髑髏?さんが投稿した雪あかり 新千歳空港店(北海道/新千歳空港)の口コミ詳細

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雪あかり 新千歳空港店新千歳空港/ラーメン、餃子、からあげ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

旅行の最初 de 新千歳空港 <雪あかり>|好きなことを好きなだけ

夏休みの北海道旅行、到着後はちょっと早い御昼時
ともすれば、早速何か食べたいじゃぁありませんか

という北海道旅行第一食目のお話です

向かったのは新千歳空港のラーメンテーマパーク

「北海道ラーメン道場」
北海道各地に在る有名店舗が軒を連ねる、観光客には有り難い場所
塩に醤油に味噌、はたまた豚骨醤油などの変わり種まで

色々ありまして迷う迷う、でもやっぱりどうせなら北海道らしいものを

「雪あかり」
どうせならハーフで食べられるお店で、2食続けて食べたいなぁ
とハーフで提供のある、活気のあるこのお店を最初に致しまして

何を食べようかと迷いながらも、どうせなら人気のありあそうで
しかも北海道らしい定番ものをチョイスしようと、結果コチラ

「麦味噌ラーメンバター&コーン」
人気一番は味噌ラーメン、同行者の方がそちらなので自分はコレを

色合い濃い目の味噌でして、トッピングのコーンなどはたっぷり!

焼豚はバラロールでして、程よい厚さ、でも晩は大き目で嬉しい限り
暫くスープで温めて頂くと、ホロりとろける食感で旨みもちゃんと

そして麺が黄色い卵麺的な色合いで、しっかり縮れのある昔ながらな風情

こりゃぁ美味しそうだ と ズゾゾっと。。。

噛むと同時にモチュンっ!と弾ける食感と弾力豊かな心地好い食感
風味もほの甘くって、濃い味の味噌との相性は抜群!

この麺だけでも食べたくなっちゃうほどの、とても美味しい麺です

味噌スープはちょっと濃い目の味わいで、醤油と味噌のあいのこ的な味わい
その分タップリのトッピングも、しっかり美味しく頂けますし、グイグイ進んじゃう

やさしい味わいではなくって、ガツっと食べたい、そんな時にはうってつけ

そうそう、そのトッピングの美味しさたるやとにかく凄い!

コーンは水っぽくなくって、シャキッとした食感と瑞々しい甘さ
なので味噌との相性は勿論のこと抜群!
そして、バターのちょっと溶けた所なんかはもう堪りません!

うんうん、こりゃぁ一食目から当たりくじだやぁ

なんてすっかり満足、美味しいラーメンで好い滑り出し
これからの食事にも勢いが付くなぁ
なんて思いながら気分好くお店を後にするのでした

って、あんまりにも美味しい麺でして、最終日の帰りにもどうしても食べたい!ということで、そんなにお腹も空いてはいなかったのですが、やっぱり食べておきたい

と北海道旅行最後の食事にもこちらをチョイス

最後の食事ですからね、まずはコレ

「サッポロクラシック」
スキッとしていて、仄かな甘みとかもあるのですがとっても飲み易い
グイグイとも、スイスイとも、休息的な感じにも好い美味しいビール

そんなわけで、ちょっとおつまみも

「餃子」
表面コンガリ、パリッと食感に加えて、餡も肉がしっかり
なのですけれど、大蒜が入らないのでとっても食べ易く、後に響きません

そうそう、その分韮の風味がよかったりで、その辺のバランスは好いなぁ と

で、お目当てのラーメンはコチラ

「味噌バタコーンラーメン」
1食目では麦味噌、その時の同行者の方はスタンダードな味噌ラーメン
どうせなら、と互いのものを一口ずつ味見をしまして、これまた吃驚!

そのスタンダードの美味しさたるや、驚いたわけなんですよ
ということで、最終日はこれを頼むことにしたわけなのです

そうしてワクワクしながらのお楽しみはコレ

ぷりっとした食感の心地好い、本当に美味しい麺
そうそう、こちらは西山製麺の特注品なのだとか

美味しい美味しい、なんて頂いていますと

その日はハーフにせずにフルサイズで頂いたのですが
お腹はそんなに空いていなくってもペロリ!

やっぱり美味しいものはそういうものだよなぁ と

にしても、何が美味しいって、麺も勿論ですがそのスープのやさしさ

味噌の風味はまろやかでもしっかり、でも無駄にクドクなくって好い匙加減
そして、よくよく味わうと奥に魚介というか昆布というか、そういう出汁の風味がふわり
こうした味の深みが、他のトッピングにも邪魔されずちゃんと味わえるバランス

そんなこんなで、個人的な味噌ラーメンの好みにはバッチリマッチしたんでしょうねぇ

いやぁ美味しかった、と実店舗を探そうと思ったら。。。

なんとなんとの、こちらの新千歳空港にしかないそうでして
それもまた、ある意味レアだし、ここならではの味とも言えるのでしょうね

また行きたいなぁ

と勿論美味しいスープまで完食!

そうそう、店員さんのサービスも素敵でして
2度目の訪店だったのですが、顔を覚えてくれて板のは嬉しかったなぁ

こちらからはメニューの紹介になります

問答無用で人気NO.1を頼んでおけば問題ナシ!

時間調整的な意味では、飲みながら、もアリですからこんなおつまみも好いですよね

期間限定ものもあるのですけれど、ここに来たら迷わず「味噌!」ってなっちゃうんだろうなぁ

2014/08/31 更新

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