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昼の点数:3.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
鶏こくらーめん、マイルド仕上げ!
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GAKUチャーハンセット(鶏こく)
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鶏こく
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2015/12/16 更新
今日は西中島にヘルプで行く事に
仕事もスムーズに終わり少し遅めの昼メシ
実はヘルプに行く途中に行列を成していたのを横目で見ていた
俺が訪問した1:30頃にはスムーズに入店
GAKUチャーハンセット(890円)
らーめんは数量限定の鶏こくらーめんに変更(+100円)
待つ事しばし
まずはらーめん登場
見た目は鶏白湯より茶濁のスープ
そのスープを早速ひと口
うまい!
非常に食べやすい鶏白湯
こってりしておらずマイルド系の濃度
すっきりした後味
しっかり鶏の旨味がでており、鶏の主張有り! (^O^)
自家製麺がうまい
中太でもっちりした食感
スープの強さに負けず、逆に旨味をしっかり受け止めています
チャーシューは2枚
柔らかで厚切り
煮卵もいい感じ
特筆はGAKUチャーハン
いわゆるレタスチャーハン
これがうまい!
高級中華店と遜色ない味わい
油分少なめでパラパラ
非常にやさしい仕上がりに〜
レタスのシャキシャキ食感が楽しい! ♪( ´θ`)ノ
チャーハンセットの場合、チャーハンとラーメンがぶつかり合う事がよくある
だが、やさしい仕上がりのためらーめんとの相性が抜群
トータルバランスがいいっすね〜
普セットだと半チャンなど量は少なめなケースが多い
ところが、単品か?と間違うくらいのがっつりボリューム!
再訪間違いなし!