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がんちゃん吹田(JR)、吹田(阪急)、相川/ラーメン
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
存在感のある塩! 絶品チャーハンは必食です!!
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天然塩ラーメン
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半チャン
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唐揚げ
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2014/07/19 更新
天然塩ラーメンが売りのお店のようです
少し遅めの昼メシで訪問
駐車場がないので近くのコインパーキングに
こじんまりした店内
先客はなく、俺ひとりです
まずは天然塩ラーメンをチョイス
後はからあげ定食(プラス250円)をセットで追加
からあげ3個とごはんor半チャンが選べます
レビューの前評判では絶品のチャーハン!
それを食わずして何を食う? (♯`∧´)
待つ事しばし
まずはラーメンが登場
早速スープをひと口
うまい!
澄みきった透明なスープ
塩のミネラルを感じる仕上がりになってます
しっかりとした存在感を示してますね~
素朴でありながら主張を忘れない! ( ̄^ ̄)ゞ
麺は細めのストレート
これが以外にスープにマッチしてます!
続いて半チャン
前評判通りの逸品です! ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
調理を見ていると仕上げにラーメンの塩ダレを加え炒めてるようでした
これがふわっと感を演出してます
適度な塩加減が絶品!
もっとたっぷり食いたくなりますね~
最後にからあげ
やや小ぶり
からっとジューシーに揚げられてます
若い店主が真面目に作るラーメンって感じ
思わず応援したくなるお店です! V(^_^)V