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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
職人技が冴える牛たん定食！
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2022/10/29 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
行列のできる牛たん定食！
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2019/10/14 更新
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３年半ぶりの再訪
日帰り弾丸で嫁と仙台へ〜
仙台空港に到着し仙台駅に直行
遅い朝メシで訪問です
開店15分前に到着
が、すでに20人ほどの行列…
スゲ〜な〜
コロナ禍でその間リニューアルした模様
ガラス張りで中の様子が見えます
キャパ拡張されたかな？
10:00になり開店
あいにく第一陣には俺たちの前までで入れず…
空きはあるがオーダー捌きの関係やね
でも、３人ほどのオーダーが提供されると入店ＯＫ！
テーブル席へ
牛たん定食３枚(2090円)をオーダー
あと、定義の三角揚げ(572円)も〜
カウンター越しの厨房で職人が手早く技を発揮する
それが登場
厚切りの牛たん
早速ひと口
うまい！
厚切りやのに柔らか〜
そして絶妙な塩加減
表面はカリッと焼かれ、噛むとジュワっと肉汁が！
そこに麦めしをほり込む
ほんま最高や〜
２口目は南蛮味噌をつけて食う
これまたうまい！
ここに麦めしほり込む！
たっぷりのテールスープ
やさしく染みる〜
ホロホロのテールも絶品
牛たん、麦めし、テールスープのループが止まらん！
漬物もええ口休めやわ〜
定義の三角揚げ
これも仙台名物
現地に行く時間が無かったのでありがたい！
厚みのある三角揚げ
醤油と一味をぶっかけ食う
うまい！
カリッと食感がええね〜
最後のひと口はトロロ麦めし！