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夜の表参道。交差点から東、根津美術館方面へ歩く。この辺りを歩くのは久しぶり。アパレルブランドの斬新なデザインの建物に目を奪われながら目的地に到着。
ここヨックモックのブルー・ブリック・ラウンジは昼間は毎日営業しているが、ディナーは木金土のみ完全予約制で19:00から営業している。
土曜の19時からの予約。初夏の香り紅茶のペアリングコースを注文。紅茶のペアリングセット自体初めての注文。最初のウェルカムティーはダージリンのセカンドフラッシュなるもので、説明を聞いていると特別に作られている厳選された茶葉から作られているとのこと。香りを楽しんだのち、一口飲むと本当に美味しく、お持てなし感のある。前菜はワイングラスに盛られた一品。中身も美味しいのだが、箸休めに召し上がりくださいの言われた上に載っている山羊のチーズから作ったブラマンジェが味が濃厚で今まで食べたことのない味わい。
二品目は数種類の貝の具が入ったスープ。具がしっかり入っていて食べ応えがある。もちろんそこでも紅茶がペアリングされる。
三品目のメインは鴨肉のスモーク。蓋を開けるともくもくと煙と共にケールに覆われた鴨肉ぎ登場。演出が素敵です。そしてこの鴨肉、スモークの味がしっかりついていて鴨肉の良さが引き立っている。マッシュルームとカカオのソースとの相性も抜群で最高です。
デザートは小夏、ピスタチオ、ライチ、バジルなどを使った初夏を思わせる一品。手の込んでいて美しい。そして当然ながら美味しい。
最後は焼き立てのフィナンシェとを暖かい紅茶と一緒に頂いてフィニッシュ。一緒に提供さらたシガールはその場では食べずにお持ち帰りです。
帰り際、雨が降っていますよ、傘はお持ちですか？と言われ持っていないことを告げると傘を貸して頂けるとのこと。真のお持てなしの心が垣間見えます。
最後にお土産も頂いて、雨で気温は下がっていましたが、心は暖かいままで帰ることができました。ご馳走様でした。
ちなみに、こちらのお店は美しい建物と内装ですが、営業を開始して40年の老舗です。リニューアルを繰り返していて、非常に手入れが行き届いており、古さは微塵も感じさせません。名店かくあるべしといった感じです。