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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
東山、蹴上、三条京阪/日本料理
楽しく華やかな和食
2025/09訪問
3回
初訪問でも落ち着くホテル
2024/02訪問
1回
1年振りの訪問。先日TVでご主人が「料亭は料理が3割、サービスが3割、それ以外が4割」の様な発言をされていたが、食べ物やサービスに加えてそれ以外の要素(店のロケーション、建物や部屋、玄関や室内の掛け軸や置き物、器や小物に至るまで)までを楽しむ「食を通して空間や時間を体験」するお店である。この質感や歴史に及べる店はなかなか無い。価格そのものは安くはないが、料理以外も含めた体験出来る価値に対する対価としては、非常にリーズナブルだと思う。 さて今日の献立。春を感じる上質な品々。烏賊と独活の木の芽和えなどの八寸、塩抜きしてから煮付けた梅干白子ソース、上質な鯛やさごしの刺身、菜の花団子生雲丹餡、甘鯛(ぐじ)、貝類のあおさ海苔鍋、姫ちらし等々。デザートのピスタチオアイスマンゴーのスープも期待を遥かに上回る絶品でした！
2021/03訪問
2回
嵐山のLuxury Collection
2021/12訪問
1回
甘味だけでなく抹茶、玉露も美味い
2023/03訪問
1回
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