norirahさんが投稿したがんちゃん(大阪/吹田)の口コミ詳細

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norirah うまいもん探訪

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がんちゃん吹田(JR)、吹田(阪急)、相川/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

存在感のある塩! 絶品チャーハンは必食です!!

天然塩ラーメンが売りのお店のようです
少し遅めの昼メシで訪問
駐車場がないので近くのコインパーキングに

こじんまりした店内
先客はなく、俺ひとりです

まずは天然塩ラーメンをチョイス
後はからあげ定食(プラス250円)をセットで追加
からあげ3個とごはんor半チャンが選べます
レビューの前評判では絶品のチャーハン!
それを食わずして何を食う? (♯`∧´)

待つ事しばし
まずはラーメンが登場
早速スープをひと口
うまい!
澄みきった透明なスープ
塩のミネラルを感じる仕上がりになってます
しっかりとした存在感を示してますね~
素朴でありながら主張を忘れない! ( ̄^ ̄)ゞ

麺は細めのストレート
これが以外にスープにマッチしてます!

続いて半チャン
前評判通りの逸品です! ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

調理を見ていると仕上げにラーメンの塩ダレを加え炒めてるようでした
これがふわっと感を演出してます
適度な塩加減が絶品!
もっとたっぷり食いたくなりますね~

最後にからあげ
やや小ぶり
からっとジューシーに揚げられてます

若い店主が真面目に作るラーメンって感じ
思わず応援したくなるお店です! V(^_^)V

  • 天然塩ラーメン

  • 半チャン

  • 唐揚げ

2014/07/19 更新

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