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閉店ジャクソンズ新福島、福島（ＪＲ西日本）、福島（阪神）/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
鰹香るとんこつラーメン！ 完成度ピカイチ！！
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鰹本節とんこつラーメン＋肉ネギごはん
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鰹本節とんこつラーメン（アップ）
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2014/08/23 更新
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福島駅から南西に少し歩いた場所にあります
言わずと知れたラーメン激戦区
その中のひとつです
和を基調とした店内
カウンターとテーブルが３卓
ゆったりとした空間で気持ちいい～
１２：３０頃入店
店内は満席で、待ちが1人
ちょうど入れ替えですんなり着席
鰹本節とんこつラーメン（７００円)をオーダー
麺大盛無料との事なので大盛で～
これはうれしいっすね！
ランチセットのＡ：肉ネギごはん（２００円)をプラス
着席時に提供されてない客が６名
１品１品丁寧に作るのだろう？
提供までにはやや時間がかかります・・・ f^_^;)
１５分ほどしてラーメン登場！
見た目からして完成度の高さが伺えます！
早速スープをひと口
うまい！
とろみあるスープ
まろやかでやさしいとんこつがベース
そこに鰹の鮮烈な旨味がプラスされる！
口一杯に風味が広がりますね〜
それがエッジとなり輪郭を際立たせる
コクがあるがクドさが全くない！
とんこつと鰹の見事なコラボ！！
完璧です！ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
麺は軽くウエーブのかかった太麺
もっちりした食感が抜群！
適度なウエーブがスープを上手く纏います
しっかりとしたスープをガッチリ受け止めるもっちり太麺！
完成度たかっ！！ o(^▽^)o
セットの肉ネギごはん
これも絶品なんですよ〜
「肉」とあるのでチャーシューのヘタかな？
と思いきや・・・
これが鰹の身なんですね〜
ほぐされた鰹の身にスッキリした醤油ベースの特製ダレが！
ネギの風味とあいまって最高の仕上がりに！
肉もネギもタップリ乗っており結構ボリューミー
トーンの低い店主
かなりのポテンシャルっす！ (*^_^*)