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ひつまぶし
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ひつまぶし（アップ）
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骨せんべい
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肝焼き
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一膳目
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二膳目
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三膳目
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名古屋めし第三弾
名古屋城を出て晩めしを食う事に
やっぱ、ひつまぶしでしょ～
と言う事でひつまぶし登録商標のこちらへ訪問
夕方６：００頃到着も９０分待ち！
何と言う人気ぶり！
折角なら老舗で食いたいっすよね～
予約を済まし、また戻ってくることに
その間名古屋駅周辺を散策
再び９０分後に戻り入店
外観はまるで料亭
水が打たれた石畳の庭を抜け玄関へ
そこで各部屋へ案内されます
今回は２階座敷へ
着座し、ひつまぶし(３１００円)、骨せんべい（５５０円)、肝焼き（９５０円)をオーダー
まず最初に登場したのは骨せんべい
これを添えられた塩で頂きます
香ばしく揚げられてますね～
揚げたてでないのが残念・・・
まさにおやつ！
チビ共にパクパクやられちゃいました～
その次は肝焼き
まずはひと口
うまい！
臭みが全くなく、食感も柔らかい
新鮮ならではの逸品！
肝嫌いの嫁もこれはOKのようでした～
これもチビ共にやられました・・・
最後はメインのひつまぶし
吸い物、漬物もセットされてます
食べ方の通りに食べ進みます
おひつを１／４に区切ります
まずは一膳目
これはノーマルにそのままで頂きます
香ばしくカリッと焼き上がってます
これはうまい！
濃いめのタレとご飯が絡み合い旨さを引き立ててますね～
二膳目はノーマル＋薬味
海苔、ネギをトッピングし頂きます
ノーマルとは違い、薬味の風味が加わり旨味アップ！
三膳目はノーマル＋薬味＋ダシ
お茶漬け感覚で頂きます
優しい味わいに～
口当たりが良く、サラサラ入っていきます
俺の好みは二膳目かな？
鰻の香ばしさと薬味の風味が最高っす！
残り１／４をさらに細かく分け一膳目から楽しみましょう～
しっかりおひつにご飯がつまっているためボリューム満点！
鰻が苦手な嫁も価値観が変わったとの事
香ばしく焼き上げられた老舗の鰻にイチコロです～