4回
2025/03 訪問
家族のお祝いディナー
2025/03/23 更新
2020/12 訪問
誰もが満足するお料理とサービス
忘年ディナーをすることになり、やっぱこちらでしょ、とそそくさと予約して入店。どうせ行くなら間違いの無い、美味しいお料理をいただきたいからね。
結果、1年ぶりくらい間が空いたが、相変わらずのサービスと様々なお皿を堪能できたし、連れのドイツ人は一押しのイタリアンだ、と言っていた。
先ずは赤ワインをボトルで、そして前菜に数種類オーダー。イタリア人らしきお姉さんが薦め上手で、殆どお任せ状態だが、自分はパスタ系を頼まないから、蛸の一品を追加。
今回の目玉は、そのタコのサラミ。
どうやって調理してるか分からないけど、薄切りのタコが固められて極薄にスライスしてある。いただけば、オリーブオイルに浸かった干したタコの濃い味と、切り刻んだハーブとの塩梅が旨い一品。
メインは前回もいただいた、フィレ肉のゴルゴンゾーラソース。お肉を2切れ焼いていただき、一つずつシェアしたが、柔らかさといいお肉の味といい、絶品の一言。
それにクリーミーなゴルゴンソースが絡まれば、言うことなしの美味しさ。当然フォカッチャを擦りつけて最後まで楽しめるのは、このお料理の醍醐味でしょう。
ワインも飲み終わったので、〆はワゴンで運ばれるグラッパ。今回も甘めのモノをいただいたが、相変わらず品数が多くて迷うなぁ。
ごっちゃんでした。次回は家族皆んなでお食事を楽しみたい。
2020/12/29 更新
2018/12 訪問
ハレの日に伺いたい
家族の誕生日とクリスマスを兼ねて、義姉がお気に入りとなった当店、だいぶ前から予約して入店。
結果、今宵もやられました。ノックアウトです。
前菜からアラカルトで色々頼んでいきましたが、きちんとシェフが順番を整えていただき、いずれも美味しいお料理を供していただきました。
クリスマススペシャルメニューとやらがあるそうで、これまた様々なお品書きのみが記載されている。怖いけど、頼むっきゃないでしょ、と複数オーダー。
どれも書ききれないくらい良い塩梅ですが、この日の圧巻は牛フィレ肉のゴルゴンゾーラソース。お肉は無論のこと、ソースがいつまでもバケットに付けていただける。最後には、皆んなで舐めるように付けまくり、お皿は綺麗にしてお返し。
〆のグラッパは濃い甘めをお聞きしたところ、お薦めの3番目のこちらをいただいた。まず色が濃い。ウィスキー樽を使っているそうで、火が着く様にドライな喉ごしの中に、リッチなテイスト。
ごっちゃんでした。またハレの日にお邪魔させていただきます。
長者丸の夜景に浮かぶトラットリア
お野菜の炭火焼き
牛フィレ肉のゴルゴンゾーラソース
ドルチェ2種
お薦めのグラッパ、甘め
グラッパ裏ラベル
専用のグラスでいただく
2020/12/22 更新
2018/06 訪問
飲みながらゆっくりお料理をいただきたい
記念日のお祝いを兼ねて、予約してから家族で入店。カミさんが以前来ていて、気に入っている為ご指名だった。4名で入ったので、2人前ずつオーダーして、色々試すのにはもってこい。
結果、比較的近い場所に、お気に入りのイタリアンができた。特に予算に余裕があってお酒を重視する場合は、強くリコメンドしたい。
普通のメニューの他に黒板メニューが用意されていて、プレゼンテーション上手なギャルソンやイタリア人らしき女性が、色々と説明しながらお勧めしてくれる。他にも同様のスタイルで仕切るお店があるが、こちらの方がリーズナブルだった。
前菜はお野菜などを中心に、気になってオーダーに加えたカジキの燻製、そして生ハムの盛り合わせ。燻製は塩っぱ過ぎず、生ハムも種類によって変わる味を、それぞれ美味しくいただいた。
出されたお皿にいっぱい盛り付けているので、2人前ずつで間違いないか確認する程のボリューム。
凄いフレッシュなモッツァレラチーズや、野菜とチーズの炭火焼きに舌鼓をうち、お代わりを出してくれるフォカッチャ等のパン類、どれも皆んな満足。
〆に頼んだパスタ2種、ボンゴレと辛いトマトソース、いずれも勉強になる味付けで、自家製と思しき太目のショートパスタは大好きな噛みごたえ。
圧巻は、デザート代わりの〆にオーダーしたグラッパ。ワゴンで運ばれたのは15種類以上はあろうかと言う、様々なグラッパのボトル。形も様々で、見ても講釈を聞いても、そして呑んでも楽しめる。
ごっちゃんでした。またお邪魔します。
2018/12/23 更新
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お祝い事があったので、カミさんが「きちんとしたお店でディナーをしよう」と言い出しっぺで、こちらをオンライン予約をして入店。美味しいし接客も良いのを知ってるからね。
結果、また何かの時にはお邪魔したいと思える、素敵でうま〜いディナーをいただいた。
オーダーは、最初だけビールをいただき、後からはヴィーノビアンコデラカーサで。
お料理は、ギャルソンのお姉さんが黒板を持ち出して説明してもらい、「気になるものはありますか？」と言われて幾つか選ぶと、そのままオーダーを通された。ま、そういうシステムですなぁ。
前菜で、ウイキョウとブラッドオレンジのサラダ、ホワイトアスパラのビスマルクソースと、ホタルイカのフリットからスタート。
供されていただけば、サラダはさっぱり味で美味しいし、フリットは期待通りの旨さ。圧巻だったのが、ホワイトアスパラ。こんな極太のアスパラは初めてで、大味でなくしっかりした濃厚な味わいに、まいうーなソース。堪りません。
続いてショートパスタ二種。チーズ系の味付けが重なったが、美味けりゃノー問題だし、これまたイケてるパン類に付ければ立派な一品。
〆は主役の娘のリクエストで、子牛肉のお料理。これが超絶に旨いし柔らかいから、口に入れると溶ける感覚。脂もしつこく無いから、幾らでもいただけそうだ。
食後のドルチェは女性2人で決めたが、オンライン予約で「記念日での食事」と書いておいたから、しっかりと花火付きのお皿が供された。期待通りとはいえ、やはり親としては嬉しい瞬間ですなぁ。
ごっちゃんでした。度々お邪魔は叶わないかもだけど、必ずや再訪して、全てのお皿に舌鼓が目標だね。