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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
絶品、生本マグロ丼！
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生本マグロ丼(赤身＆中とろ)
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大とろ握り
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本マグロ３色丼
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2016/04/03 更新
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チビの卒業記念旅行で富士山への旅
その第一弾です
三保の松原への道すがら昼メシで訪問
静岡と言えばマグロ！
清水にある河岸の市へＧＯ！
昼前の１１:００頃に到着
朝５：００に出発したので腹減った〜
魚介類の販売する商店が並ぶ中にあります
当然、小売もしてるがテーブル５卓ほどのスペースがある
こじんまり、やや薄暗いが逆に市場っぽくていい！
あいにく満席だが、少し待つ事に
その間、隣近所の店を見る
事前調査の段階ではマグロ満載の本マグロ丼と心は決まっていた
ところが、本日の日替わりで生本マグロの文字が目に飛び込んできた〜
しかも、入荷日のみのご提供とまで謳われいるではないか！
これでオーダーしないとどうやねん！！
と言う訳で日替わりＡの赤身＆中とろ(２０００円)をチョイス
そして、大とろの握り(７００円)も〜
せっかく静岡まで来たんやから！ ♪( ´▽｀)
嫁とチビ１号は本マグロ３色丼、チビ２号はまぐろヅケ丼にしよった
丼には赤だしも付いてきます
しばらくし、生本マグロ丼の登場
きれいな生本マグロが横たわり、しらすとカニ身が添えられます
正直、当初のマグロ満載の本マグロ丼とはビジュアルでは落ちる・・・
落胆、後悔するもひと口食えばそのモヤモヤは吹っ飛んだ！
赤身、何やこの繊細でもっちりした食感は！
ほんのり甘みさえ感じるやん！
めっちゃうまい！
やっぱ生本マグロは別格や〜 (*ﾟ▽ﾟ*)
丼のごはんは酢めし
少しねっとりしたシャリでした
もう少しキレてる方が好きかな？
続いて中とろ
まったりとした脂の甘みは絶品！
細かい繊維がもっちりと口の中を踊る！！
たまりまへんな〜
そして大とろの握り
冷蔵庫で冷やされていたのだろう
ひんやりしていたため融点が・・・
口の中でとろける〜とまでいかなかった
しかし、味わうほど脂の甘みが口中に広がる
唇はまるでグロスを塗ったよう！
最後に店員さんに本マグロ丼と日替わりとの違いを聞いた
すると、本マグロ丼は冷凍モノとの事
でも、甘みはより強いらしいっす
それにしても、結果的には運が良かった選択でした！ ( ^ω^ )