら、必ずココのハンバーグ定食！
おハシで食べるのですが、透明で旨そうな肉汁がドバ〜っと…
デミグラスソースも、たっぷり〜…ではなく、ちょうどよい感じ。ハンバーグの肉の味と絶妙なバランスだと思います。
ちょこっと添えられたカラシもアクセントによいです。
1300円くらいで、昼夜同じメニューで超おすすめです。
ステーキ定食は肉がよい分、焼き肉定食よりボリュームが少ないです。
ランチだと、千円台の定食がそろっているのは嬉しいですよね。
私が店に入ったのは、平日のラストオーダーの時間で、お客さんはいませんでしたが、きちんと応対していただきました。
小判型ではないハンバーグ定食。
2014/09/24 更新
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福井からの帰り道、正しく？は、長岡花火の帰り道。
どこで昼ごはん食べる〜？
途中のSAも、それなりに美味しそうなものを特定してから目指して行けば、おいし～ランチにありつけるはず。もしくは、食べてみたい！的なモンとか。
そこで、ツレの食べたいモンの確認もあって、プランがあるのか聞いてみたところ、こちらのハンバーグにしようと言うではありませんか。
確かに、時間的には、ランチにはちょっと遅めの到着となる感じなので、並んでもそんなにトンデモなくないだろう、という感じ。
久しぶりに、行こう！というとこで、こちらに。
並んでない！暑くて外食しないとか？ま、いいや。
一応、メニュー見ますがハンバーグです。いや〜おいし～よね〜〜〜。ココのハンバーグ食べると、しばらくハンバーグ食べない方が、がっかりせずに済むというか、、、
ごはんもお味噌汁も、ハンバーグがおいし～と一層おいし～です。
ごちそうさまでした～。