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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
文句なしに美味い 完璧な一杯でした
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2025/11/06 更新
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平日14:00
駐車場待ち多数
店内は少し空きあり
ここ最近あちらこちらで見かける杉田家祐光店
千葉住まいの時はしょっちゅう行ってましたが変化あるのか含め伺ってみました
7年ぶりくらいの訪問になります
平日にも関わらず超混雑でした
ラーメン並
冬限定ほうれん草
小ライス
全部で1260円でした
手際よく6ロットずつ作られます
少し待って着丼です
まず黄金色に輝くスープを
これは、、、、正直感動レベル
鶏油、豚骨、鶏が絶妙なバランス
熱さまで丁度良い、、
昔はもっと醤油が立ってた感じでしたがこのまろやかさは究極の出来ですね
スープだけで何杯もいただいた後ほうれん草をin
もちろん合わないわけなく
最高のスープです
麺は酒井製麺
茹で加減も文句のつけようのない出来
箸が止まりません
ライスと合わせてももちろん良し
スープがうますぎて味変は正直要らないレベルだと思いました
あっという間に完食
この数年で明らかに進化した衝撃的な一杯
生涯食べた家系の中でも一番だったと思います
ご馳走様でした