この口コミは、酔拳免許皆伝さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
十三の美味しいイタリアン
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2024/06/03 更新
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前から訪問してみたくて
気になってた十三のこちらへ。
店内は
可愛い装飾品でいっぱいのお店。
お料理はシェフが一人で
調理されているそうです。
メニューがとても多くて
オーダーに凄く迷いましたが
前菜の盛り合わせ、
ウニのクリームパスタと
フンギピザを注文しました。
この日は映画を観に行った後で
ポップコーンやらを食べて来てしまっていて
。。もっと空腹で訪問するべきでした。
最初に前菜の盛り合わせ。
この日は、グリルした皮付きヤングコーン
サーモンマリネ、カボチャのグリル、
砂ずりのコンフィ、手羽元のロースト、
ゼッポリーネに
ブロッコリーに。。人参と。。ハムと。。
品数多くて何だったか忘れちゃいましたが
イタリアンの前菜って何か味気なくて。
これは、美味しいなと思うものもあれば
味が薄いなとか全体的にバランスが悪かったり。。
自分的にはどこ行っても
物足りなさを感じていたのですが
。。ここの前菜盛り合わせ
ドレッシングも含めて全てが美味しい。
食事にもなるし、お酒の肴にもなる。
絶妙な塩梅で。
前菜の盛り合わせが美味しいと
次のお料理への期待値がグッと上がりますよね。
続いてピザがきたんですが
思わず美味しそうと声が出た。
いやパッと見ただけで
美味しいに決まってると思うピザ。
ピザ窯はわざわざ
イタリアからお取り寄せされたそうです。
※メニューに書いてました
生地がモチっとしていて
ガス抜きも凄く綺麗なので耳も理想的な
膨らみ方をしていて、また焼き加減も絶妙。
トマトベースのピザだと水っぽかったりで
自分には少し塩味足りないのですが、
そこは自家製のオイルがカバーしてくれます。
もう1枚食べれた。食べたかったけど
時間がなかった。
最後にパスタ。
こちらも想像のだいぶ上いく美味しさ。
クリームパスタって最初は美味しいんですけど
後半になると重たい印象がありましたが
柑橘の酸味が加わってて
濃厚なのに後味爽やかで
いくらでも食べれる。
ウニもたっぷり。
お腹に余裕があれはこの美味しいソースを
バケットにどっぷりつけて
食べたい。
間違いなく自分の中では十三No. 1のイタリアン。
シェフ凄腕。
ちょっと遅い時間だったので
もっと早い時間に再訪します。
ご馳走様でした。