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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
大好きな町 de 下北沢 ＜ビアバー うしとら＞｜好きな事を好きなだけ
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2012/06/23 更新
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大好きな町 de 下北沢 ＜ビアバーうしとら＞2012-06-2222:53:36NEW!
テーマ：ビールのこと
ある日の晩は大好きな町へお出かけ
ふらりふらり、好きなお店や、懐かしいお店を少しばかりお散歩
そうして、喉がすっかり乾いたのなら、素敵なお店に行きましょう！
ということで伺った、美味しいビールのお店のお話です
「ビアバーうしとら」
下北沢で、美味しいビールと言えばここ！ と言っていいのではないのでしょうか
場所は、南口を出て本多劇場と線路に挟まれた道を進みます
左手に踏み切り、右手に本多劇場１階のビレッジヴァンガード
その向かいの細い道を、ちょこっと進みますと見つかります
お店は建物の２階、風情の違う２店舗を、同フロアで営業しています
その日伺ったのは、椅子席のある壱号店、因みに弐号店はスタンディングになります
席に着いたら、まずは１杯頼みましょう
「大山Gペールエール」
色合いは、ほんのりブラウンで、濁りのある琥珀色
グラスからの香りは程々
含めばすっきりしていながらも、やさしい香りが広がります
苦味は穏やかで、こちらも柔らかく、飲み易い口当たりです
最初の１杯にすっきり飲めて、始まる感じがいいなぁ なんて思いながらグイグイ
そしたら、ゆっくりメニューを眺めます
日本のクラフトビール中心に、タップ数も充実！
スタイルも幅広く揃えていて、玄人さんも十分に楽しめそうな構成
リアルエールもあるので、ゆっくり飲み続ける人にはいいかもですね
そして、少しだけ食べ物も頼みました
「豆腐」
いや、名称は失念。。。
豆の甘味がちゃんと感じられる、美味しいお豆腐です
付け合せの薬味も、塩も、醤油も、どれも付けなくても美味しいほど
ですが、ビールのあてですから、少しづつ味の変化を楽しみながら頂きました
それと、もう１品
「オリーブ＆ピクルス」
オリーブは３種、ブラックに、渋いグリーン、若いグリーン
ピクルスは、キュウリに、パプリカ、底にはザワークラウト
オリーブはそれぞれにあじの違いと、食感の違いが楽しめるのがいいですね
ピクルスも、しっかりめの酸味が、個人的にはとっても有り難く美味しく頂きました
ではでは、あても来ましたので、もう少し飲み進みましょう
「ベアード ホップハボックインペリアルペールエール」
他でも飲んでいた気がするのですが、ついつい頼んでしまいました
個人的に、ベアードのビールはハズレが無いように思っていまして、これもまた然り
しっかりした味わいでも、すっきり飲める、美味しいペールエール
「うしとらオリジナル ルシファー」
ベルジャンIPAとのことで、それなら頂こう とこちらを
お店のオリジナルのものになるそうなのですが、これがまた美味しい！
しっかりベルジャンの風味がありながらも、しっかり苦味や、ホップの香りも楽しめます
そして、バランスもとっても良く感じたのも印象的でして
ビール好きなら、得意不得意なく美味しく飲めそうな気がします
そして、飲み心地もしっかりしているので、後の方で飲んでもちゃんと味わいが楽しめるのもいいですね
この味が好きな人は、数杯飲んでこれを〆に選ぶ そういう飲み方をしてそうだな
そして、この日の〆に選んだのは
「ノースアイランド IPA」
こちらも以前頂いていたのですが、しっかり苦いのが飲みたいなぁ
ということでコチラをチョイス
アメリカンなホップの効き方と、中間も余韻もしっかり苦くていいのです
香りも苦味も楽しみたい！ なニーズにしっかり応えて貰って満足満足！
お店の雰囲気は、穏やかな照明で、心地好い高さのカウンター
そして、そのカウンター席を中心に、広すぎないアットホーム感に溢れていたり
穏やかな雰囲気と、心地好い環境
美味しいビールと、楽しい時間
ちゃんとそういうものが楽しめる、素敵なお店だなぁ と居心地の良さを感じました
ゆっくり、ビールとお話と、素敵な時間を過ごして、お店を後にするのでした