髑髏?さんが投稿したベルギービール ベル・オーブ六本木(東京/六本木)の口コミ詳細

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閉店ベルギービール ベル・オーブ六本木六本木、乃木坂、六本木一丁目/ビアバー、ステーキ、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2012/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

楽しむ時も好い時間 de 六本木 <ベルオーブ>|好きな事を好きなだけ

楽しむ時も好い時間 de 六本木 <ベルオーブ>2012-06-0422:17:40NEW!
テーマ:ビールのこと

ある日の晩は、ちょっとお出掛けを

1店目は満員御礼でしてフラれてしまったので、ふらりふらり流れて辿り着いたお店

六本木のミッドタウンの程近くにある、素敵なビールが飲めるお店です

「ベルオーブ」
ミッドタウン方面へてくてくと進み
ミッドタウンを右手に、左にそろりと延びる小道に入りまして
少し歩いて、左手側、奥まったところにお店が見つかります

ちょっと注意して歩いていないと、歩いて過ぎてしまいそう

店内の照明は、暗めのトーンなので穏やかな雰囲気
ゆっくり過ごすのにはうってつけです

こちらのお店は、ベルギービールを中心に扱うお店の系列店になるようです

ドラフトは5種、この日は喉も渇いていたので、すっきりしてそうなものから

「ピンクキラー」
ホワイトビールをベースに、グレープフルーツ果汁を使ったフルーツビールとのこと

色合いは濁りのある、桃色がかった黄金色で名前の如くです

グラスからもしっかり香るグレープフルーツの香り
含めば酸味と、香りと、ジューシーなフルーツ感がたっぷり
そこに、柔らかな口当たりと、スパイス感を伴った香りのホワイト独特の味わい

ですが、フルーツ感でグイグイとすっきり飲めちゃう、カクテルの様な仕上がりです

ビールが苦手な人も、これならスイスイ飲めちゃいそうだなぁ という程に

名前のピンクに可愛さがありますが、グラスのシンボルマークが結構コワいお顔なのも印象的

そうそう、席に着くと共に頂いた、お通しもとってもお洒落!

「ヤリイカとラタトゥイユ」
冷たい状態での提供です
ヤリイカは中にチーズと一緒に練り込んで、フィリング(詰め物)にしてあります
この味がまた絶妙で、食感と、チーズのコク、旨みがたっぷり
ラタトゥイユと一緒に頂くと、トマトの酸味も良く合うので、美味しいのです

ちょっとした料理にもしっかり手が込んでいて、しっかり美味しい、これって素敵ですよね

そうそう、相変わらずビールには軽いおつまみ ということで

「ザワークラウト」
キャベツの酢漬けですが、こちらは紫キャベツ
酸味は角が立たず、一緒に感じる甘みが、まるぅく収める役割で優しい味わい

すっきりと、でもちゃんと甘みもある分しっかり味わえる、美味しいザワークラウト
これは、しっかり調理された肉などの付け合せでも美味しく頂けそうです

さてさて、続いては、気になり過ぎるビールを見付けていたのでそちらを

「ミッケラーシングルホップIPA シムコー」
瓶では何度か飲んでいたミッケラー
個人的には、拘りと特徴をしっかり感じて、とっても好きなブリュワリーさん

その中で、単一ホップを用いて作ったIPAシリーズの一つになります

色合いはやや濃いめのブラウンで、ほんのりとした濁り

グラスからしっかり香るホップの香りは、柑橘系とも違うすっきり感があります
含むとそれはしっかりした苦味と共に、口と鼻にたっぷり広がる香り

この香りのみでも美味しいのですが、中間に感じる独特の甘い味わい

余韻に掛けてまでしっかり残る苦みと、この甘みで、じっくり楽しめる美味しいビールです

ボトルでもたしか飲んでいた気がするのですが、それよりもふくよかな印象でした

それにしても、樽生で飲めるのは、結構珍しいんじゃないかなぁ

こちらのお店では、このシリーズを順次開けているようで、全部飲みたいなぁ なんて
でも、普段の行動圏ではないので、それがちょっと悔やまれるところ。。。

最後には、普段飲めなそうなものを、という事で

「デ・ランケ ホップ・ハーベスト2010」
醸造の全ての工程で、贅沢なホップの鞠花を使用したものとの事

色合いは、ゴールデンエールなどに感じる、蜂蜜の様な輝くゴールド

グラスからの香りは、甘くもあって、若々しくもあって、なんとも優雅な心地

含むと穏やかな苦味と共に、その香りと甘み、柔らかく効いた酸味の多層に渡る味わい
香りはその後もしっかり広がって、じっくりと馴染んでいきます

ですが、後引く味わいはあまり感じず、するすると飲めちゃうのが不思議
どうもこの酸味が、するする飲めちゃう気がするようにも思います

香りも味わいもしっかりしていそうなのに、するする飲めちゃう
独特の味わいと言えばそうなのでしょうけれど、これはゆっくり飲むにはいいのかもなぁ

後から気になって、少し調べたのですけれど、これって結構珍しいものなのかな

というのもベルギー周囲のものは、まだまだ兎角疎いものでして、勉強が必要です。。。

それにしても店員さんの対応も然り、お店の緩やかな雰囲気も然り
決して広い店舗ではありませんが、独特の居心地の良さを感じるお店です

この日はしっかりしたものを頂いていませんが、料理も美味しかったですし
今後も機会があれば、珍しいビールに出会いに行きたいなぁ

この日はここから始まるお店だったので、ゆっくりと、美味しく楽しめて、とっても有り難いこと
お陰様で、楽しく、美味しく、とても好い時間を過ごせたなぁ

なんて、気分も好くなってお店を後にするのでした

  • ピンクキラー

  • ミッケラー シングルホップIPA シムコー

  • デ・ランケ ホップ・ハーベスト2010

2012/06/05 更新

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