HARD＆LOOSEさんが投稿したわたべ（東京/後楽園）の口コミ詳細 [食べログ]

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わたべ春日、後楽園、本郷三丁目/うなぎ、海鮮、日本料理

1回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2025/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

良質廉価なる素晴らしい鰻割烹

文京区の春日の駅から近いタワーマンションの一階にある有名店。
すごく人気が高くいつもいつも満席。
1万円少々のおまかせコースが実に美味でおすすめ。
魚介系の前菜、ジャコと水菜のサラダ、刺身盛り合わせ。そして地焼の白焼きに自家製の佃煮。
地焼にして仕上げた白焼きが滅法旨く堪らない。しかしこれほどの腕前の店ながら山葵が本物でないのがとても残念。
こうしたところは手を抜かないほうがいい。佃煮は一流専門店を凌駕するほどの美味さ。
〆の鰻重は大振りでお重の中にこれ以上ないほどの美しい照りを放ち見た目通りの素晴らしい味わい。
鰻の質も量も満足度が実に高いものであり人気の理由がよくわかる。そしてご飯もそれにかけてくるたれも完璧。
文句のつけようのない旨さである。
南千住あたりの名店等々と比して段違いなる旨さ。
日本酒は水準以上のものがそこそこあり合格点。
ただしこちらの唯一の改善すべき点は料理の提供スピード。
おまかせコースは2時間滞在可能であるが5品程度ある前菜がもの凄いスピードで出てくる。
その忙しないのがあまりに残念。最初の1時間ですべての前菜が出て来て残りの1時間を鰻重のみで過ごすことになる。
是非とももう少し提供スピードをゆっくりしてもらって欲しい。
とにかく鰻好きの方は絶対に行くべき店である。

2025/11/07 更新

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