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バラストポイント スカルピンIPA
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ひでじビール 日向夏ラガー
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ベアードビール 帝国IPA
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志賀高原IPA
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海老のフリット
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サーモンとカッテージチーズのサラダ
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スパニッシュオムレツ
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ポムソティ
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季節のジェラート(月替わり)
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大好きビール de 東池袋 ＜vivo!：ビーボ＞2011-09-0400:05:30Theme:vivo!のこと
昨年の夏に初訪店して以来、その後少しずつ通い始め
今ではすっかり大好きなビールのお店です
このお店のおかげで沢山のビールに出会い、味わいの違いを知ることが出来ました
そういう意味で、自分にとって凄く大事なお店なんです
このお店に通って約1年、やっと少しですがビールの味も感じることが出来まして
いよいよお店の紹介をしたいなぁ というお話です
こちらのお店は池袋の東口、ヤマダ電機方面へ横断歩道を渡り
ヤマダ電機とみずほ銀行に挟まれた道を進みます
ミスタードーナッツを越えて、１階にスタバがある建物の地下にあります
なんといっても有り難いのが、自分の仕事は深夜に終わる日も結構あるのですが
営業時間が土日も含め、月曜以外は深夜2時までというのがとても有り難く
仕事終わりの軽い１杯・２杯に応えてくれる使い勝手の良さ
チャージもないので、非常に気楽に寄れるのが素晴らしいのです
とういことで、クラフトビールを好きになってから、本当にお世話になっています
というのも、常時20タップのドラフトビールが飲める充実のラインナップ！
定番もののエビス・ギネスに始まり、日本のクラフトビールから外国まで
遂にはハウスエールを作ってしまう程の拘りの品揃え
そして、嬉しい事に多岐にわたるスタイルを取り揃えているのでシーンを選びません
とまぁ、通うに至った魅力を書けば、書き尽くせないほどです
話しは先月の暑い夏の夜、その日は珍しく早く行ける時間帯にありまして
いい機会だったので、それなら行っておこう！ と19時頃に訪店しました
普段は12時回ってからが多いので、もう少し空いているイメージでしたが
その日は早い時間という事もあって、かなりの盛況ぶりです
カウンター席に座って、夏向きのさっぱりビールから頂く事に
「ひでじビール 日向夏ラガー」
暑い夏の日に嬉しい柑橘系ラガーです
ピルスナータイプで飲み口も軽く、冷やしめで提供されるのも嬉しい最初の１杯です
グラスからも、口に含んでからも、喉元過ぎても爽やかなミカンの香り 心地良い！
折角の早い時間の訪店ですから、普段は頼まない料理を少しオーダーします
「スモークサーモンとカッテージチーズのサラダ」
こちらは通常メニューからのオーダーです
フレッシュ野菜をシンプルに塩胡椒と少量のオイルであえてあります
そこにカッテージチーズをかぶったスモークサーモンが乗っています
素材自体をシンプルに味わえる良さもそうなのですが、チーズのさっぱり感が夏向きでした
程良いカッテージチーズの酸味が、ドレッシングのビネガーと爽やかなコンビ！
そしてもう1品
「スパニッシュオムレツ」
家庭料理として提供されるというスパニッシュオムレツ
今迄食べた経験がなかったので、興味もあってオーダーしました
表面は揚げ焼きの様になっていてカリっと、中はふんわり
チーズやトマトなどを一緒に焼き上げてあるので、軽いピザをふわふわにした風合い
タバスコが添えられて提供されるのですが、これがまたタバスコの酸味と良く合います
とここまで食べていると、美味しくビールも進みます
「ベアードビール 帝国IPA」
クラフトビールを飲み始めてすっかりホップの香りと苦みの虜になってしまい。。。
特にこのアメリカンIPAの部類は大好きなものになりました
こちらはしっかりとした香りと苦み、そこにモルトの味わいも加わってとっても豊かな味わい
と、美味しいビールを飲んでいたら食べ物も進んじゃいました
「海老のフリット」
フライではなく、小麦の衣のフリット、洋風天麩羅ですね
海老はプリッと、酸味と甘みの程良いスイートチリマヨネーズにつけるとサッパリ
揚げ物ですがとっても食べ易い軽い食べ心地 これも美味しいですねぇ
とまぁしっかり食べたので (クラフトビールを飲む時はあまり食べないことが多いので。。。)
もう1杯〆のビールを頂くことにします
「志賀高原IPA」
こちらもアメリカンスタイルIPAスタイルのしっかり苦いビール
香りもさることながら、余韻の苦味の引き方やそのバランスが非常に好みのビール
喉元過ぎる香りの良さと、しっかり感じる苦味、サッパリと飲み終える飲み心地に満足！
この日もしっかり好きなビールを飲んで御満悦でお店を後にするのでした
そうそう、メニューにはビール其々の説明書きなんかもあってとっても親切！
飲むものを自分の目で見て、読んで、確認しながらチョイス出来るんです
初心者の自分には凄く有り難いサービスで、今もやっぱりマジマジと読んでしまいます