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朝食
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部屋からの富士山
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河口湖からの富士山
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富士山旅行第２弾です
本日の宿であるこちら
河口湖畔にあり、富士山を望める部屋もあります
旅館の雰囲気も良く、そこそこ高級感漂う佇まい
車からの荷物移動もスタッフさんがやってくれました
カウンターで受付を済ませたらウエルカムドリンク
中庭を望む喫茶ブースで蜂蜜レモン茶を味わいホッコリ～
そして、部屋の案内され窓からの景色を見るとそこに富士山が！見えるはずだがあいにくのガス・・・
雨上がりのため霧が濃く、全く見えません・・・
明日に期待っす！
温泉に浸かり、長距離ドライブの疲れを流す
そして、部屋食による夕食です！
山梨名物でもある宝刀が楽しめる和会席、「宝刀会席膳」です
まずはビールで乾杯！
珍味四点盛り、旬の魚四点盛り、小鉢を肴にビールが進む～
一品一品がどれもうまい！
中でも刺身が抜群でした
中トロ、エビ、カンパチ、イカ、ビンチョウマグロの炙り
どれも鮮度が良く、歯応え、歯ざわりＧＯＯＤ！
今日はチビチビやっても、嫁は何も言いません
やっぱ、上げ膳据え膳はいいっすね～
続いて会席 第２弾の登場です
メインとなる宝刀鍋が用意されました
やや茶濁のダシはごまダレだそうです
鍋に火を入れ出来上がりを待ちます
その間に鮑の柔らか 蒸し、百合根すり流し、ふわふわ真薯、紅鱒寿司を堪能
どれもうまい！
メインの宝刀鍋
マイルドです！
ややお団子感があるがごまダレと合う
そして〆は古代米のごはんに土瓶蒸し
そしてデザートへと続く
料理がうまいのは配膳頂いたスタッフさんの対応の良さも起因している
当たりの柔らかい話ぶりが非常に心地良い！
翌朝の朝食も感動が！
朝食は集合型の朝食部屋へ
夕食を配膳してくれたスタッフさんが案内してくれた
パーソナルスペースが広く確保されている
なので他の干渉をあまり感じない
品数多い和テーストの料理が並ぶ
そんな中、面白い演出が！
一人鍋用の固形燃料で焼き紅鱒を温めながら食う！
それともうひとつがベーコンエッグだ！
こちらも鉄板に置かれたベーコンに火を入れる
そして生卵を落としベーコンエッグに〜
生卵を落とさずベーコンのみを焼き、生卵はＴＫＧで食うのもＯＫ！
さりげない心遣いが気持ちいいっすね！
朝食を終え部屋に際、スタッフさんが見送りに来てくれ声をかけてくれた
最後まで気配りが嬉しい！
部屋に戻ると窓から富士山が見えるやん！
建物に少し隠れるが雄大さが伝わる〜
高いＣＳマインド
身も心も癒されたひと時に感謝です！